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类别:16年信息学习案例

提出单位:**市**区畜牧局

题目:2016年畜牧工作信息第22期

资料提供时间:2016-11-29

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玉田:瞄准京津唐生产绿色无公害畜禽产品 文章下载

玉田:瞄准京津唐生产绿色无公害畜禽产品

河北省玉田是传统养猪大县,该县根据养猪业发展需要和市场需求,以建设京津唐绿色食品供应基地为目标,坚持用工业化理念和开放性思维,狠抓瘦肉型猪产业发展,建立并形成了以政府投入为引导,以龙头企业、民间投入为主体的投资机制。日前,记者置身于玉田县这片生机盎然的土地上,走访了当地养殖户的劳作场景,颇让人印象深刻。这里一些养殖户虽然没有大型的园区,但他们对生猪养殖有一股发自心底的热爱。

刚刚踏入玉田县的地界,见证该县养殖业不断发展的玉田县绿色农产品产业促进会常务副会长石广泉,就向记者介绍这几年的变化。现在玉田县的养殖户时不仅善于思考,还用上了科技手段。“我们通过微信平台把养殖户聚集一起,建立养殖大讲堂并聘请兽医师为大家讲解养殖时易遇到的难题,同时组织有养殖经验的能人随时回答大家遇到的问题,定期开养殖研讨会,探讨解决存在的问题。”

农民养殖水平不断提升

猪舍里养羊,圈舍的小猪毛色光亮……近年来,玉田县的农民为做大畜牧产业,接受新事物的能力变强了,视野更广了,自身的养殖水平也不断提升。石广泉向记者介绍玉田县农民的养殖技术时喜悦之情溢于言表。

提到对新事物的接受能力,就不得不提到在当地小有名气的养殖户刘永军。记者穿过一片玉米地,进入了他的养殖场,只见一头头猪健壮活泼,或是在圈舍来回踱步,或是在饮水器旁喝着水。就在记者观察他的养殖场时,刘永军把记者带到了仔猪舍,指着其中的几头小猪开心地说:“这些小猪出生时体质很弱,后来我通过交流学习,有专家向我推荐了‘双酶’。我按照一定比例掺进了小猪的饮水中。使用一段时间后,这些体质弱的小猪已经跟上了正常猪的生长节奏,而且在饲料费用上也节省了一大笔开支。”石广泉向记者表示,他养殖的猪疾病少、瘦肉率高。

沿着宽阔的公路,记者来到了养猪户马春燕的家里,养殖场区域不大,但品种可不少,有长白、杜洛克、藏香猪等。在养殖场最后方,记者看到猪场里拴着两头山羊。养山羊的目的是什么?马春燕解释,“我有时会用羊奶喂仔猪,这样养出的猪更健康。”说着,她舀了一盆早已准备好的羊奶,向料槽一倒,所有的小猪便纷纷围到料槽,争先恐后地吃起来。据马春燕介绍,她搞养殖最核心的就是给老百姓提供健康的产品。“什么东西对人有益,我都会进行尝试。”

打造成熟发展模式

目前,玉田县已建成年出栏万头规模商品猪场(小区)21个,年出栏千头以上规模养猪小区91个;发展户均年出栏20头以上的养猪专业村150个,年出栏10头以上的养猪专业户1.35万户。形成了以鸦鸿桥、玉田镇、彩亭桥、虹桥、陈家铺等11个乡镇为重点的规模化瘦肉型猪养殖基地,基地内生猪存栏达到60余万头。石广泉介绍,“全县构筑了以万头商品猪场(小区)为龙头,以千头养殖小区为骨干,以专业村、专业户为基础的瘦肉型猪规模化生产格局。”

同时,玉田县还先后建成了唐山双汇食品有限责任公司、唐山大北农猪育种科技有限公司、唐山联合盛肉业食品有限公司等一批龙头企业,并以玉田县瘦肉型猪产业协会为纽带,形成了“公司+协会+农户”的产业化经营模式,有效地促进了全县瘦肉型猪产业的进档升级。

未来要打开京津唐市场

借助强劲的发展势头,玉田县不断强化品牌建设,力争把县内的好产品推向京津唐的市场。“眼下主要是举全县之力打造玉田农产品的绿色无公害品牌。我们首先从源头开始,对农户用的饲料,添加剂进行把关,严格按国家标准检测,确保农产品质量。有了好的产品质量必须加大宣传推广力度,通过参加各种展销会博览会等方式,加大品牌的推广。”石广泉说。

目前,玉田县的养猪业仍然面临小而散,饲养机械化程度低等问题。另外,由于农村信息不对称,养殖户无法及时掌握市场行情,易出现资金不足贷款困难,以及缺乏规范化的管理等。

对此,石广全认为,要建立保护养殖业发展的长效机制。“要像收购粮食一样,对畜禽产品也实行保护价收购,并适当调控饲料市价,保证养殖户利益。就是说,我们要大力发展或引进畜禽产品深加工企业,协调企业与养殖户建立稳定的购销关系,实行加工转化增值,提高养殖效益。”

据了解,玉田县在市场开发时,通过对京津唐市场的消费群体详细调研,搭建了与消费者对接平台,以达到减少中间环节、降低成本的目的。同时,该县从产品的检测、包装、运输全程监控,做到把新鲜、绿色、无公害的农产品第一时间发送到消费者。

接下来,玉田县会加强养殖协会和合作组织建设,通过协会统一品牌、统一包装、统一价格,实现养殖户与市场有效对接,规避市场风险。在构建市场营销网络和营销队伍、建立畜禽产品交易市场的同时,为养殖户搭建销售平台,拓宽销售渠道。“之后,通过形成和完善产业集群和产业链,实现区域规模经济,从而更大程度地降低养殖户的成本,减少养殖户的风险。”石广泉称。

中国畜牧兽医报2016-11-27

 

 

淘牧网:助力畜牧业由“养得好”迈向“卖得好” 文章下载

淘牧网:助力畜牧业由“养得好”迈向“卖得好”

近日,由黑龙江淘牧畜牧科技有限公司建设的中国北方畜牧业展示交易中心在黑龙江省哈尔滨市正式投入运营,该中心作为畜牧业综合服务平台,以淘牧网为载体,通过线上评鉴与线下体验,为生产企业、养殖场(户)提供畜产品在线交易、信息交流、技术指导、资金结算、互联网金融服务等。

11月的哈尔滨迎来了一场大雪,这场大雪给交通出行带来了很大的不便,但交易中心的成立现场却车水马龙,来来往往的人似乎丝毫没有受到风雪的影响。

政策支撑为“畜牧业+互联网”保驾护航

淘牧网的启动得到了当地政府的大力支持,黑龙江省畜牧兽医局副局长姚虹表示,中国淘牧网北方畜牧展示交流中心的启动对于进一步加快现代畜牧业发展步伐,促进互联网和畜牧业的深度融合,具有十分重要的意义。

据了解,2016年黑龙江省委出台了《关于把畜牧业培育成为振兴发展战略性产业的指导意见》,全省畜牧业发展呈现出规模养殖比例大幅增长、产业化水平不断提高、结构调整取得明显成效的新形势。而发展现代畜牧业需要有现代技术作支撑,该中心的创建为畜牧业“互联网+”提供了一个很好的发展机遇,业内各方可借助该平台加强畜牧业在生产、加工、贸易、科研等方面的合作,建立高效合作机制,不断拓宽合作领域,提升社会化合作层次,真正实现互惠互利的目标。

哈尔滨市畜牧兽医局局长袁德柱说:“在哈尔滨,淘牧网是第一个专业的‘互联网+畜牧业’平台,通过互联网进行信息共享,成为由原来的‘养得好’向‘卖得好’转变的重要手段。所以政府全力支持网站的建设。”企业创新打造畜牧电商新模式

畜牧电商如今已经不是什么新鲜事儿了,大到上市公司,小到个人养殖场都愿意投身于“互联网+”的大潮中做“弄潮儿”。淘牧网又是以何优势立足于琳琅满目的畜牧电商中呢?为此记者采访了淘牧公司副总经理、中国淘牧网运营中心总经理杨洪峰。

对此,杨洪峰表示:“淘牧网的建立是想推动畜牧业健康发展,我们要做到真正替养殖业着想,结合线上做线下,以传播技术为轴线,服务广大养殖户以及畜产品的生产企业,以黑龙江为基地面向全国推广。以物流为例,畜牧业在经营过程中需要的库存量大,我们在省级有一个物流中心的话,会帮助他们缩短运输周期,大大提高运输效率。”

淘牧网主要从事畜牧业互联网的运营,以B2B+S(service服务)的模式,旨在依托互联网打造一个涵盖种类最齐全的电子商务交易平台,主要为生产企业、养殖企业及个人提供质优、价廉、安全、有保障的一站式电子商务采购平台,同时为畜产品推广与销售提供更好的服务。

黑龙江省畜牧兽医局“互联网+”行动计划办公室主任陈宏表示,淘牧网的建设是“互联网+”行动的一个具体举措。畜牧业网上平台的建设,必须和基层生产相结合,线上主要建立展示交易平台,线下已经建成35个县域服务中心或服务站,将来力争覆盖整个黑龙江省。线上线下良性互动,线下更注重体验、检验、监测等,满足入户服务需求,打造一个大型服务体系,这是一个值得借鉴的畜牧业发展模式。

关于未来的规划,淘牧公司总经理陈尧表示,中国淘牧网将打造“四个一”计划,即一个目标:把黑龙江打造成为面向全国的绿色安全的畜产品生产基地;一个信念:服务三农,为畜产品安全提供保驾护航;一个模式:打造全新的养殖模式,助力养殖企业向健康、智慧方向转型升级;一个平台:淘牧网畜牧产业综合服务平台力争颠覆畜牧产业旧格局,缔造新格局。

多方响应营造开放共享新氛围

辽宁省畜牧科学研究院副院长朱延旭对于该平台的建设给予了认可,他表示平台的建设是东北三省畜牧业发展的一个新开始。朱延旭说:“过去辽宁的一些企业也想办类似的展会,但条件和时机都不太成熟,这次大会开了一个好头。”辽宁省畜牧科学研究院门德财认为,参加此次展会重点是希望增加辽宁省和黑龙江省畜牧业的交流沟通,互相学习借鉴,通过实地考察获取畜牧业发展经验。谈到本次交易会的吸引人之处,他表示大会布局好、内容全面,涉及畜牧业品种齐全,内容丰富。希望从本次大会开始,进一步增进东北三省间的交流,促进畜牧业的跨省发展和区域整合。

吉林省畜牧业协会副秘书长谢群认为,东北三省是畜牧业发展的重点区域,现在各地并不缺少大型的龙头企业,但是如何将一个龙头企业的全产业链经营更好地发展壮大成为整个畜牧行业的全产业链经营?这就需要整个畜牧产业内的企业、从业人员等加强互动和沟通,实现资源整合、地区融合、优势互补,带动畜牧业区域化发展。

在交易中心成立现场,记者发现有不少从河北、宁夏等地远道而来的参展商,他们跨越设备装车、路途遥远、大雪封路等多重困难来到展会。记者随机采访了宁夏泰瑞制药股份有限公司闻建辉,他希望通过淘牧网这个交易平台,能够更多地收集、获取信息,通过互联网平台可以打通地域限制,共同发展现代畜牧业,此外,他还向记者表达了和淘牧网的长期战略合作意向。

中国畜牧兽医报2016-11-20

 

 

浙江畜牧业转型升级纪实 文章下载

浙江畜牧业转型升级纪实

谈起畜牧业,大多数人的印象是:污水横流、臭气熏天,避之唯恐不及。但在今天的浙江,再到养殖场走一圈,你常常会恍惚:这究竟是养殖场,还是旅游区?

2013年,浙江启动畜牧业转型升级,率先对污染猪场予以关停拆转。三年来,整个行业经历了前所未有的震荡:一方面,要壮士断腕,完成目标任务;另一方面,面对的又是百姓的饭碗和生计。就是在这种撕裂和纠结中,浙江畜牧业“浴火重生”,从减量到提质,开始走向“美丽”的彼岸。

记者采访发现,从品种丰富之“美”,到环境和谐之“美”,再到产业融合之“美”,如今,浙江畜牧业的“美丽道路”已经日渐清晰。

产品丰富之“美”

时针拨回三年前。一场突如其来的黄浦江死猪漂浮事件,将浙江畜牧业推至全国舆论的风口浪尖,也引爆了积压已久的产业矛盾。一直以来,浙江是养猪大省,除了量大,区域布局也很不平衡。像密度最大的嘉兴市,13万农户,饲养了800万头猪,比常住人口还高出近一倍。

痛定思痛,浙江提出畜牧业转型升级。首先就是做好“加减法”,对嘉兴、衢州等养殖过载区域,予以减量,坚决关停拆除“低小散乱”场户;对宁波、台州、丽水等自给率较低的宜养区域,则予以适当增量。所有县域,必须划定禁养、限养与宜养区,并向社会公布。

由于认识有偏差,一些地方对生猪趁机赶尽杀绝,有的甚至脱离实际,提出创建“无猪乡”“无猪县”的口号。一时间,浙江畜牧业发展面临严峻考验。对此,浙江省委省政府及时喊停,并强调“关停拆转”并非全盘否定,“猪要养、猪产业要发展、环境要确保”。

过去,浙江畜牧业“一猪独大”,且都以大路货为主。事实上,比资源、论规模,浙江畜牧都不占优势,但浙江消费能力强。如何转型?浙江抓住“特色精品”做文章,思路就是“提升猪业、拓展兔羊、稳定家禽、扩大蜜蜂、强化种业、六畜兴旺”,大力发展生态环保型的畜牧业。

作为中国四大名猪之一,“两头乌”是金华特有的地方猪种,因皮薄骨细、肉质鲜美,堪称制作金华火腿的绝佳原料,但价格也较普通猪肉高出一倍以上。由此,“两头乌”在市场竞争中处于下风,逐渐被边缘化。为了振兴这一特色产业,浙江省政府专门将其列入农业重大专项予以扶持。几年间,“两头乌”猪产值迅速攀升。

在畜牧行业中,蜂业最为环保。浙江是全国重要的蜂业主产区,但近年来蜂业一直在走下坡路。抓住消费升级趋势,浙江启动蜂业振兴计划,三年内投入2000万元,用于提高产品质量、壮大精深加工等。蜂业由此出现转机。

记者看到,2015年,浙江专门为湖羊、蜜蜂、兔等特色畜牧业转型发展,出台“三年行动计划”,其含金量十足,重点聚焦标准化、产业化、品牌化等薄弱环节。从“一猪独大”到“百花齐放”,如今的浙江畜牧业舞台,由于众多特色产业的壮大,既满足了消费者的个性化消费,也实现了产品丰富的华丽转身。

环境和谐之“美”

品种的丰富,解决了“养什么”的问题,其根本在于树立浙江独特的竞争优势。但归根到底,现代化的畜牧业发展,不管养什么,都不能污染环境,这是底线。盘点各个环节,核心在于解决:养殖环境如何清洁化,畜禽排泄物如何资源化,病死动物处理如何无害化。

启动转型升级之初,浙江就明确规定:予以保留的养殖场,对排泄污染物处理,要么生态化,要么工业化,治理达标验收后,方可生产。2015年的数据显示,经过整治提升,浙江最终保留的9554家存栏50头以上的规模养殖场,全部实现无污染。这其中,年出栏生猪500头以上的规模化猪场占了七成以上。

规模化的提升,为污染治理提供了扎实的基础。记者看到,浙江总共推出了农牧结合三级循环资源化利用、狐尾藻等人工湿地处理、沼液牧草消纳利用等8种科学养殖模式。由于简单易学,成本可控,“农牧结合法”最受欢迎,其三级循环指的是:主体小循环、园区中循环和县域大循环。

位于龙泉市兰巨现代农业园的生态循环养殖小区,很好地诠释了“种养结合、生态循环”的理念。园区内共有13个中等规模的养猪场,配套2万亩种植园,小区中心还配套建了一家有机肥加工厂。主体内部的“猪-沼-农作物”小循环,加上园区内部的中循环,构成了整个生态格局。

据了解,目前,浙江约九成养殖场遵循了这种生态治理模式。在实现了中、小循环后,像龙游、莲都等12个县,还采取整县制布局,通过政府购买服务,由市场化配送沼液,再对种植业主体加大有机肥补贴,实现了县域大循环。

针对病死动物,浙江则采取集中无害化处理,不到两年时间,已建成运行41家处理厂。具体怎么做?浙江还是以市场化为手段,在全国率先推行生猪保险与无害化处理联动机制,规定农户只有将死猪运至处理厂,方能获得保险赔偿。目前,该机制已在全省41个县市区实施。至此,再无死猪漂浮水面。

畜禽排泄物、死亡动物,对这两大“软肋”的攻坚,使得畜牧业与大环境之间实现了和谐。不仅如此,浙江还关注养殖场内部的清洁化,抛却过去“脏乱臭”的环境,让养猪也能“高大上”。今天,你到浙江的养殖场,远远望去,花园式、欧式等的建筑风格,配上绿化,根本想不到是养猪的、养牛的;走进一看,臭气没有了,污水不见了,再也不会捂着口鼻,落荒而逃。

产业融合之“美”

品种的丰富也好,污染的治理也罢,最终检验畜牧业发展的,还在于产业效益。过去,浙江畜牧业结构呈“橄榄型”,中间养殖环节大,最上游的种业,以及精深加工、市场营销与休闲旅游则属于短板。浙江认为,如今,从散养到规模化、生态化养殖,为全产业链经营提供了扎实基础。

强化种业,是浙江畜牧业调结构与延伸产业链的“重头戏”。目前,全省共有畜禽品种56个,占全国的1/10,其中13个地方品种,被列入国家级畜禽遗传资源保护名录,像浙西长毛兔、绍兴麻鸭和浙江浆蜂的生产性能,更是领先世界。未来,随着这些种质资源的开发,前景无限。

相比种业,后端的二三产业融合,在浙江更为紧锣密鼓。记者观察到,模式主要有三种:“小而美”的养殖场,走休闲观光、农旅融合道路;“大而全”的龙头企业,走全产业链发展道路;新型畜牧合作组织,则通过产销联合和利益共享,多个主体抱团发展。

几十头猪,能搞出啥花头?但嫁接旅游后,则完全是片新天地。这些猪场的选址,往往是僻静、优美之处,让人仿佛置身世外桃源,再辅以风格别具的建筑,成了许多人向往的游乐园。每年,仅休闲观光就足以解决场内销售问题,并且大大提高了附加值。

金华曾被誉为“南方奶牛之乡”,但在大环境的影响下,同样一蹶不振。不过,最近几年,作为本地奶企“老大哥”的佳乐乳业,却另辟蹊径,开始逐渐站稳脚跟。与蒙牛、光明等不同,佳乐不进商超,只做送奶入户,同时加工巴氏鲜奶、低温酸奶等,年销售额达10亿元,在浙江也算大户。

但打造农业龙头企业,毕竟还是少数。为促进大小规模养殖场、上下游产业之间的合作,浙江提出了构建新型畜牧产业体系的思路。近年来,通过抱团发展,这支新军的力量不容小觑。

具体怎么联合?以最负盛名的龙游县龙珠畜牧专业合作社为例。先“连横”,将各规模猪场组成联合体;再“合纵”,由联合体向产业链的上下游拓展,将原来分散的种业、养殖、饲料、兽药、屠宰、加工、有机肥生产等各环节紧密联结,形成利益共享、风险共担的新型主体。

记者了解到,现在,像“龙珠”一样的新型畜牧合作组织,在浙江总共有150个。全产业链的构建为畜牧业升级注入强大动力,去年,浙江整个畜牧大产业产值超过了1800亿元。浙江还启动了美丽畜牧业建设,以组织实施美丽畜牧生态工程、健康畜牧安全工程、特色畜牧精品工程、智慧畜牧创新工程、新型畜牧创业工程“五大工程”为主抓手,大力推进“千场美丽、万场生态”建设。根据计划,到“十三五”末,“美丽牧场”将达到1000家以上。

农民日报2016-11-29

 

 

推动饲料工业全面提高质量效益和竞争力 文章下载

推动饲料工业全面提高质量效益和竞争力

——农业部畜牧业司司长马有祥解读《全国饲料工业“十三五”发展规划》

近期,农业部印发了《全国饲料工业“十三五”发展规划)》(以下简称《规划》),全面分析了我国饲料工业面临的形势,明确了“十三五”发展的总体思路,提出了目标任务和努力方向。为使大家更好地了解相关情况,记者采访了农业部畜牧业司司长、全国饲料工作办公室主任马有祥。

问:出台《规划》的主要考虑是什么?答:饲料工业是养殖业生产体系中重要的组成部分,也是衡量养殖现代化水平的重要标志之一。改革开放以来,饲料工业抓住种植业加速发展、养殖业蓬勃兴起的历史机遇,集成动物营养、农产品加工等现代农业科技成果,积极开发利用国内外饲料原料资源,在拉动种植生产、保障饲料供给、提高养殖效率、促进养殖生产方式转变等方面发挥了重要作用,为建设现代养殖业作出了重要贡献。可以说,没有现代化的饲料工业,就没有现代化的养殖业。目前,我们已经发展成为世界第一的饲料大国,年产商品饲料超过2亿吨,建成了包括饲料加工、饲料原料、饲料添加剂、饲料机械在内的门类齐全的产业体系,现代饲料工业初具规模,对养殖业的支撑能力显著增强。当前和今后一段时间,推进农业供给侧结构性改革是农业农村经济的重点任务,种植业和养殖业都在调结构、转方式、补短板。饲料工业必须立足农业农村工作大局,顺应新形势新要求,把握住新的历史机遇,妥善应对好问题和挑战,加快转型升级步伐。我们制定出台《规划》,就是要加强指导引导,推动我国饲料工业全面提高质量、效益和竞争力,更好发挥对现代养殖业的支撑服务作用和对农业转方式调结构的拉动作用。

问:从统计数据看,近三年饲料产量增速明显放缓,您怎么看今后一段时间饲料工业的发展潜力?

答:经过多年快速增长后,我国工业饲料在养殖业中的普及率已经达到了很高的水平,如在生猪养殖中约为75%,在蛋禽和肉禽养殖中超过了90%。当前,随着我国经济发展进入新常态,养殖业进入了生产减速、结构调整、区域转移、产业整合的新阶段,这种变化必然会传导到饲料工业。总体看,我国工业饲料将进入低速增长期,但仍有稳定的拓展空间。根据《全国农业现代化规划(2016~2020年)》,2020年全国肉类、奶类和养殖水产品预期产量分别为9000万吨、4100万吨和5240万吨,按照目前的技术水平,实现这个增产目标需增加1600万吨配合饲料。此外,生猪、肉牛、肉羊规模化养殖的进一步发展,还可增加配合饲料1000万吨以上。同时,随着养殖业综合技术进步,未来5年饲料利用效率可望提高3%以上,节省配合饲料600万吨左右。综合“两增一减”三个因素,预计未来5年工业饲料消费年均增长约400万吨,增速约为1.9%。从增速看,与过去相比是放缓了;但从绝对量看,仍是难得的机遇。

问:饲料工业发展面临哪些困难和挑战,您认为应该采取什么对策?

答:从产业自身看,虽然我国饲料工业这些年的发展取得了显著成就,但总体看仍处于从饲料大国向饲料强国迈进的爬坡过坎期,还存在一些制约产业加快升级的矛盾和问题。如在加工装备、管理体系和技术创新能力等方面还有差距,产品同质化问题突出,具有较强国际影响力的企业和品牌不多;饲料生产企业与养殖场户对接不够紧密,产品销售环节多费用高;技术支撑机构人才装备建设滞后,基层监督执法体制机制不健全,质量安全风险管控和日常监管没有全面落实到位;抵御大宗原料价格波动等市场风险、采用新技术新装备实现持续发展的能力不强。从外部环境看,“十三五”期间,饲料工业发展面临着市场空间拓展更难、质量安全要求更严、资源环境约束更紧等诸多挑战,迫切要求加快推进供给侧结构性改革,实现发展动能转换。

饲料工业推进供给侧结构性改革,关键是要牢固树立并贯彻落实好新的发展理念,以提高质量、效益和竞争力为中心,全面提升产业素质。一是要产管结合,保障安全。既注重各级管理部门的监督执法,又推进企业实施质量安全管理规范等有效措施,保安全与谋发展并重。二是要创新驱动,提质增效。开发利用新产品、新技术、新工艺、新装备,提高资源利用效率,挖掘技术潜力,以创新来提高竞争力。三是要坚持市场主导,激发活力。按照“简政放权,放管结合,优化服务”的行政审批制度改革要求,把政府有形的手和市场无形的手都用好,充分发挥市场在资源配置中的主导作用,激发企业发展的活力。

四是要立足国内,开拓国际。充分利用国内国外两个市场、两种资源,把国外的饲料资源和技术引进来,让好产品和优秀企业“走出去”,培育具有国际影响力的知名企业和品牌。

问:落实好您讲的四项对策,应该重点抓好哪些工作?

答:在具体工作层面,《规划》明确了五个方面的重点任务。一是巩固饲料原料这个基础,稳定供应谋发展。重点是进一步提高玉米、豆粕等大宗饲料原料保障能力,挖掘饲草料生产和农副资源饲料化利用潜力。二是坚守安全这个生命线,提升监管能力谋发展。重点是着力健全规范标准、安全评价、监测预警、监督执法等支撑保障体系,完善事前、事中、事后有效衔接的监管制度。三是瞄准安全高效环保这个方向,依靠创新谋发展。重点是加快发展新型饲料添加剂,加快构建精准配方技术体系,加强先进适用技术集成,推动饲料产品质量升级。四是挖掘工艺装备这个潜力,节本增效谋发展。重点是以智能化、精细化、高效低耗、安全生产为方向,提升装备水平,推广先进工艺,推动饲料加工水平升级。五是突出以企业为主体这个原则,转变生产经营方式谋发展。重点是围绕全产业链发展、全球化发展、信息化发展和创新驱动发展,做大做强饲料企业,提升国际竞争力。

问:下一步全国饲料工作办公室打算从哪几个方面推进《规划》落实?答:一是加强政策支持。包括继续稳定饲料产品免征增值税政策,推动出台鼓励新型饲料添加剂发展的财税政策,积极推进粮改饲和农副资源饲料化利用,积极引导饲料企业入市收购玉米等大宗原料。还要协调有关部门,加大饲料饲草加工机械设备、养殖场散装料自动饲喂设备的农机购置补贴力度。二是强化法治意识。逐级建立绩效考核和工作评估机制,确保饲料法规制度贯彻实施到位。三是强化科技支撑。推动改善饲料科技创新条件,形成一批基础性、工程性研究平台和试验基地。加大对饲料科技创新的支持力度,推动饲料科技成果快速转化。四是充分发挥行业协会作用。引导各级行业协会发挥好桥梁作用,提升咨询、信息、教育培训等服务能力;塑造饲料行业良好社会形象;鼓励各地组建各种形式的饲料行业商会,促进资源共享和整合融合。

中国畜牧兽医报2016-11-20

 

 

让养殖场实现“绿色蝶变” 文章下载

让养殖场实现“绿色蝶变”

——张家港市推进畜禽养殖污染治理纪实

近日,记者来到经开区(杨舍镇)晨新村,空气清新,麦苗嫩绿。晨新村村民委员会主任陈洪元告诉记者:“这里原来有两个生猪养殖场,年生猪饲养量350多头,猪粪臭气熏天,给附近的村民生活带来了一定的影响。”

环境的改变源于去年初我市启动了畜禽养殖污染综合治理三年行动计划。“这两个生猪养殖场被列为关停对象,市、区镇有关部门的工作人员和村干部多次上门做工作,宣传政府政策,去年8月,这两个生猪养殖场主动拆除了养殖设施,近4亩场地退耕还田,相关部门根据相关政策给予他们相应的配套补贴,还介绍他们到附近的企业务工,使他们收入不减少。”陈洪元介绍说。

畜牧业一头连着生态环境、一头连着产业结构,还涉及百姓的口袋和餐桌,重要性不言而喻。在“养什么都可以,但是养什么都不能污染环境”的共识下,2015年,我市开展畜禽养殖污染综合治理三年行动,计划用三年时间,关停畜禽养殖场464个、整治208个,全面打响了力度空前的畜禽养殖污染综合治理攻坚战。

各区镇立即成立“三年行动领导小组”,加强组织保障,经开区(杨舍镇)还分片区成立11个工作小组,由办事处主任或分管副主任担任工作小组组长。“市财政出台了财政补贴办法,对在限定时期内,实施关停、整治及转产转业的畜禽养殖场(户)和建造沼液贮存池的农业基地,给予补偿或补贴,各区镇也出台了配套补贴政策。”市农委相关负责人说,凤凰镇为激励养殖户早行动早关停,还出台了提前关停拆除奖,对在2015年10月31日前自行拆除养殖设施的,在享受关停补偿政策的基础上,另外给予每平方米20元的奖励。

市农委作为牵头部门,加强督促指导,统筹协调解决治理过程中出现的难题,并会同市财政局,严格按照规定的要求、程序和标准,逐户审核验收,对拆除标准不高的督促整改,严把审核验收关。各区镇按照整改要求,认真落实整改措施,保证治理工作达到规定要求。截至今年10月底,全市共完成验收关停养殖场(户)433个、转产转业养殖场(户)131个、整治养殖场(户)63个,发放市、区镇两级配套补贴7830万元。

张家港日报2016-11-24

 

 

黔江“养蜂大王”张茂盛的“养蜂经” 文章下载

黔江“养蜂大王”张茂盛的“养蜂经”

在重庆市黔江区杉岭乡枫香村水库堤岸,几十个蜂箱一字排开。一位中年男子在一个蜂箱前打开箱盖,双手提出一个蜂巢础框,一时,成千上万附在蜂巢础上的蜜蜂呈现出一幅群蜂酿蜜图,煞是好看。这名男子叫张茂盛,是黔江白石乡远近闻名的“养蜂大王”。

“中华蜜蜂养殖有三个关键环节:立王分群、追逐花源、安全越冬。”近日,50余岁的张茂盛和笔者谈起了他的“养蜂经”。

学习技术人工育蜂王

“2013年,我开始养殖中华蜜蜂,从那时开始,就把养蜂作为一项事业来做,只要听说哪有蜜蜂出没,不论距离远近,都第一时间赶赴现场进行召集。”张茂盛乐呵呵地介绍。

“一桶蜜蜂按正常的产量,一年可取10斤~15斤蜂蜜。那时候产量不高,因为不懂饲养技术,有一年,蜜蜂因为倒春寒死亡了10余群。”张茂盛谈到传统养蜂的困惑。

在从事蜜蜂养殖过程中,张茂盛总是善于观察,久而久之,他发觉蜜蜂有着很严明的纪律,每个蜂箱里都有一个‘首领’叫蜂王,其他蜂群就围绕着蜂王‘工作’,一年四季,只要蜂王不走,蜂群就绝不会离开。怎样人工培育蜂王,张茂盛进行了不断的探索。

每一年,黔江区农委、区扶贫办、区畜牧兽医局、区科协等部门都要组织养蜂专题培训,邀请养蜂协会专家对全区中华蜜蜂养殖户进行培训,对各阶段技术进行详细讲解,每一期张茂盛都参加,而且还认真听讲作笔记,不懂的就问现场的专家教授们。

通过不断地学习和探索,张茂盛逐渐掌握了人工培育蜂王和为蜜蜂分群,想立哪个为王,他说了算。若一个蜂桶或蜂箱出现两个蜂王,他立马能够实现它们的分群,再也不用请教老师傅了。

就这样,张茂盛养蜂越来越出名,黄溪镇、杉岭乡、白石乡等乡镇来向他讨教养蜂技术的农民也络绎不绝,张茂盛总是一一传授。

掌握了蜜蜂的繁殖规律和生活习性后,张茂盛的养蜂业不断扩大,仅3年时间,养的蜜蜂就从原来的20余群发展到现在的100余群,年产蜂蜜1000余斤,实现年产值10余万元。

2016年,张茂盛成立了重庆市黔江区帽落原中蜂养殖专业合作社,养了280余群蜜蜂,年产蜂蜜2000余斤,通过农村电商服务平台在网上和实体店销售,产品供不应求,而且销售到全国各地。

春夏秋冬循环追花逐蜜

9月27日,在杉岭乡枫香村水库附近,笔者见到了正在忙碌的养蜂人张茂盛,他正打开蜂箱检查蜂巢。

“这个季节的桂花蜜质量特别好,不论是口感还是质感都非常的好。”张茂盛介绍,蜜蜂养殖最为关键最辛苦的一个环节就是‘赶花’。不同的花花期不同,只能人赶花,不能让花等人,为了能“追花逐蜜”,他得随时随地追赶各种花期,因此,他跑遍了黔江及周边区县的各个乡镇。

“由于各地花的品种不一样,各种花的花期不一样,所以赶花的时间也不一样。花期的长短取决于气候,如果遇到降温、大风天气,就会影响蜜蜂的采蜜。”张茂盛介绍。

张茂盛说,蜜蜂转移是件非常麻烦的事,搬运时一定要把蜂箱里的蜂巢础框卡住,以免在搬运时晃动,同时蜜蜂喜动,白天一般不运送,都是利用晚上的时间运输。

养蜜蜂得像照顾婴儿一样

“秋季天气转冷、气温较低,要做好蜜蜂越冬的各项准备,为蜜蜂安全越冬和第二年春天繁殖打好基础。”张茂盛说,秋季是蜂王产卵、大量培育越冬适龄蜂的关键时期,要将“一年之计在于春”的观念改变成“一年养蜂始于秋”,将秋季饲养管理作为全年饲养管理的第一季节来抓,同时也要做好蜂群越冬管理。

预防盗蜂。秋冬之交最易发生盗蜂,稍不小心,便会引起蜜蜂互盗储蜜,相互攻击刺杀,给蜂群带来很大危害,甚至全场覆灭。预防方法:缩小巢门,保护弱小蜂群。检查蜂群,应在清晨或傍晚,即外勤蜂在巢时进行。补充饲料切不可将糖液滴至箱外,如已发生盗蜂,必须迅速采取隐蔽、移箱、禁闭、迁场等措施。

淘汰老劣蜂王。进入秋季的最后一个盛花期,大部分老蜂王的产卵期已过,随着气温下降,产卵越来越少。因此,要抓住适宜时机,培育优新蜂王,以更换产卵少繁殖力差的老劣蜂王。

培育适龄越冬蜂。现有工蜂因担负哺育、采集任务,耗力很大,寿命很难延至明春。所以,必须培育一大批新蜂越冬。要检查蜂群,防病治螨。深秋昼夜温差大,巢内也会出现温度失常,因此要注意保温。秋末要加强饲料供给,以调动蜂王产卵和工蜂哺育积极性。

防骤冷。秋末冬初,常常冷风骤起,外出蜜蜂,很容易冻死在外。因此,蜂场要远离蜜粉源,以免贪小失大。

喂足越冬饲料。越冬饲料必须优质而不结晶,同时辅以防病药物。理想的饲料配方为:白糖、蜂蜜、水各1份,加总量0.1%的食盐,煮开冷却后,在每10千克饲料中加磺胺类药物0.5克,大黄、苏打各1克。

育蜂王、繁冬蜂。抓紧蜂群的繁殖,要把蜂巢内的全封盖蜜脾和空脾及时提出去,或者贮放在继箱内,逐渐把子脾集中在巢箱中,面积小的放在两侧,面积大的放在中间,每张子脾上应保持500克左右的边角蜜。蜂巢内不加空脾,不造新脾,不实行扩大蜂巢的措施,保持蜂路9毫米~10毫米,使蜂箱密集护脾,在现有子脾的基础上继续繁殖越冬蜂。

适时断子整蜂巢。当最后一个蜜源终止后,蜂王即使再继续产卵也不能发育为越冬蜂,为此,要适时断子,可采取加大蜂路、降低巢温的方法。适时断子要在无子脾时进行,以免损伤蜂儿。还可利用带有蜂王隔离棚的王笼,把蜂王幽闭在王笼里。工蜂通过隔离棚自由进出,同蜂王直接接触,可避免出笼蜂王被围,蜂巢温度升高。封盖蜜脾布置蜂巢,以蜜蜂略多于脾为宜。若无封盖脾,以空脾或半空脾布置蜂巢,换掉未封盖脾或花粉脾,待早春排泄后再加给蜂群。

备足饲料。秋季蜜源丰富,在留足蜜蜂繁殖所需饲料的前提下慎重取蜜,应抽取一部分粉脾储备起来,供第二年春季蜜蜂繁殖用,每箱留2张~3张封盖的成熟蜜脾作越冬饲料。越冬饲料的质量很重要,越早饲喂越好,如果喂糖水更应早喂,以免糖水结晶或蜜蜂吃了不成熟的蜜引起下痢病。越冬饲料喂完后要作一次全面检查,如果蜂脾不相称,要及时调整;如果越冬饲料不够,要及时补足;如蜜脾不足,要用蜂蜜、糖水补喂。

管好巢脾。对越冬蜂群要保持蜂脾相称或蜂略多于脾,不要蜂脾相差悬殊,因脾多了蜂结团不集中,蜂过多热量大,耗饲快。室外越冬蜂群可略多于脾数,4.5框蜂至5框蜂放4张脾,以适应气候条件。封好盖的蜜脾放两侧,封盖较差的放中间,空巢房的放中间,这样有利于蜂群结团,减少未封盖蜜发酵。布置好的蜂巢外侧加上隔板,盖上覆布,在覆布上再盖几张纸,防止冷风直吹蜂巢。晚秋时,要减少蜜蜂的活动,以免消耗蜜蜂的体力,削弱越冬蜂群势。

中国畜牧兽医报2016-11-20

 

 

龙游实现病死畜禽无害化处理可持续健康发展 文章下载

龙游实现病死畜禽无害化处理可持续健康发展

“如果我不说,大家能猜到这个公司是做什么的吗?”站在浙江集美生物技术有限公司的大门口,刚刚退居二线的龙游县原畜牧兽医局局长林海虎颇为自豪,“从外观看,它像一个高科技企业,也像一个养老机构,其实它是一个病死畜禽无害化处理中心。”集美公司成立于2014年3月,自建成投产以来就承担着整个龙游县的病死畜禽无害化处理工作,“集美公司是我看着成长起来的,我敢保证,这两年多来,龙游县没有一头病死猪流入市场,也没有一头病死猪污染环境。”

林海虎的底气源自于哪里?他介绍,病死畜禽的无害化处理牵涉到四方面的责任主体,分别是养殖场(户)、保险公司、无害化处理中心和监管部门,“必须让这四个部门都有‘利’可图,才能保证无害化处理的可持续健康发展。这就要让养殖户100%参保、让保险公司风险可控、保证无害化处理中心的效益,还要让监管部门的工作变得高效快捷。”

为保“四方”共赢,龙游县在很多方面进行了改善。

两个100%确保养殖户利益

在保障养殖户的利益方面,龙游县做了两项工作:第一,对原来的保险条款进行了完善。“我们之前与保险公司(中国人民财产保险股份有限公司龙游支公司)签订的合同是,养殖户只能对10公斤以上的猪进行投保,可在病死猪中,10公斤以下的就占了70%左右。”林海虎说,经过与保险公司的多番沟通,龙游县的所有生猪都顺利投保,“不管是大猪还是小猪,只要病死了,都能获得理赔。”第二,为了鼓励养殖户投保,龙游县规定,养殖户投保出资15%,其余85%由各级财政出资,“27元的保费,养殖户只需出4.05元,极大地调动了养殖户投保的积极性。”

现在,在龙游县,可以说生猪100%投保,死猪100%理赔。

双管齐下让保险公司得利

100%的理赔率会不会让保险公司赔本呢?答案是否定的。“要保证保险公司的利润,一是确保保费收得快,二是保证没有骗保的情况发生。”林海虎介绍,在保费收缴方面,龙游将保险公司单独负责变为地方防疫员和保险公司共同承担,正是有了这个机制,“2014年,全县146万头生猪的保费在短短7天内全部收齐。”

为防止骗保的情况发生,龙游县又对保险条款进行了完善,用丈量替代称重。“原来是按照生猪重量理赔,有的养殖户会通过给死猪注水的方式骗保,现在靠生猪的体长理赔,从耳根测量到尾巴,不同体长的死猪理赔款不同。55厘米以内的30元;55厘米~-80厘米的70元;80厘米~100厘米的160元,100厘米~130厘米的350元,130厘米以上的600元。”另外,重复理赔也是骗保的一方面,在制度完善之前,有的养殖户能用一头死猪获得两三次理赔款。“现在这种情况不会发生了,理赔必须凭无害化处理中心的收据才能完成,死猪一旦交给无害化处理中心,就不可能‘二次’利用了。”

由于制度的完善,保险公司生猪保险业务年年赢利,改变了以往生猪保险只亏不赢的局面。

“开源节流”处理中心效益增加

在上述四方面责任主体中,无害化处理中心是关键环节,养殖户要凭处理中心的收据去理赔,保险公司也只相信处理中心。那处理中心的利益又如何保证呢?

处理中心的利益来源于病死畜禽的数量,只要这个基数定了,处理中心的利益也就有了基本保证。林海虎介绍,“每处理一头病死猪,处理中心能得到80元补贴,全县每年有多少头病死猪?这个数量基本上是稳定的。”

另外,在运行过程中,处理中心在“节流”方面想出了好方法,如果每死一头猪就要去收集,需要100多人每天在各乡(镇)东奔西跑,人工成本很高。“用了这个方法后,全县的病死猪只要5个人就能应付了。”林海虎说,“我们要求所有规模生猪养殖场都要配备冷库或者冰柜,病死猪先冷藏保存,等冷库或冰柜满了再通知处理中心去收集。我们还建立了公共小型冷库,供中小养殖户使用。”这样一来,人工运输成本大大降低了。

监管部门的工作也轻松了

龙游县畜牧局作为病死畜禽无害化处理的监管部门,常年派出两名工作人员进驻处理中心,监管处理工作,对收集的每车病死生猪核实头数,及时收缴凭证,并每日上报,确保病死动物100%得到处理。

这项工作的顺利进行得益于集美公司在国内首创的智能网络管理平台,该平台通过与4001057000电话和数据库的分享,做到报案方便,收集及时,数据共享,监管到位,实现病死猪处理网络信息县域全覆盖。处理中心还建立了“日处理台账”,注明处理时间、处理头数、处理方法、当班处理人员签字等内容,以利于溯源监管。

“在龙游县,病死猪只有一个统一的数据,这个数据大家都可以看到,监管部门再也不用为数据不统一发愁,申领无害化处理补贴的时候也能够理直气壮。”林海虎深有体会地说。

从经济效益讲,龙游县的无害化处理模式,通过环环相扣的环节实现了四方共赢;从社会效益讲,该模式还实现了两个“确保”,一是确保了食品安全,不让一头病死猪流入市场;二是确保了生态环境,不让一头病死猪“漂浮”在江上。这种经验值得在全国各地推广。

中国畜牧兽医报2016-11-27

 

 

浅析病死畜禽无害化处理现状 文章下载

浅析病死畜禽无害化处理现状

中国为畜禽养殖与畜禽产品消耗大国,畜禽养殖技术创新成果突出,但对病死畜禽作无害化处理,对病死畜禽无害化产物的资源再利用,产业化发展,起步较晚。欧美国家,对病死畜禽无害化处理比中国早,病死动物产物资源再利用,已形成规模化、产业化,上下游建立紧密的产业链。病死畜禽无害化处理,经历人们意识的提高,从小作坊到工厂化作业,经过多年的探索和变革,如今发达国家病死畜禽无害处理,已形成庞大的产业,在疫情防治、食品安全、环境保护方面起着积极作用,并具有很高的经济效益。中国病死畜禽无害化处理,已有相关法律法规,比如动物防疫法、食品安全法等,都有相应条款规定,但中国病死畜禽无害化处理真正引起国家和地方政府重视和全民关注,是从2013年黄埔江死猪漂流事件发生以后。在此情况下,国务院办公厅出台了关于建立病死畜禽无害化处理机制意见,第一次提出“对病死畜禽无害化处理体系建设”,并对体系建设进行明确阐述,其中“支持研究型、高效、环保的无害化处理技术和装备,能实现无害化处理资源化利用”,这样的支持,为中国病死畜禽无害化处理产业化发展,像注入了强心剂。接着农业部相应出台“建立病死猪无害化处理长效机制试点方案”,通过机制、宣传、政策鼓励等措施,把病死畜禽无害化处理推向一波建设和发展的高潮。

病死畜禽无害化处理建设体系,按照“政府主导、市场运作、统筹规划、因地制宜、财政补助、保险联动”的原则实施,目前主要针对病死猪。在市场运作方面,吸引了社会资本的注入,所以在国家政策相应出台后,病死畜禽无害化处理建设迅速,显现着发展活力。但在发展过程中,需逐步规范,才能确保持续性,形成产业,为人民的食品安全、防止动物疫情的传播、维护公共安全、环境安全和美好乡村建设等方面,做出积极和卓有成效的贡献。

一、体系建设基本现状

在中国社会进步的时代大背景下,人们的环保意识逐步提高,人们对生活质量的安全意识也更加强烈,特别是食品安全,与人的健康直接关联。过去,对病死动物无害化处理,采取的焚烧法或掩埋法等,简单的处理方式,有发生次生污染的可能,而推动科学的病死畜禽无害化处理方法,在确保安全的前提下,实现资源再利用,是大势所趋。

病死畜禽无害化处理,需广大养殖户的积极参与。在实际的了解中,病死畜禽无害化处理厂的建设和人们的意识,经济发达地区好于经济落后地区,规模养殖户好于散养户,有的养殖户对病死畜禽无害化处理认识不够,存在病死畜禽流向餐桌的风险。广大养殖户意识提高,要通过宣传引导、监督执法、惠农激励等方面,采用各种有效方法,让广大养殖户对病死畜禽处理,能引起足够重视,并参与其中。病死畜禽的来源在养殖户,广大养殖户对无害处理的认识提高,才能确保食品安全,也是病死畜禽无害化处理,能产业化发展的基础性工作。

病死畜禽无害化处理厂的建设需合理布局。处理厂的建设与当地的养殖量息息相关,处理厂的投资规模适当,才能确保营运。有的地区,政府为监管的方便,不管当地养殖量的大小,每个县市都建一个病死畜禽无害化处理厂,这样的布局,从长远来看,不利于产业发展。在处理厂建设布局上,从一个县到一个市,应当统筹考虑,兼顾全区域的养殖情况,结合实际,一个地区或多个地区共建一个处理厂,综合考虑到社会效益和经济效益。地区统筹后,在政府的监管层面,病死畜禽无害化处理,养殖户送交时严格把关,处理中心收集运输监管,通过技术手段和各种方法,实现各节点的闭环管理。合理的建设布局,有利于处理厂的良好运行,可以减轻营运时政府补助和企业的自身的财务压力。

保险联动让养殖户减少损失,减轻养殖风险,提高了养殖户对病死畜禽无害化处理的积极性。保险联动的配套政策,对病死畜禽无害化处理至关重要,越在经济欠发达地区,越能产生积极效应。各地区,保险联动有政策,但保险细则不尽相同,有的地区生猪保险全覆盖,有的地区只把育肥猪纳入保险范围,偏远地区,只给能繁母猪保险。保险联动机制,惠及养殖户,若能从这方面入手,再深入细化畜禽保险,特别是经济欠发达地区,需从政策上给予支持,提高广大养殖户和养殖企业对病死畜禽无害化处理的认识,并能自觉的参与其中。

病死畜禽无害化处理的配套保障政策,按照“谁处理,补给谁”的原则,保障资金中,中央财政明确补助标准,但向无害化处理企业的补助,全国各地有着差异,比如,有的省区全额补助给无害化处理企业,养殖户依托保险联动弥补损失;有的省区对无害化处理补助,分出部分给养殖户;有的省区,结合地方财政,与中央要求的标准,补助到无害化处理企业的费用,有着地区特点。病死畜禽无害化处理,差异化的补助标准,虽然符合市场化运作,企业参与竞价,或者以超低价格取得项目运行资格,但从该行业产业化发展来看,如果不进行规范或客观看待,会扰乱刚刚兴起的产业。

病死动物无害化处理,从定位上属公益性,也是一项惠民政策,与全体人民的卫生健康紧密相连,也是畜禽养殖业不可回避的事实。其次,该产业的发展,作为公益性事业,是政府公共服务的重要组成部分,侧重于服务,所以须从服务上下功夫。

二、建设与运行基本现状

病死畜禽无害化处理厂的建设,一般以项目的形式,进行公开招标,或通过招商引资,除政府自建的以外,多数地区都引入社会资本参与建设。社会资本参与的商业模式,一般为建设与运行由企业进行,政府支付病死畜禽处理补助,目前这样的商业模式居多;另一种模式,由政府建设,委托企业日常运行,给予一定补助。当然,还有其他的运作模式,作为新兴行业,不管是政府还是企业,都需要一段时间的探索,用实际运行情况来检验那种模式最有效,不久的就来,会经历赛选、淘汰、择优,最终会有个良好的商业模式形成。病死畜禽无害化处理行业发达的国家,运行优良的商业模式的形成,也是逐步建立的过程,从无到有,从不规范到规范,从大家蜂拥而至到行业的重新洗牌,把公益性项目产业化发展,造福于养殖户和广大人民,并使这个行业兴旺发达。

病死畜禽无害化处理场地的建设,选址仍存在问题,如垃圾发电厂、殡葬等行业一样,在选址上会遇到各种阻力。有的地区,项目批复已多年,场地选址无法落实,包括终端的收集场地,镇区收集点的建设,同样遇到阻扰。各地区对病死畜禽无害化处理厂的建设,选址难成为共性。这是政府和企业都要面对的现实,并需得到解决和突破。病死畜禽无害化处理,重点是无害,而动物的病死原因,主要为疫情的发生,防疫工作到位,可以解决人们的顾虑,但要消除人们的担忧,力排众议,需要做很多烦琐工作。向阻挠方讲清楚病死畜禽无害化处理的建设,人与自然的和谐,人与畜禽的互存关系,公开透明各项建设内容,人们会理解建设病死畜禽无害化处理厂的必要性。虽然选址难,但开工建设的病死动物无害化处理厂也基本按照计划推进,难的前置问题,是政府和企业都要把工作做到位。

病死畜禽无害化处理,若不从资源再利用和环境安全上考虑,如填埋法、焚烧法等,只要做好卫生防疫,这样的处理方式,技术含量偏低。参照病死畜禽无害化处理发达国家产业化生产,主要为环境安全和资源再利用,达到这样的预期目的,需要先进的处理设备来完成生产任务。我国由于病死畜禽产业化发展起步较晚,病死畜禽无害化处理设备,提升空间应该很大。目前,在确保政府监管需要达到的生产工艺外,比如病死动物无害化处理生产时的时间要求,温度要求,为基本处理工艺,而各处理厂设备不同,无国家规定的设备标准参考依据。建立病死畜禽无害化处理设备的国家标准,也是一项重要工作。当前情况下,少数有势力的企业参与病死畜禽无害化处理建设后,从国外引进设备,但价格昂贵,运行和维护成本高。先进的设备和工艺,是今后确保资源再利用的前提和根本,也会让该行业进入一个新的活跃期,并能蓬勃发展。当前,我国病死畜禽无害化处理,工厂化运行的设备,还不能支撑起这样的一个产业。

病死畜禽无害化处理,属于农业项目,归属农业类,有明确的标准,但跨领域的监管标准,比如环保要求、税收政策、只能参照其他相似的行业进行办理。中国庞大的畜禽养殖业,在病死畜禽无害化处理上,各种规范和标准,应当有自己的独立属性,不管是从政府各部门的监管层面,还是其他方面,急需相应清单和标准,而不是找类似行业参照。

三、资源再利用现状

企业参与病死畜禽无害化处理的创收模式,依托政府的补助,在资源再利用上的经济价值,当前的状况,占收入比重较小。在国外,病死畜禽无害化处理产物的资源再利用,为主要创收来源,病死畜禽无害化处理产物,广泛应用于有机肥和动物饲料,政府职能部门行驶监管权,对进入市场应用的病死畜禽无害化产物有严格要求和标准。目前,我国病死畜禽无害化处理产物,在资源再利用方面,肉骨粉只能做有机肥的添加剂,油脂用于工业类,资源再利用受众面窄,应用形式单一。

拓宽对病死畜禽无害化处理产物资源再利用的渠道,在确保安全,各项检测指标符合要求的情况下,能应用在动物饲料领域,会使该行业有更广阔的前景。

科研单位参与病死畜禽无害化处理产物的资源再利用,应当积极给予鼓励和支持。设备研发,对产物的检测仪器,制订规范的工艺标准,然后,再由政府职能部门对病死畜禽处理厂进行监管。病死畜禽从收集到无害化处理,处理产物的销售,进行全程监控,不管是做有机肥或动物饲料,都不应对人和动物、环境有任何风险,最后,真正做到资源再利用,受惠于无害化处理企业和畜禽养殖行业,并能形成可利用、可循环的产业链。

四、行业展望

随着人们生活水平的提高,对生活质量有更高企盼,特备是食品安全,人们会更加关心,从而会促进病死畜禽无害化处理产业的发展。政府对美好乡村建设,环境整治,畜禽养殖业的健康发展,病死畜禽无害化处理在政府的主导下,变为人们生活的基本需求和安全保障,吃放心肉,确保舌尖上的安全,会让该行业的发展有可持续性。政府对病死畜禽无害化处理将会越来越重视,作为一个新型产业,能够给予扶持和鼓励。

社会资本参与病死畜禽无害化处理行业,有利于行业发展,政府只做好监管,企业负责运行,责权明确,能让该行业的发展健康有序。

产业兴起的同时,相应的企业和科研单位会主动进行病死畜禽无害化处理设备的研发,技术专利申请会有急速增加,会有更高标准的工艺要求衍生出来。病死畜禽无害化处理产物,资源再利用的开发,会是一个新亮点,政府的监管,随着科学技术的进步,将容许资源再利用有更多价值。

经过一段时间的经验积累,病死畜禽无害化处理行业的人才储备,将会得到充实。管理人才和病死畜禽专业技术人才,随着行业发展,人才梯队建设能得到促进,这样,让该行业充满活力。该行业与其他行业一样,更需要创新型人才,包括人才培养机制。

总之,病死畜禽无害化处理行业前景广阔,但任重道远。

新浪财经2016-11-22

 

 

精河县2016年畜牧业工作总结及2017年工作计划 文章下载

精河县2016年畜牧业工作总结及2017年工作计划

今年以来,精河县畜牧业工作在州局的关心与大力支持下,在县委、县人民政府的正确领导下,认真贯彻自治区、自治州畜牧兽医工作座谈会精神,以畜牧业增效、农牧民增收为出发点,以提高畜产品质量、效益为中心,加快规模化养殖步伐,不断提高饲养管理水平,确保了我县畜牧业健康稳步发展。

一、畜牧业生产情况

㈠ 畜牧业生产稳步发展。截止9月底,全县牲畜饲养量达47.71万头只,与上年同期相比增加了12966头只,增长2.79%。其中:农区牲畜21.12万头只,增长3.48%;牧区牲畜26.59万头只,增长2.26%;出栏各类牲畜21.38万头只,增长1.27%;肉类总产量5900吨,增长18.78%;牛奶产量4038吨,减少16.17%;禽蛋产量731吨,增长32.91%。

预计年末全县牲畜存栏42.76万头只,比上年增长7%,其中农区20.8万头只、牧区21.96万头只;家禽存栏18.5万羽;全县年出栏牲畜27.2万头只,增长1.15%,出栏率达66.08%,家禽出栏27.3万羽;商品畜24.55万头只,商品率59.6%;肉类总产量6135吨,增长3.1%;奶类产量5142吨,绵羊毛总产量902吨,山羊绒产量24吨,禽蛋产量821吨。

㈡ 牲畜安全越冬,接羔育幼工作进展顺利。全县牲畜存栏41.16万头只,其中牧区存栏20.65万头只牲畜已安全越冬度春。全县生产母畜26.9万头只产羔23.28万头只、成活率99.69%,接羔育幼工作顺利完成。

二、狠抓畜牧业重点指标的具体落实

㈠ 认真落实县党委十三届七次全委(扩大)会议报告及2016年政府工作报告任务、重点民生工程项目

1、完善大河沿子镇、茫丁乡、托里镇、托托镇养殖园区基础设施建设,全面推进规模化养殖进程。争取申报了2016年规模养殖场项目5个,总投资599.11万元(中央投资280万元),其中:肉羊标准化养殖场项目4个(总投资428.79万元,其中中央投资200万元),奶牛规模养殖场项目1个(总投资170.32万元,其中中央投资80万元)。自治区实际批复1个奶牛养殖场和3个肉羊规模养殖场项目,目前4个规模养殖场共计建设暖圈6884平米,其中1个奶牛养殖场、2个肉羊规模养殖场项目的暖圈、饲料房、消毒室、兽医室等基础设施基本建设完毕。

2、突出优良生产母畜扩群增量,加快畜群畜种结构调整,努力提高良种率、出栏率和周转率。一是向县直站所、各乡镇场下达了《2016年精河县畜牧兽医工作要点》,将5000头黄牛改良工作任务进行责任分解;二是与各乡镇场签订了兽医工作目标管理责任状,明确了工作任务;三是加大黄牛改良技术人员培训力度,不断提高冷配受孕率。截止目前,完成牛冷配4113头,占计划的82.26%,消耗冻精14150支,消耗液氮555升。开设冷配点18座,参加冷配技术员25人。四是积极开展种公畜鉴定工作,精河县塔布斯优质肉羊养殖合作社、精河县托里乡黑头萨福克种羊繁育养殖合作社、精河县优质肉用羊推广协会及托托乡古尔图牧业村绒山羊养殖专业技术协会等4个繁育场共计156只种公羊通过了鉴定,其中:萨福克肉羊56只、绒山羊100只;五是实施了精河县2016年中央现代农业生产发展资金项目,精河县塔布斯优质肉羊养殖合作社、精河县托里乡黑头萨福克种羊繁育养殖合作社及精河县优质肉用羊推广协会的萨福克核心群母羊扩群增量共计补助15万元。申报了精河县2016年中央现代农业生产发展资金第二批项目,继续对上述3个养殖场萨福克核心群母羊扩群增量实施补助,补贴资金12万元;六是积极引进种公畜。目前已引进种公牛25头、萨福克种公羊76只、阿勒泰种公羊105只,绒山羊种公羊84只。通过自治区鉴定萨福克肉羊种公羊56只、绒山羊种公羊100只。小畜配种工作9月20日开始,完成牵引配种改良7040 只,完成任务的23.4%。绒山羊人工配种改良计划于10月20日开始,计划完成配种改良2000只。

3、实施好大河沿子镇乌什布拉格、呼苏木齐克村饲草料组等一批贫困村队农田集中连片高效节水工程。通过整合项目,实施了大河沿子镇乌什布拉格、呼苏木齐克村5000亩饲草料组农田集中连片高效节水工程,总投资425万元,资金来源:水利项目资金140万元、畜牧项目整合资金165万元、牧民自筹120万元,建设地点呼苏木齐克村1500亩、乌什布拉格村3500亩。工程于3月28日开工建设,4月27日已全部完工,并已投入使用。

4、继续实施重大动物疫病强制免疫和畜产品产地检疫工作。一是制定了春秋季免疫计划,3月15日召开了精河县春季重大动物疫病防控工作动员会,春季免疫牲畜口蹄疫39.76万头只,猪蓝耳病1.92万头,鸡新城疫26.79万羽,猪瘟1.73万头,禽流感24.87万羽,小反刍兽疫2.63万只,布病1.2万头只;9月5日召开了秋防工作动员会,全面安排布置防疫工作,实行整村推进,分步完成重大动物疫病集中免疫工作。秋季集中免疫牲畜46.13万头只、禽类31.17万羽。从9月6日起至今,已集中免疫牲畜口蹄疫10.61万头只,完成计划的23%;猪蓝耳病0.35万头、猪瘟0.35万头,完成计划的17.33 %;禽流感4.85万羽,完成计划的15.56 %;鸡新城疫5.68万羽,完成计划的18.22%;小反刍兽疫1.68万只;布病免疫21.38万只,包虫病免疫2.57万只;二是加大产地检疫力度。1—9月,产地检疫各类畜禽6.5402万余头只羽,其中:牛0.4376万头、羊3.0553万只、猪0.1583万头、禽2.889万羽;屠宰检疫各类畜禽5.7634万头只羽,其中:牛羊2.8598万头只、猪0.1563万头、禽2.7473万羽;三是健全应急机制,提高处置能力。完善了重大动物疫病各类应急预案,组建了30人的应急分队,不断提高了应急反应能力。加强了兵地、部门沟通,实施联防联控,实现了信息共享、齐抓共管。在重大节假日期间,严格执行24小时值班和领导带班制度,确保防控工作信息报送渠道畅通。及时补充更新物资储备库物资,新购永久性防护服66套、连续注射器66套、护目镜66个、一次性手套400套、一次性口罩400套、胶鞋66双、保温箱36个,一次性防护服200套,背式喷雾器6台,消毒药151件及监测试剂等防护物资,并及时发放到乡镇场畜牧兽医站,确保了应急处置有备无患。

5、启动农村地籍调查工作,积极开展农村土地清查。自1月26日召开第二批土地清查工作动员会以来,我局安排10名草原监理人员配合县政府开展土地清查工作。大河沿子镇、托里镇、八家户农场、茫丁乡、托托镇等5个乡镇场的16个牧业村草料地均建立了一户一档,实测草料地面积58.74万亩,其中: 大河沿子镇8.96万亩、茫丁乡4.15万亩、八家户农场11.9万亩、托里镇31.19万亩、托托镇2.54万亩,对初步测量的数据进行整理汇总,建立完善一户一档资料,县政办组成的验收组已对土地清查工作进行了验收。

6、推进农村土地承包经营权确权登记、基本草原划定和确权等工作。全县草场使用界线和基本草原划定构图工作完成了16牧业村草场使用界线的外围构图,乡镇场、村队界限已完成85%,3处有争议的区域已协商解决,2处争议区域经县领导协调仍未得到处理。完成了两个牧业村历年草原使用证发放及变更情况摸底调查统计工作。

7、积极培育畜产品深加工企业发展壮大,拓宽养殖、屠宰、分割、包装、销售产业链。加大对2个颗粒饲料加工厂的扶持力度,向县财政申请2个颗粒饲料加工厂建厂资金,在牧草良种补贴方面予以倾斜。督促鑫兴牧业有限公司加大颗粒饲料生产力度,不断把企业做大做强。托里镇鑫兴牧业公司已生产颗粒饲料,产品销往周边县市、团场,天北牧业颗粒饲料厂8月18日举行了投产生产仪式,贮备牧草3500余吨,设备已调试完毕。

8、村队牧桥建设项目。总投资180万元,新建茫丁乡巴音阿门村乌图精夏草场、大河沿子镇阿恰尔河牧桥建设,目前已全部完工。

三、常规工作常抓不懈

㈠ 扎实推进草原生态保护奖励机制项目。一是认真做好禁牧工作,加强冬草场禁牧牧区巡查,对进入禁牧区放牧的人员进行处罚,做好了我县第二轮草原生态保护补助奖励机制工作的准备;二是草畜平衡开展期间,县草原监理人员不定期入户清点牲畜数,对超载的放牧户进行宣传引导,对违反草畜平衡制度的牧户进行处罚。2015年奖补资金已发放到牧户手中;三是认真开展草原生态监测工作。根据《精河县草地资源监测实施方案》,按期开展了国家级固定监测点冬季测雪、草地返青监测、人工草地返青监测、高峰期及草地常规监测工作,做好了数据档案收集工作。修缮加固了国家级固定监测点,开展了人工草地(优质苜蓿)产量监测工作。

㈡ 强化动物卫生监督执法。一是加强节前市场畜产品质量安全监督检查。出动执法车辆32车次、出动执法人员125人次。二是加强兽药饲料质量监管。兽药饲料经营企业签订“三防”工作承诺书,开展抗菌药专项整治2次、养殖环节“瘦肉精”快速现场检测42批次(均为阴性)、兽药质量监督抽样8批次、饲料安全监督抽样20批次。办理案件7起,缴纳罚金987.862元。

㈢ 草料地种植工作。精河县2016年牧区饲草料计划种植3万亩(大河沿镇8500亩、托里镇8500亩、八家户农场8500亩、茫丁乡4000亩、托托乡1000亩)。全县牧区实际种草料55133亩,其中:大河沿子镇17267亩、托里镇31958亩、八家户农场2211亩、茫丁乡3307亩、托托乡390亩。

㈣ 有序开展治蝗灭鼠工作。开展托托镇沙包头春秋草场、巴音那木阔岱、祖木墩、小海子等每年鼠害多发区域鼠害调查。调运喷雾机械及药物喷洒用药1吨防治大河沿子镇库苏木奇克村冬草场8万亩叶甲虫虫害。新建20个鹰墩鹰架,投放3550只治蝗牧鸡进行防治。

㈤ 认真开展疫病监测工作。一是为保证免疫效果,实行了疫苗保管测温制度。县乡兽医站专人负责每天两次测定保存箱温度,确保生物制品有效使用。二是认真做好疫病监测工作。完成上半年血清学监测任务985份,完成病原学监测任务423份,完成外来动物监测任务115份,正待自治州反馈监测结果;1月份完成布病监测725份,阳性畜47份,阳性率6.5%;其中:监测羊375份,阳性羊40只,阳性率10.7%,监测牛350份,阳性羊7只,阳性率2%。完成检测包虫病300份,阳性畜达150头只,阳性率达50%;9月份完成种公羊布病监测401只,阳性畜49只,阳性率12.2%。阳性畜暂时已采取无血去势法处理。

㈥ 认真做好牧民定居工作。编制完成了《精河县2016年游牧民定居工程建设项目实施方案》,项目总投资1323.9万元,其中:中央预算内投资287万元,自治区配套90万元,援疆资金90万元,地方配套90万元,牧民自筹资金766.9万元。计划安置游牧民90户,其中贫困户17户、一般户73户。建设内容为定居住房、牲畜暖圈、围墙,总建筑面积14840平米,其中:砖混结构50平米住房17套、80平米73套,采取委托统建。目前86户已陆续开工,其中:封顶48户、砌墙38户。在空地或院内新建的65户正在办理设施农用地手续。

㈦ 备草备料工作。为确保今冬明春牲畜安全越冬渡春,按照“134”的要求,及早做好农牧区贮备饲草料工作。截止9月底,全县牲畜存栏47.71万头只,其中:农区牲畜存栏25.12万头只、牧区牲畜存栏22.59万头只。今年,全县农牧区预计储备饲草18.45万吨,畜均300千克,储备饲料2.46万吨,畜均40千克。截止目前,农区已备草7.79万吨、备料1.01万吨,牧区已备草5.24万吨、备料0.68万吨,制作青黄贮料4.3万吨。

㈧ 加大畜牧科技培训力度。以“科普宣传”活动为载体,投入1.5万余元开展村级动物防疫员和畜牧技术员集中培训班6期,累计培训619人,其中:村级防疫员及专业技术人员373人、养殖大户246人;邀请自治区专家来我县举办布病、包虫病培训班1期85人;出版汉、维、哈、蒙4种语言畜间布鲁氏杆菌病、包虫病防控技术宣传册1.1万本。

四、存在的问题

1、畜产品加工明显滞后,畜牧业产业化水平低。当前,畜产品加工发展迟缓,没有一家畜产品加工企业,仅有少量进行初级加工,绝大多数畜产品都是以传统的鲜活产品直接进入市场,难以形成品牌效应,市场竞争能力差,导致畜牧产业链条不长、附加值不高、经济效益不佳。同时,企业与农户利益联接不紧密,不能有效形成“企业+基地+农户”的利益均沾、风险共担的利益共同体,造成市场竞争乏力,产销衔接不畅,直接影响了畜产品的附加值和综合效益,制约了畜牧业的发展。

2、养殖规模小,专业化、集约化、规模化养殖水平不高,饲养管理水平低,效益低。

3、重大动物疫病防控形势依然严峻,村级动物防疫员收入偏低,防疫人员少,队伍不稳定。一方面从事养殖业者疫病防控意识不强,特别是散养户,防疫工作开展难度大;另一方面外来疫病防控难度大,病毒变异速度的加快,而跨区域监督设施不足,也使得动物疫病防控难度不断加大。村级动物防疫员收入偏低,防疫人员少,队伍不稳定,给动物防疫工作带来很大隐患。按牲畜存栏量,我县应配备防疫员103名。自2015年5月份,我县取消村级防疫员公益性岗位补贴后,由于工作任务繁重而工资报酬低,导致防疫队伍不稳定,防疫员数量从60余人,减至35名,而且流动性大。

4、专业技术人才紧缺,人员年龄偏大,缺少青壮年。我县畜牧兽医技术队伍年龄老化,专业技术人员不足,服务体系不健全,事业编制偏低,多年来一直无法增加编制,造成工作人员缺乏,青黄不接。2015年末,县直畜牧系统在职人员63人,30岁及以下没有一人,31-40岁23人,占36.5%人,41-50岁27人,占42.85%,51-60岁13人,占20.63%。

5、发展规模养殖资金投入量大,融资比较困难。贷款手续繁杂,金融部门不愿为养殖业贷款,造成养殖业融资困难,资金短缺。养殖业保证保险贷款金融和保险公司协调配合不够,互相推诿,贷款迟迟不到位。

6、根据精河县基本草原划定工作需要,732402.9亩灌木林地纳入精河县基本草原划定范围丞待解决。

7、布病监测阳性畜扑杀工作力度不足,上级还未出台具体补助政策。

五、2017年工作思路、目标任务、重点工作及措施

㈠ 工作思路。以持续增加农牧民收入为出发点和落脚点,以改造提升传统畜牧业,开拓创新现代畜牧业为方向,以养殖园区建设为突破口,不断提升规模化养殖场标准化、规模化经营水平,坚持不懈地抓好草原生态奖励补助机制落实,加强牧民定居点基础设施建设,着力保护草原生态,加快品种改良步伐,推进动物防疫体系建设,确保全县畜牧业生产持续健康发展。

㈡ 目标任务。预计2017年全县牲畜存栏42.98万头只,比上年增长0.5%,其中农区20.92万头只、牧区22.06万头只;家禽存栏19万羽;全县年出栏牲畜29.2万头只,增长7.3%,出栏率达68.2%,家禽出栏28.3万羽;商品畜26.35万头只,商品率61.6%;肉类总产量6245吨,增长2.7%;奶类产量5150吨,绵羊毛总产量910吨,山羊绒产量24吨,禽蛋产量822吨。

㈢ 重点工作及项目建设

1、重点项目

①扎实推进第二轮草原生态保护补助奖励机制及退耕还草项目的落实。计划实施草原禁牧面积373.5万亩,草畜平衡面积414.5万亩,涉及牧户1777户。巩固禁牧、草畜平衡成果,开展草情监测,加大管护力度,严格控制草场放牧总量,严格发放草原生态奖补资金,确保资金发放不出问题;实施实施退耕还草面积15000亩。计划实施第二轮草原生态奖补机制项目。

②推进规模化养殖场建设。以项目为引导,按照“扶优扶强、扶持壮大”的原则,通过养殖户自筹、项目资金支持和企业投入,带动有一定养殖基础和经验、积极性高的养殖户扩大规模、提升标准,力争争取5个标准化规模养殖场建设项目,完成圈舍改扩建或新建5000平米,充分发挥规模化养殖的辐射带动作用。

③继续实施牧民定居项目。计划投资1323.9万元完成90户牧民定居任务,建设住房、暖圈等基础设施。

2、重点工作

①加快品种改良步伐,大力推广优良畜禽品种。加速肉羊、肉牛、奶牛、绒山羊的品种改良步伐;引导规模养殖场引进优质肉羊品种,发展多胎肉羊生产示范户,培育多胎肉羊繁育场,积极争取自治区畜牧厅对我县肉牛肉羊产业发展上的支持。计划培育优质肉用种公羊100只,绒山羊种公羊100只;

引进优质新疆褐牛种公牛30头、阿勒泰种公羊100只、绒山羊100只;加强种畜管理,切实发挥种畜作用,不断提高牲畜良种率。完成冷配改良黄牛5000头、优质肉羊改良3万余只。

②严格草原监督执法。加强对征占用、临时使用草原的监督管理,协调解决好草场纠纷,保障牧区社会和谐稳定,促进草原畜牧业发展。

③加强动物疫病防控体系建设。一是落实动物防疫工作目标管理责任制,把任务和责任落实到人,确保免疫率达到100%,动物标识率达到100%,按照技术要求,做到应免尽免,切实开展好补免工作。同时要完善应急机制,提高突发疫情的处置能力。二是严格执行免疫抗体监测机制,尤其加大畜禽大量补栏时的监测力度,确保畜禽整体免疫密度和质量。完成上级下达的病原检测和血清学检测送检任务。三是强化动物卫生监督执法,稳步推进畜禽标识和养殖档案管理工作,强化产地检疫和屠宰场、活畜禽交易市场及托托地州际临时公路动物监督检查。四是加大村级防疫员培训力度,拓展服务功能,严格考核兑现,发挥作用,确保队伍长期稳定。五是切实抓好重大动物疫病防控,保证防疫密度,确保无重大动物疫情发生,全年完成重大动物疫病防疫73.5万头只、禽类31.8万羽。

④做好草原建设和保护工作。加强草原动态监测工作。对草原实施返青期、高峰期、冷季监测,及时上报监测数据,为草原生态保护补助奖励机制实施提供决策依据。加强草原生物灾害防治。采取以生物防治为主的综合防治措施,完成草原虫害防治面积8万亩、鼠害防治 2万亩、毒害草防除1万亩。

⑤不断提高畜牧机械化水平。积极引导养殖企业、养殖合作社、家庭牧场和养殖场科学饲养管理,提高秸秆颗粒加工和使用率。

⑥积极抓好项目的申报、实施,以投入带动发展。一是按照国家、自治区产业发展要求和投资方向,积极争取在动物防疫体系、标准化规模养殖、良种繁育、草料种植及加工、牧业机械补贴等方面项目支持,认真做好项目申报工作。严格按照项目实施方案组织落实,把每一个项目都建成优良、合格工程。二是狠抓项目管理和实施,加快项目实施进度,按期完成建设任务。

精河县畜牧兽医局2016-11-16

 

 

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黔江:“六突出六提高”促进畜牧业快速发展

近年来,黔江区畜牧兽医局以“六突出六提高”推动全区畜牧产业快速发展。

突出扩大规模,提高标准化水平

黔江区以畜禽标准化示范场创建为抓手,正确引导养殖场(户)大力发展规模养殖、标准化养殖,引导各类养殖场争创国家、市级标准化示范场,引导畜禽散养逐步向规模化养殖发展。一是突出生猪产业标准化、规模化、集约化发展,引导现有规模猪场改造升级,实施圈舍标准化改造,安装现代养殖设施,提高自动化水平和劳动生产率。抓住生猪价格有利时机,积极引导养殖场户补栏达产,淘汰低产能的母猪,补充优质母猪,扩大生产规模。抓好成套养殖技术的推广应用,节本降耗,提升养殖效益。二是大力推广舍饲、秸秆青贮、优质牧草种植相结合的养殖模式,鼓励支持建设适度规模的基础母牛繁育场,增强优质肉牛供给能力,鼓励支持建设适度规模的肉牛养殖场,提高肉牛产业生产能力。三是因地制宜发展适度规模山羊养殖场,稳步发展适度规模蛋(肉)鸡集约化养殖场和林下蛋(肉)鸡养殖场。全年出栏生猪90万头、肉牛4.1万头、山羊2.5万只,家禽110万羽。截止目前,全区共有畜禽规模养猪场280余家。

突出发展龙头,提高产业化水平

黔江区按照“龙头引领、农户参与,资源共享、绿色发展”的思路,创新发展理念,大力支持重庆市六九畜牧科技股份有限公司建设无抗优质生猪基地,采取“统一圈舍标准、统一供仔猪、统一供饲料、统一疫病防控、统一饲养管理、统一收购销售、统一利润分配”的模式,建设标准化规模化生态化繁育场、育肥场,积极探索代养寄养方式,有效利用圈舍资源,推行养殖场与龙头企业抱团发展,促进全区生猪产业转型升级。全区有69原种猪场、老麻牧业、熙友牧业、展望鸡场等重点龙头企业10余家,起到了很好的畜牧养殖示范带头作用。

突出环境保护,提高生态化水平

黔江区树立发展与生态保护同步理念,综合施策抓好畜禽粪污治理,推进养殖基地建设与生态环境协调友好。继续推行种(植)养(殖)结合、设施治理、有机肥利用等粪污治理方式,着力推广“三改两分一净化”综合治污技术,促进畜禽污染排放减量化、资源化利用、无害化,建立畜禽粪污治理示范基地。配合完成“四清四治”和畜禽养殖“总量减排”目标任务。新建养殖场要按照环保“三同时”要求,完善粪污治理一体化设施。

突出技术应用,提高科技化水平

黔江区继续深化与畜牧高等院校、科研院所的合作机制,抓好市畜科院黔江分院建设,夯实产业技术支撑平台。加强良种繁育推广、疫病综合防控、节本增效、粪污治理等技术的推广应用,不断提升畜牧养殖科技水平和科技贡献率,提高生产效率。加强畜牧生产信息化管理,完善畜禽规模场监测、畜产品及投入品价格信息平台,实时引导养殖场调整生产结构。抓好畜牧科技人才培养,建立不同形式、不同层次相结合的培训体系、培训机制,加强现代养殖科技示范与推广,强化科技服务人员与养殖人员技能培训,增强服务发展能力。

突出规范管理,提高安全化水平

黔江区按照“两个努力确保”目标任务要求,全面实施“内防外堵”动物疫病防控方略,打造动物防疫监管示范区,有效维护畜牧生产安全、畜产品质量安全、社会公共卫生安全和生态环境安全。加大兽医工作“三项制度”的推行力度,及时开展成效评估,深化“三项制度”的内涵与外延。做好动物疫病防控工作,通过“代行免疫”、“指导免疫”或“督促免疫”等工作方式,认真开展口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、鸡新城疫、狂犬病、小反刍兽疫等病种的强制免疫工作,常年免疫密度和免疫质量达到国家规定要求。落实好“仔猪阉割免疫”、“雏禽幼畜首免”、畜禽养殖场(户)“主动申报免疫”、规模养殖场“自主按程序免疫”、春秋两季集中普免,以及生猪口蹄疫、蓝耳病、猪瘟“分部位三针同免”和“调入再饲养畜禽加强免疫”等常年强制免疫措施,切实做到“应免尽免、不留空当”。加强布病、结核病、狂犬病等人畜共患病防控工作。探索兽医社会化服务体系建设,在动物免疫、消毒、病死畜禽无害化处理等方面实施“政府购买服务”。加强动物疫病区域化管理,支持和鼓励大型养殖企业、养殖小区建立无特定病原场、生物安全隔离区,开展动物疫病净化创建场和示范场建设。加强动物疫病诊断中心建设,提高服务发展的能力。建立健全动物疫病监测网络,突出监测重点,推行饲养场动物疫病自行检测制度,增强动物防疫的主体责任,全面做好动物疫病监测工作。抓好动物流行病学调查和分析评估。规范开展重大动物疫情应急处置,完善应急预案,做好应急防控物资储备,开展重大动物疫病区域联防协作,按照“早、快、严、小”的原则处置突发疫情,做到“有病不流行、发病不成灾”。

突出完善体系,提高市场化水平

黔江区大力发展畜牧产业化经营,培植大龙头,带动大产业,加快产加销一体化建设,推进畜产品加工、销售与畜牧产业同步发展。树立扶持龙头就是扶持基地扶持农民的理念,亲商扶商,继续落实好龙头企业“一对一”服务机制,切实帮助龙头企业解决实际问题,促进落地龙头企业做大做强,增强对基地的带动力。大力支持重庆市六九畜牧科技股份有限公司登陆上股交E板。大力支持畜产品加工龙头企业建设标准化规模化原材料生产基地,构建“龙头企业+养殖基地+养殖场”的订单畜牧业发展模式,建设稳定优质的畜产品生产基地,建立加工企业与生产基地衔接紧密的利益链接机制,促进加工与生产基地一体化发展。坚持开放型发展理念,借力发展畜牧产业,进一步拓展招商思路,选好商、招优商,积极引进有投资实力的企业参与我区畜牧产业基地建设,开展畜产品精深加工,延伸完善产业链条。鼓励龙头企业建立产品展示、展销平台,加快构建“互联网+”销售模式,健全销售网络,发展产品销售新型业态;做好与区外市场和港沪畜产品供给企业的对接,推动我区优质畜产品进入沪港市场,拓展销售市场,建立顺畅的销售体系。大力支持龙头企业创建国家、市级农业产业化龙头企业,提高龙头企业参与市场竞争的能力。抓好品牌培育,大力支持龙头企业、专业合作社、规模养殖场开展无公害畜产品、绿色食品、有机畜产品和畜产品地理标志“三品一标”认证,积极培育畜产品知名品牌,力争在“三品一标”认证、知名品牌培育上取得新突破,增强畜产品市场竞争力,提高产品附加值。引导培育畜牧产业新型经营主体,不断丰富完善社会化服务组织功能。

华龙网2016-11-15

 

 

醴陵:确保肉品安全 屠宰监管先行 文章下载

醴陵:确保肉品安全 屠宰监管先行

按照国务院和省政府关于机构改革的部署,生猪屠宰监管职能由原商务主管部门调整到农业行政主管部门,根据醴陵市政府的安排,畜牧兽医水产局于今年3月4日正式接管生猪定点屠宰管理工作。

我市有6家企业获得生猪定点屠宰资格,其中A证1家,覆盖城区范围,B证5家,隶属乡镇定点屠宰,除A证企业湘洲食品有限公司和B证企业左权镇协力屠宰场在正常生产外,其他4家B证企业处于停产和半停产状态。接管该项工作就意味着责仼上肩,我局领导十分重视,迅速召开专题会议,成立醴陵市定点屠宰办公室。定点办的工作人员以高度负责、认真履职的工作姿态,通过迅速开展一系列的工作,在生猪屠宰管理方面取得了一定成绩。

一、熟悉法规政策、明确职责,严格依法行政 定点办现有工作人员3名,此前均未从事过定点屠宰管理工作,一切从零开始。在局领导的大力支持和鼓励下,3名工作人员迅速轻装上阵,认真学习定点屠宰管理方面的相关法律法规和有关文件,起草并下发了《醴陵市牲畜定点屠宰领导小组办公室关于调整我市定点屠宰工作领导小组成员和职责的通知》,该通知明确了各相关政府职能部门在生猪屠宰管理方面的职责,取得兄弟单位的支持;主动联系省市业务主管部门,及时取得上级领导和业务部门的支持和帮助。

二、规范管理行为、摸清家底,强化日常监管 首先,明确定点办工作的首要重心是对所属的定点屠宰场(点)实施规范化管理。从屠宰资质、布局设施、规章制度、进场、待宰、屠宰、无害化处理、出场、品质检验、安全生产、信息报送、档案等方面实施规范化管理,这也是定点办的主要监督内容。为此,我局制作了生猪屠宰场(点)岗位人员责任表,该责任表涵盖了上述项目的工作岗位、工作内容、责仼人姓名和电话号码,以便随时查询和监督。 另外,摸清肉品市场现状。为了掌握行业现状,定点办的工作人员花了近两个月的时间走访、暗访、调研,摸清了城区范围内有私屠滥宰户9家,226家肉品经营户中有65家经营白板肉,占28.7%;取得证照的几个屠宰场特别是乡镇的屠宰点管理混乱、生产过程极不规范。 今年以来,我局每季度对定点屠宰场(点)进行一次督查,共下达责令整改通知书12份,签订安全生产和食品安全责任状8份,关停农村屠宰点3家,整个屠宰行业步入规范有序、安全运行的轨道。

三、打击“白板肉”、整顿肉品市场,确保肉品安全 (一)出台整治方案,明确工作要求,防止整顿反弹 肉品质量事关老百姓舌尖上的食品安全。我局印发了《打击生猪私屠滥宰整治肉品市场秩序行动方案》的通知,局领导提出了“三不限整治要求”:整治时间不限、整治对象不限,整治措施不限。强调整顿肉品安全不搞短期行为,要长期治理不松懈;要将城区的生猪肉品经营户全部纳入整治范围;要采取突击检查、明察暗访、日常巡查等多种方式全面开展整治工作。我局专门聘请了3名市场信息员,由我办二名工作人员带队,对农贸市场和私宰点进行常态化巡查,并且要求留好影像资料,做好痕迹化档案整理,为今后的管理和整治工作提供依据。截止目前已送达告知书785份,宣传资料900余份。 如何防止反弹方面。做到坚持监管不放松,对私宰点和肉品经营市场,做到“三盯二不”:盯住、盯紧、盯死、不放松,不手软。认真总结和提高,根据行业变化的特点,不断出新招、出狠招。 (二)“教、打”结合,整顿私屠滥宰和市场“白板肉”现象 从经济发展、社会和谐、人民幸福几个角度出发,我局在打击私屠滥宰和遏制市场“白板肉”方面,目前是实施“教育为主,打击为辅”的方式。一是深入私宰户家中,不拿架子拉家常,面对面讲法律、讲政策,动之以情,晓之以理,和他们一起算清私宰和定宰的帐,转变他们的观念和意识,督促他们先去定点屠宰场尝试,也认真听取他们的想法。二是要求定点屠宰场做好服务。经过一段时间的磨合,大部份的私宰户逐渐停止了私宰行为,并向我局出具了保证书,承诺如再出现私宰行为,愿意接受相关的处罚。三是采取联合行动,打击“钉子户”。经过多次做工作后,对个别钉子户实施联合执法予以打击和取缔,在反复上户三次后,对仍不听劝告的私宰户,由定点办牵头,公安、食安、街道、市场监管、动监等多部门联合行动予以强制取缔。 (三)加强肉品消费品市场管理。 肉品主要是从农贸市场和超市消费到老百姓的餐桌上。在农贸市场和超市监管方面,每天早晨由工作人员和信息员一道,对全市城区市场进行逐个走访,对“白板肉”经营户照像记录并保存,并通过信息共享形式发送市场监管部门和协会,必要时协助市场监管部门处罚和收缴。 截止目前,我局共接到举报私宰点4次,查实处理4次,签定保证书7份,出动执法人员444人次,开展各种形式联合执法22次,关停私宰户7家,取缔私宰户2家,市场合格肉达95%以上,屠宰场的日屠宰量由3月份的不足90头上升到目前的150头以上,取得了较好实效。

四、农村定点屠宰工作任重道远,建议加大扶持力度 农耕时代,农村屠夫自宰自销生猪,操作简单,一口锅、一张杀猪凳、几把刀、几平米场地,技术防量不高,1个或者几个屠夫就可以宰杀1头猪,每人分几十斤肉到各自村组销售,攒取日常开支,所以农村杀猪涉及点多面广。加之百姓食品安全意识淡薄,“白板肉”合情合理地充斥农村市场,搬上了百姓的餐桌。 在建设小康社会的发展进程中,农村的生活水平不断提高,生活品质已发生了质的变化,城乡的消费观念差距在逐渐缩小,食品安全意识越来越强。而农村建成一个标准屠宰点,投资都在五十万元以上,而且要具备相应的社会关系及管理能力,必须每天的屠宰量在20头以上,才能正常运转。根据摸底调查,目前醴陵乡镇5家屠宰点都无法正常生产,其原因就是集镇分散,杀猪减单,屠夫都不想舍近求远。乡镇要实行定点屠宰场建设又无人申请,政府也不可能办一个国营屠宰点,要想解决农村吃上放心肉任重道远。为让农村老百姓共享经济发展红利,建议在以后的定点屠宰政策方面,结合客观实际,加大对农村政策的研究,适当出台扶持政策,切实解决农村肉品民生问题。

醴陵市畜牧水产局2016-11-22

 

 

呼和浩特市畜牧业养殖生产今年总体平稳 文章下载

呼和浩特市畜牧业养殖生产今年总体平稳

近日,记者从国家统计局呼和浩特调查队了解到,前三季度,呼和浩特市畜牧业养殖生产总体平稳。生猪价格持续高位运行,生猪生产效益可观。禽养殖效益稳定,存栏增长。

生猪存栏下降, 价格持续高位运行。畜禽监测资料显示:监测的大型养殖场三季度末能繁殖母猪存栏为820头,同比增长9.19%。监测的样本中小型养殖场三季度末能繁殖母猪存栏为1522头,同比下降15.44%。能繁殖母猪的减少,使得生猪存栏下降,出栏减少。由于市场生猪供应紧张,导致今年生猪价格高位运行,预计短期内不会有所回落,仍将维持在19元/公斤左右。

奶牛存栏同比下降, 肉牛存栏同比增长。肉牛养殖效益稳定,肉牛存栏快速增长。畜禽监测数据显示:三季度末大型养殖场户、中小型养殖场户和散养户奶牛存栏分别比上年同期下降8.93%、18.58%、51.16%,中小养殖场户肉牛存栏比上年同期增长273.68%,今年新增两家大型肉牛养殖场户,三季度末存栏达2144头,与上季度相比增长4.38%。

肉羊存栏下降,价格低迷。监测数据显示:三季度末监测的大型、中小型养殖场户存栏分别比上年同期下降28.11%、3.2%,而散养户由于雇工支出少或没有雇工支出和饲料玉米价格下降,养殖效益略有盈余,因而存栏比上年同期增长6.7%。

禽养殖效益稳定,存栏增长。监测数据显示:三季度末大型、中小型养殖场户禽存栏比上年同期分别增长43.34%、8.53%。禽蛋产量与去年同期相比大型养殖场户略有下降,中小型养殖场户禽蛋产量比上年同期增长6.27%。今年饲料价格较低,家禽养殖生产情况相对较好,家禽养殖利润稳定,部分养殖场户积极扩大养殖规模。

据介绍,发展畜牧业生产,首先要提高畜禽养殖业生产抗风险能力和市场敏锐性。相关部门要有针对性的举办各类养殖知识讲座,科学合理地指导畜牧业生产,避免价格大起大落所带来的损失,使畜牧业生产效益保持稳定,促进农业增效,农民增收。

同时要继续发展壮大龙头企业,打造优质品牌产品,带动畜牧业健康快速发展。现代化加工企业是产业化运转的“龙头”,要把龙头企业做大做强,大力发展分割肉、保鲜肉,使肉类产品从单一品种向多品种、由初级加工向精深加工、由大包装向小包装方向发展;加强企业标准化、科学化、现代化、产业化经营;研发高科技、高附加值产品,促进畜牧业快速发展。指导企业按市场需求生产、加工畜产品,增强市场的配套服务功能。办好产品交易市场和活畜交易市场,为生产者提供优质的流通环境,通过拓展市场有效地促进肉类安全生产,真正带动首府畜牧业生产再上新台阶。

呼和浩特日报2016-11-28

 

 

海南屯昌以生态养殖小区带动农业转型升级纪实 文章下载

海南屯昌以生态养殖小区带动农业转型升级纪实

臭气熏天的养猪场,在海南省屯昌县却成了香饽饽,以养猪场为核心的生态养殖小区,不仅实现农业废弃物综合利用、循环生金,还带动了农业节本增效、转型升级。

今年“十一”黄金周期间,屯昌国家农业公园的猪哈哈农场火了,农场憨态可掬的粉色卡通小猪“猪哈哈”,吸引了不少海口等周边地区家庭亲子游。农场门口一排排淡黄色的小房子格外引人注目,如果不是导游介绍,很难想到那是座养猪场。农场负责人王斌笑着说:“我们这可是花园式养猪场,全部采用干湿分离,废水地下封闭式运输发酵,没有一点臭味。”

“以生态养殖小区为切入点,打造农旅结合的休闲园区,体现循环农业理念,实现高标准农业生产,同时带动周边农户再就业,增加农民收入。”猪哈哈农场项目建设方负责人卜艺展介绍,该项目力求实现整个园区“少接水、不接电”,全部靠园区内部自给自足的生态循环农业模式。“循环农业本身提倡内部资源的有机结合和相互利用,园区内有沼气发酵罐,利用沼气发电、沼液灌溉。同时在种植大棚和养猪棚设计中,采取雨水收集措施,尽可能将日常降水进行收集,最终用于灌溉。”

不到一年时间,猪哈哈农场猪舍存栏1000多头,大片瓜果蔬菜基地,休闲长廊、荷花水塘、亲子乐园等休闲观光设施相继建成。“猪哈哈”这一品牌下的主题农业家庭度假乐园,搭起农业观光、农产品加工销售、农旅结合的桥梁,延长了农业产业链。今年国庆长假,猪哈哈农场日接待游客上千人,除了在农家乐用餐,游客们还可采购香水、香草茶和有机蔬菜。

国家农业公园马路对面的坡心镇关朗洋瓜菜种植专业合作社,种植户符方智将阀门轻轻打开,沼液水肥便像自来水一样,通过管道直接输送到每一垄蔬菜根部或直喷叶面。符方智称,沼液水肥全部来自合作社的黑猪养殖场,可节约肥料30%至40%,少打农药20%至30%。

符方智告诉记者,以韭菜为例,正常一般30天左右割一茬,采用沼液微喷后20天便可割一次,既不用打农药还省了浇水钱,肥料也省了一半。“沼液种出来的蔬菜又脆又甜,现在基本不用去市场卖,老板每天上门收购,价钱还贵。现在对面搞起了旅游,菜更好卖了。”符方智用家里的8亩土地租金入股合作社,加上每月2100元的固定工资,去年纯收入近10万元。

“一般而言,2.5头猪产生的沼液能满足1亩地需求,但其实不同作物对肥料的要求不同。”王斌介绍,屯昌县农业部门通过科学实践,获得了不同作物品种的最佳配比数据,制定了一套海南农作物沼液灌溉标准,还成立了100多个测土配方施肥和沼液利用队伍,上门指导农户生产。

沿着海口至屯昌高速公路驱车一个多小时,公路旁边园区的几栋欧式田园建筑格外引人注意,满山遍野的各式柠檬树让不少人开车来到屯昌梦幻香山芳香文化园。令人吃惊的是,该园区最高处最为显眼的四叶风车小筑,竟也是一座沼液配比池。

屯昌梦幻香山芳香文化园经理孙佩林介绍,园区共有4处40平方米至150平方米不等的水肥一体化沼液池,目前灌溉柠檬种植园面积300亩。屯昌县政府定期从县里的生猪养殖场运送沼液到梦幻香山,作为优质生态肥料改良土壤、提升地力。孙佩林坦言:“水肥一体化沼液灌溉,化肥及人力成本节约了70%至80%,单株柠檬年产量提高了25%。”

近年来,屯昌县坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,着眼转变农业发展方式、促进农业转型升级,以种养结合为重点,通过生态养殖小区这一载体,着力推进全县域、农业生产全领域资源化、循环化利用,建立环境持续优化的生态循环农业发展体系和农业可持续发展的长效机制。

按照规划,“十三五”期间,屯昌县将建20万亩水肥一体化示范基地和10万亩有机固体肥一体化示范基地;建200个农村生态养殖小区,200个林下养殖小区;建10个生态循环农业示范园区和20个种养结合生态循环农业示范基地,并在生态循环农业基础上打造一批乡村休闲度假体验地,加快产业融合,推动农业供给侧改革,培育壮大农村新产业新业态。

去年,屯昌县被海南省农业厅列为全省首个现代生态循环农业发展试点县。在屯昌县委书记田志强看来,屯昌发展全县域生态循环农业,一是治理畜禽养殖粪便污染,推广生态养殖,加快畜牧业转型升级;二是少用化肥农药,增施有机肥,减少土地面源污染,转变农业发展方式。同时,以市场需求为导向,调整完善农业生产结构和产品结构,不仅在产业上成效显著,关键是带来了人的观念革新。

农民日报2016-11-14

 

 

安徽省畜牧良种补贴项目实施方案 文章下载

安徽省畜牧良种补贴项目实施方案

为加强畜牧良种繁育体系建设,加快人工授精技术推广,提高畜牧良种利用率,提升生猪、奶业、肉牛、肉羊的生产发展水平,增加农民收入,根据农业部办公厅、财政部办公厅《关于印发2014年畜牧发展扶持资金实施指导意见》(农财办〔2014〕60号)精神,结合我省实际,制定本实施方案。

一、补贴范围和数量

(一)能繁母猪78万头。23个老项目县,新增3个项目县,共有26个项目县。

(二)奶用能繁母牛11万头。按照农业部、财政部的要求和分配指标,我省对全省6万头荷斯坦奶牛能繁母牛实施补贴;对谯城区、蒙城、利辛、临泉、颍上、灵璧、涡阳、五河、凤阳县等9个县存栏的有条件开展挤奶工作的5万头乳肉兼用西门塔尔牛能繁母牛实施补贴。

(三)肉用能繁母牛10万头。按照农业部、财政部的要求和分配指标,我省确定将阜阳、亳州和宿州市为项目区,能繁母牛实施良种补贴。

(四)种公羊0.1万只。确定阜阳、亳州、蚌埠、宿州、六安市和滁州市为项目区,并以实物实补的方式进行,以活体补贴为主,品种包括波尔山羊和安徽白山羊。

二、补贴对象

(一)项目区内使用良种精液开展人工授精的能繁母猪、奶牛、肉牛养殖场(小区、户)。

(二)项目县内存栏能繁母羊30只以上的养殖户。

三、补贴标准和资金

(一)生猪良种补贴。按每头能繁母猪每年使用4份精液,每份精液补贴10元,计40元。

(二)奶牛良种补贴。按照每头能繁母牛补贴30元或20元。荷斯坦牛每头能繁母牛每年使用2剂冻精,每剂冻精补贴15元,其他奶牛品种每剂冻精补贴10元。

(三)肉牛良种补贴。按照每头能繁母牛每年使用2剂冻精,每剂补贴5元。

(四)羊良种补贴。种公羊一次性补贴800元/只。

四、补贴品种

(一)生猪补贴品种为杜洛克猪、长白猪、大白猪(大约克夏猪)以及培育品种(配套系)。结合我省情况,安庆六白猪、皖南黑猪、圩猪、淮猪、皖南花猪等地方猪也作为我省项目补贴品种。

(二)奶牛补贴品种,包括荷斯坦牛、乳用西门塔尔牛。

(三)肉牛补贴品种,包括安格斯牛、肉用西门塔尔牛、和牛。

(四)羊补贴品种,包括波尔山羊、安徽白山羊。

五、补贴程序

(一)生猪良种补贴。由各项目县通过招标确定供精单位,并报省农委(畜牧兽医局)备案。中标的供精单位按照补贴后的优惠价格,向养殖者提供项目精液。项目县财政部门根据县畜牧兽医主管部门核定的配种情况及供精单位提供的有关凭证,按规定拨付补贴资金。

(二)奶牛和肉牛良种补贴。按照农业部、财政部项目实施指导意见和财政部、农业部印发的《奶牛良种补贴资金管理暂行办法》(财农〔2007〕164号)要求,由省农委(畜牧兽医局)、省财政厅集中组织招标采购项目所需精液,与中标的种公牛站签订采购合同,并报农业部备案。参与投标的公牛站及其公牛需列入全国畜牧总站公布的当年参加畜牧良种补贴项目种公牛站、种公牛的名单中。中标的种公牛站按照补贴后的优惠价格向养殖者提供精液。

(三)羊良种补贴。省农委(畜牧兽医局)负责组织专家对种羊场进行评定,对种公羊进行鉴定,公布入选的种羊场名单,并会同省财政厅组织项目县统一采购种公羊,签订合同。供种单位按照补贴后的优惠价格向养殖者提供种公羊。

六、项目县选择标准

(一)生猪。除肥东县申请退出项目县外,2013年的其余23个老项目县都保持,另增加泗县、涡阳、广德3个新项目县,共有26个项目县。选择这3个新项目县理由:一是3个县的能繁母猪存栏量都在2万头以上,生猪人工授精覆盖率在50%以上;二是3个县畜牧兽医主管部门十分重视该项目,申请并上报书面文件,积极要求加入该项目;三是3个县中有2个县是生猪调出大县,有利于整合项目和资金促进生猪良补项目实施,既符合选择项目县的一贯原则,又适当照顾南方县;四是3个县都建有标准化种公猪站,有利于项目实施。新增项目县任务量来源:一是肥东县退出的数量,另有部分县能繁母猪存栏量略有下降,主动提出减少项目任务量;二是调减项目实施进度较慢、实施不够规范的少量项目县的任务量。这些任务量除了调整一些给需要增加且项目实施较好的老项目县外,其余分配给新项目县,其中泗县2.5万头,涡阳2.5万头,广德县1.0万头。26个县具体分配情况见附件。

(二)奶牛。对全省6万头能繁荷斯坦奶牛全部实行补贴;乳用西门塔尔牛选择存栏能繁母牛在5000头以上的县(市)整县推进。

(三)肉牛。选择存栏能繁母牛5000头以上的县(市)实施。

(四)羊。选择存栏能繁母羊2万只以上的县(市)实施。

七、供精(种)单位入选条件

(一)生猪。由县级畜牧兽医主管部门按照国家和省里制定的有关供精单位选择标准和选择程序,通过招标方式,初步确定供精单位及精液价格、配种范围,人工授精收费内容及标准等,报省农委(省畜牧兽医局)备案。其中,收费标准须经县级物价部门审核批准并向社会公布。供精单位必须取得《动物防疫条件合格证》、《种畜禽生产经营许可证》。具体入选条件内容,我省已制定下发了“安徽省生猪良种补贴供精单位入选要求”通知。优先选择存栏采精种公猪30头以上、管理规范、三代系谱档案齐全、具有生产性能测定数据和遗传评估成绩的种公猪站,选择有必备的精液生产、检测、保存和运输设施设备,技术力量较强的单位作为项目供精单位。项目县要逐步取缔自然交配的种公猪配种点,坚决淘汰不合格的种公猪,推进生猪遗传改良体系网络建设。

(二)奶牛。奶牛冻精供应单位必须取得《动物防疫条件合格证》和农业部颁发的《种畜禽生产经营许可证》。入选供精的种公牛必须是2014年农业部评选公布的优秀种公牛。

(三)肉牛。肉牛良种补贴选择的种公牛站应是自主经营、自负盈亏的企业,取得《动物防疫条件合格证》和农业部颁发的《种畜禽生产经营许可证》,入选种公牛必须为2014年农业部评选公布的种公牛。

(四)羊。供种羊场应取得《动物防疫条件合格证》和省级颁发的《种畜禽生产经营许可证》,基础设施完善,饲养管理规范,防疫措施健全;种公羊必须1岁以上,达到特级或一级,系谱清楚,佩戴耳标,具有种畜合格证明和检疫合格证明。

八、保障措施

各级畜牧兽医、财政主管部门要加强组织领导,加强协调配合,明确任务,落实责任,积极采取有效措施,强化政策宣传,加强指导服务,严格资金监管,确保项目顺利实施。

(一)加强培训,严格技术规范。各项目县和供精单位要把技术培训工作作为项目实施的基础,制定计划,明确任务,落实责任,加大猪人工授精、发情鉴定、饲养管理等技术培训。猪人工授精站、输精网点基础建设做到科学适用、便于消毒;采取适量多次输精技术,确保输精受胎率、窝产数;规范种公猪饲养管理、防疫和护理,确保种公猪健康有活力;规范采精、精液检测程序,确保质量;精液运输中实行恒温储藏;输精使用一次性输精管,避免交叉感染。

(二)加强项目监督管理。各项目县加强项目检查,及时掌握项目进展情况,以简报的形式定期上报项目执行和资金使用情况。省级畜牧兽医、财政主管部门不定期组织项目督导和随机抽查、质量抽检,重点检查精液使用情况,查阅配种记录,核查农户签字、公示等情况,抽检比例不低于10%,如发现弄虚作假,套取国家良补资金行为的,将取缔参加项目的资格,并追究违纪单位负责人的责任。参加项目的种猪场(站)、精液生产单位加施良种补贴标识,按照项目区精液需求组织生产和运送,确保数量和质量。猪人工授精技术服务站点公布24小时服务电话,随时送配。如抽检发现精液质量不合格、高于同期市场价格的,种猪精液送配不及时等情况,省里将给予通报或相应处罚。

(三)建立宣传监督机制。按照公正、公开、公平的原则,省畜牧兽医、财政主管部门在省级新闻媒体和网络上公布补贴政策、区域、标准及补贴县;县级畜牧兽医、财政主管部门在县级广播、电视等媒体上公布补贴乡镇和村;项目乡镇要适时张榜公示本乡镇受益养殖者及其母猪配种情况,确保项目区内养殖者知情、受益。各级畜牧兽医、财政主管部门设立监督电话,接受社会监督。乡、村设立监督举报信箱,对群众举报的问题认真查证,对发现的违规违纪行为及时查处。

安徽省农委(畜牧兽医局)监督电话:0551-65393052、65393062。安徽省财政厅监督电话:0551-65100257。

(四)加强种畜禽管理。宣传贯彻《中华人民共和国畜牧法》,切实加强种畜禽生产管理,运用行政手段和市场经济手段,加强精液质量抽查,逐步取缔以自然交配为主的种公猪配种点,淘汰不合格的种公猪、清理、整顿、规范冷冻精液市场,严厉打击非法经营、使用劣质冷冻精液的不法行为,净化市场环境,为人工授精项目实施创造良好的社会环境和氛围。

霍邱县信息公开网2016-11-27

 

 

房县建立健全病死畜禽无害化处理长效机制 文章下载

房县建立健全病死畜禽无害化处理长效机制

笔者近日从房县畜牧兽医局获悉,为保证群众吃上放心肉,今年以来房县畜牧兽医系统强化督导调度,全力推进病死畜禽无害化处理长效机制建设,取得显著成效。截至目前,该县6个病死畜禽无害化集中收集点收集处理病死生猪375头,病死猪集中无害化处理率达到100%。

全程追溯、规范运行。通过规范病死畜禽死亡报告、定点收集、集中处理、官方兽医派驻、信息化管理和月报汇总通报等管理制度,建立起环环相扣、层层追溯的病死畜禽无害化处理追溯机制。实行由养殖场(户)电话报告,暂存点统一收集,处理中心定期派专人专车收运处理,乡镇畜牧兽医站指派专人现场签字监管的处理流程,同时要求养殖场、养殖户有规范完整的病死畜禽收集、无害化处理和产品生产经营等台账,形成“场户送交、统一转运、集中处理、全程监管”的病死畜禽无害化处理运行模式。

落实补贴,保障到位。突出保障基础设施建设,着力推动无害化处理中心、回收站点、运输工具和信息化追溯体系等病死畜禽无害化处理长效机制建设。推行补贴联动机制,把无害化处理作为补贴的前置条件,确保病死畜禽收集率和处理率100%。完善全方位优惠政策,明确土地、税收、用电、农机补贴等优惠政策,鼓励社会资本积极参与病死畜禽无害化处理体系建设。

部门联动,监管有力。严格落实官方兽医派驻制度,加强屠宰厂的监管,严格执行屠宰检疫和无害化处理制度,杜绝病死畜禽流入市场。充分发挥公路动物卫生监督检查站作用,对过往运载动物及动物产品的车辆进行严格检查,严防病死畜禽流通。及时向社会公布调查结果和对生产经营者、监管部门及地方政府的处理情况,接受社会监督。

该县按照“方便、合理、安全、规范”的要求,建立畜牧生产废弃物无害化收集处理点6个,积极稳妥推进无害化处理体系建设,有效确保了群众“舌尖上的安全”。

十堰日报2016-11-29

 

 

 

儋州运动型山猪“跑”出产业化路线 文章下载

儋州运动型山猪“跑”出产业化路线

从2014年起,海南省儋州野生山猪肉涨到55元/斤,到2015年底仍然保持这样的高价位,2016年上半年市场价维持在80元~100元/斤,2016年下半年以来,已飙升到至少120元/斤。儋州山猪肉在省内外市场一路畅销,价格与年俱增。走俏市场的儋州山猪肉,很快成为“亿元产业”。

是什么力量,让儋州山猪肉受到市场青睐?

海南大学农学院教授吴科榜介绍,放养的儋州山猪是优良的杂交品种,其肉有进补功能,脂肪只有家猪的50%,粗蛋白含量约20%,亚油酸含量比家猪高1.5倍~2.5倍。因此,特种山猪不仅口感鲜美,而且对高血压、高血脂、冠心病、脑血管等疾病有食疗功效。国家科委已将特种山猪列为星火推广项目。

重生态

为山猪建运动场和游泳池

绿树婆娑,群山环绕,偌大的场地犹如足球场一样宽广,场地旁边还开辟出了一片贮水的洼地。在儋州市兰洋、排浦、大成、木棠、那大、峨蔓等镇郊外,这样的基础设施已有多处。如果不是在大门口挂着“特种山猪基地”字样的牌匾,还让人以为是体育运动场。

“我们的确是在建设运动场,不过这是为特种山猪建的运动场和游泳池。”一位基地负责人如是说。

在宽广的操场上,一群群“运动员”向前狂奔,到达终点后又往回跑。而在操场旁是两个大游泳池,刚跑步的“运动员”们,“扑嗵扑嗵”地跃入池内,浑身沾满了红泥浆,却是一副惬意样子。

儋州郊外的多个特种野生山猪放养基地,这样动感十足的镜头随时可见。

“为特种野生山猪修建运动场和游泳池,成为一种标配。”儋州正清源生态养殖有限公司总经理王文强说,“让山猪多运动,不仅使之瘦肉增多,而且增强免疫力。山猪在游泳池里粘上红壤泥浆后,可减少甚至消除毛发寄生虫。”

王文强透露,他曾随机把一头特种山猪放到有疫病的家猪群中实验,一周后居然不被感染。让山猪多运动增强免疫力,是重要原因。

据了解,儋州多个山猪基地边建设边投产。在一排排栏舍前,只见里面有黑色、棕色、半棕色的山猪,但没有传统猪场的臭味。

基地负责人称,特种山猪不喂饲料,食草后的粪便异味少,且每天都会有专人清洗,污水经过六级处理,导入基地的鱼塘养鱼。

调结构新型野味“跑”出了产业化路线

儋州市委、市政府在农业产业结构调整布局中,将山猪定位于新型的野味产业。该市兰洋农场莲花岭拓展的首个放养基地,共622亩,计划投资逾3亿元。市畜牧兽医局局长李昌充说,山猪与一般家猪相比,具有免疫力强、附加值高等优势,有利于差异化经营。

据了解,莲花岭特种山猪放养基地,建有特种山猪原种研究所、繁育中心、商品猪场,不但成为儋州山猪产业的“大本营”,也可以培植为生态农业示范观赏区。

2013年冬交会上,深圳客商当场向海南预定3000头山猪、价值1300万元。签下这笔大单的海南企业是儋州正清源生态养殖有限公司。王文强表示,自2006年以来,其山猪产品一直保持着35元/斤的批发价。

8年恒定的批发价,吸引了重庆、深圳、香港等地大批经销人士。从事经销业务10余年的重庆客商戴志说,他对特种山猪产品很感兴趣,因为需求旺盛,市场价坚挺。

在高端食品业一路走高的儋州正清源生态养殖有限公司,正在探索全产业链路径。

由此,儋州山猪“跑”出了产业化路线。王文强说,公司下一步将开发冷鲜肉分割、山猪腊肉等。

惠民生与养殖户共享发展成果

“养山猪很划算,公司出猪苗、出饲料、出技术、包回收,收益有保障。”近日,儋州市木棠镇大文村的黎启东乐呵呵地说。

黎启东介绍,2016年初,他与另外9户农民成立了合作社,在儋州正清源生态养殖有限公司带动下发展山猪养殖业。通过采取“公司+基地+农户”模式,黎启东等10户农民,第一期养殖了200头山猪,每头山猪8个月出栏时,公司保价回收,养殖户可获得1000元收入。

“养殖山猪,公司保价回收,养殖户收入稳定有保障。”黎启东感慨地说,以前他在外地打零工,没有固定收益,但自从养殖山猪以来,感到很有奔头,还能就近照顾家里,不用外出奔波,也不用担市场风险。

像黎启东这样的山猪养殖户,在儋州不在少数。

早在2014年,东边天际刚刚露出鱼肚白时,儋州市那大镇横岭村头潭村小组的王承平就已起床,一路小跑到刚建成的山猪场。满头银发仍精神矍铄的他,围着那些山猪仔,左看看右瞧瞧,新奇不已。此前,他和村里20多户农民合作的山猪场已正式引进猪苗进行放养。最近,那大镇头潭金源山猪养殖专业合作社举行了成立揭牌暨山猪苗投放仪式。该镇横岭村头的基地上,5栋各780平方米的猪舍已经竣工。王承平等村民从儋州正清源生态养殖有限公司引进的350头猪苗,从车厢里顺着斜梯板跑向基地,欢快地拱食着青草。

如今,儋州市多个镇共建起了17个山猪养殖基地,采取“公司+基地+农户”和“公司+合作社+基地”模式,吸引当地农民尤其是贫困户参与特种山猪养殖。据统计,目前全市山猪年出栏将达到15万头,年存栏量达6万多头。

越做越大的儋州山猪产业,正成为农民增收致富的重要产业载体。

中国畜牧兽医报2016-11-20

 

 

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