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囊谦：加快生态畜牧业高质量发展，推进畜产品品牌建设

四月的早晨，尖作村贡洪措草场一片宁静，太阳照在山坡上时，成群的牦牛走出牛圈在草地上觅食。

一

今年43岁的江才是青海省玉树藏族自治州囊谦县着晓乡尖作村人，他每天早晨5点多就起床，查看牛圈、收拾牛粪、挤牛奶。7点钟，简单吃过早饭后就赶着牛往草场走去，这样的日子对他来说，已经习以为常了。

2011年12月，为进一步发展乡村畜牧业，壮大村集体经济，着晓乡尖作村整合6.49万亩草场，成立了囊谦尖作村生态畜牧业农民专业合作社，村党支部书记尼夏任理事长，村党支部副书记阳旺公尕任副理事长，江才负责牛场。“2016年负责牛场以来，我已经在合作社干了7年了，每天的任务就是把牛看好。”江才说。

从囊谦县城到尖作村，50公里的路程需要2个多小时，一路上都是沙石路，一会儿上山，一会儿又是下山，翻越3座大山后，走出一条峡谷，尖作村贡洪措草场就出现在了眼前。4月18日早晨，我们驱车从县城出发去尖作村尖作合作社采访，探究生长在这里的高原牦牛。

央毛在山坡放牛

当我们达到贡洪措草场时，江才和妻子央毛已经将牦牛赶到山坡上，远远地看到央毛正在用“吾尔多”（藏地牧民赶牛羊工具）赶牛，嘴里还发出一声清脆的声音，像是在哼歌。

车子在狭窄的山路上行驶，远处的雪山和半山腰的牦牛形成明显的对比，在这个季节里成为草原一道亮丽的风景线。同行的当地驻村干部永措说，这个季节的草原不是很美，夏季这里更美。

坐落在囊谦西部的尖作村共323户1695人，这里海拔3900米。合作社共有牦牛517头，2022年出栏130头牦牛，收益103万元，每人得到分红355元。“这些年，我们不断壮大村集体，大力发展村畜牧业，老百姓得到的实惠越来越多，大家致富的信心很大。”尼夏说。

江才作为合作社指定的负责人，每年分红13万元，再加上挤牛奶的钱，一年全家人的收入达到15万元。采访得知，平时都是江才和妻子、儿子一起放牧，要是转场或挤牛奶时，他也会请几个亲戚来帮忙，工钱由他来出。采访时，他虽然只能讲几句简单的普通话，但从他黑黝黝的脸上，我们看到了幸福的笑容。

央毛在用“吾尔多”赶牛

囊谦县尕羊乡、东坝乡、着晓乡是全县纯牧业之乡，同时，这三个乡也是全县畜牧业重点之乡。尖作村地处偏远，这里高山林立、草原肥沃，是发展畜牧业的好地方。这些年，囊谦县委县政府集中力量，全面实施乡村振兴战略和创新高原特色绿色有机“输出地”品牌，重点扶持着力打造囊谦农牧业特色产品的品牌为统领，狠抓落实、奋力突破，加快生态农牧业高质量发展步伐。

二

3 月5 日，东坝乡吉诺布拉泽合作社召开2022年年底股份制分红会议，东坝乡乡长扎西拉旺主持会议，135人参加了此次会议。

会上， 江南社长向社员汇报合作社发展情况并对合作社账面收支情况进行了详细的说明。同时按照“四议两公开”程序，以每人股份制标准进行了分红，总股12554.43244，每股股金217.97，556 名社员分红2736489.64 元。此次分红使社员在享受合作社发展壮大带来的实惠的同时，进一步提升了社员参与基层治理的主人翁意识，为合作社更好更快地发展打下坚实的基础。

东坝乡吉诺布拉泽合作社分红

最近一段时间，囊谦县畜牧业养殖专业合作社的分红正在进行。通过分红，进一步增强了群众对合作社发展的信心，坚定了致富增收的决心，为合作社又好又快发展、壮大村集体经济，助力乡村振兴事业奠定了坚实基础。

近年来，囊谦县主要以合作社及多种形式发展农牧业，目前，全县生态畜牧业合作社34家，家庭农牧场30家，农民专业合作社161家。在全县8个乡镇22个生态畜牧业专业合作社实施，合计项目投资2200万元。

在我们采访时，江才说，目前他们村合作社的牛已经下崽36头，预计今年会下崽70多头。据悉，囊谦牦牛一年的小牛市场价为2000多元，三年后可以卖到6000—7000元。除了村集体经济以外，农户个人的牦牛近几年也在不断发展壮大，像尖作村村民尼玛南加，他家共有300多头牦牛，一年的收入更是可观。

央毛赶着牛群向大山走去

在今年年初的囊谦县重点乡镇农牧业发展工作座谈会上，县委书记石大存强调，囊谦作为玉树的农业大县，同时也具备良好的牧业发展条件和基础，具有大力发展农牧互补产业的先天条件，各乡镇要以打造农牧互补样板县为目标，加大耕地保护和利用力度，逐年提高农作物播种率。同时，稳步推进生态畜牧业建设，注重科学养殖、加大牲畜出栏，稳步推进囊谦县绿色有机农畜产品输入地建设。石大存要求加大对本土企业和合作社的扶持力度，延伸拓展“政府+企业+合作社+农户”的农业发展模式，让名特优新农产品真正成为囊谦的名片和品牌。

网易2023-05-06

强化畜产品品牌创建 促进畜牧业提质增效-天水市

近年来，天水市以“建设优质畜水产品生产基地”为目标，依靠良好的生态环境，以畜牧产业化经营为载体，建基地、创名牌、抓龙头、拓市场，大力发展高效生态畜牧业，积极培育名牌畜水产品，通过创建品牌提升我市畜水产品质量安全水平和市场竞争力。目前，张家川红花牛、清水粉壳蛋、麦积山花蜜、邽山土蜂蜜4个产品获得国家地理标志农产品登记；东岔桃花沟蜂蜜、邽山蜂蜜、伊味思卤肉制品3个产品获得“甘味”农产品企业商标品牌；花香传奇粉壳蛋、关山牧歌肉牛、下渠敬孝太行鸡、上河峪鳟鱼5个产品正在申报“甘味”农产品企业商标品牌。通过品牌建设，我市优质畜水产品的知名度、市场竞争力显著增强，2022年以来，品牌畜产品新增经济效益达1.8亿元以上。

一是强化产品质量安全。把“三品一标”畜产品认证作为全市畜牧业品牌培育的重要内容，坚持“标准严格、程序规范、监管有力”的发展原则，持续推进全市63个“三品一标”畜产品复查换证。2022年以来，认证“甘味”农产品品牌2个，5个畜产品通过绿色产品现场检查，畜产品精深加工和品牌培育取得突破性进展。

二是提高品牌科技含量。支持和鼓励畜牧龙头企业与高校、科研院所等实施战略性合作，广泛运用生物工程技术、现代养殖技术、信息技术等现代科技，推动产业提档升级，全面提升畜禽产品品牌的科技含量。重点培训青年农民企业家，壮大我市畜产品品牌建设的骨干力量，夯实畜牧业品牌创建基础。

三是宣传产品品牌文化。支持挖掘畜禽产品文化内涵，促进与非物质文化遗产、民间技艺、乡风民俗、美丽乡村建设深度融合，加强老工艺、老字号、老品种的保护与传承，培育具有文化底蕴的地方“土特产”畜禽产品品牌。

四是创新品牌营销方式。充分利用畜牧业展会、产销对接会、产品发布会等营销促销平台，借助大数据、云计算、短视频平台等现代信息技术，拓宽品牌流通渠道。积极开展“三品一标”认证，计划年内新认证“三品一标”畜水产品7个以上，争取认证“甘味”畜水产品3个，做响畜牧业产品品牌。

五是加大培训宣传力度。在天水畜牧兽医网建立了“名优畜产品”专栏，宣传“三品一标”政策法规、工作亮点和获证产品等信息。召开畜产品品牌创建专题培训会，重点宣讲“三品一标”和“甘味”畜产品在国家品牌战略中的地位，引导养殖企业积极培育和创建地域特色优势显著、绿色健康的畜产品品牌。

天水市人民政府2023-05-06

山东潍坊畜产品品牌建设赋能青州市畜牧业高质量发展

近年来，为充分发挥青州畜牧业的比较优势，推动畜牧产业转型升级、提高畜产品市场竞争力，青州市畜牧业发展中心精心策划实施优质畜产品品牌培育工程，实施品牌带动战略，赋能畜牧产业高质量发展，为打造乡村振兴“齐鲁样板”提供有效助力。

　　一是高起点规划，明确优质畜产品品牌建设方向。在深入调研的基础上，研究制定了《青州市优质畜产品品牌建设规划》，对全市优质畜产品品牌建设工作进行总体设计。在品牌建设过程中，注重发挥好比较优势和传统优势，广泛运用参观学习、效益分析、交流座谈等多种方式，引导畜禽养殖企业转变发展理念，组织开展优质畜产品品牌创建活动。立足蜜蜂存养量大和蜜蜂养殖传统优势，积极开拓蜜蜂授粉市场，加强蜂产品研发，大力发展蜜蜂产业；立足青州市作为回民聚居区、具有清真牛羊肉加工的传统优势，发展牛羊肉精深加工，开发清真牛羊肉产品；立足青州市西南山区植被丰富的优良条件，大力发展林下养殖。青州市畜牧业发展中心策划实施的“优质畜产品品牌培育工程”，旨在充分发挥好当地畜牧产业自身比较优势，走出一条“不比规模比效益、不比数量比质量”、有别于周边畜牧大县的错位发展之路，努力让“安全放心、健康营养”成为青州畜产品的代名词。

　　二是高标准实施，开展优质畜产品品牌打造行动。积极组织畜产品生产企业开展“品牌定位”和对标发展活动，帮助畜产品品牌建设企业与西北大学、中国农业大学等高等院校达成产学研合作。邀请全国知名品牌策划专家、博众定位咨询公司总经理张灿中老师团队，为具有品牌发展意愿和品牌建设基础的畜产品生产企业定期开展专题辅导培训，针对每家企业的生产情况和产品特点进行个性化的规划指导，有重点地培训一批有知识、善经营、会管理的畜牧领域企业家，使他们成为畜牧业品牌建设的骨干力量。引进高端技术人才——中国养蜂学会常务理事、西北大学化工学院博士生导师、国家自然资金项目主持人曹炜教授团队，先后多次考察蜜蜂产业发展情况，并与逄山蜜蜂园有限公司联合制定了企业标准。

三是高质量生产，夯实优质畜产品品牌建设基础。高标准生产是提高畜产品质量的关键措施。积极引导畜禽养殖企业广泛运用生物工程技术、现代先进养殖技术和信息管理技术，提升企业的畜产品生产水平和畜产品品质。开展智慧化畜牧业应用基地创建活动，邀请中国农业大学信息与电气工程学院教授、农商智联研究中心副主任李想教授对全市畜牧行业进行辅导。通过运用现代信息手段对畜产品生产全过程进行全程监控，对生产环境进行实时调节，有效提高了畜牧企业的生产效率和畜产品品质。青州市一正有机农牧有限公司、青州市金谷园养殖场等7家企业先后被评为“山东省智慧畜牧业应用基地”。开展标准化示范基地、绿色牧场创建和健康养殖培训等一系列活动，持续加强质量安全监管和畜产品质量安全监测，运用规范化手段不断提升畜产品质量水平。青州市一阵有机农牧有限公司、青州市杰诚清真特禽养殖场、青州市逄山蜜蜂园有限公司等企业产品成为青州市健康协会推荐产品。逄山蜂蜜、一正有机黑山猪、安泰清真牛羊肉、张雅茹家小鲜蛋、脱氏枸杞大枣养生蛋等为代表的一批优质畜产品品牌的影响力和市场占有率不断扩大，深受广大消费者好评。

青州市畜牧业发展中心2022-03-29

寿光市农业农村局：立足岗位职责 构筑畜产品质量安全“防火墙”

近年来，为做好畜产品质量安全工作，寿光市以提升畜产品质量安全水平为核心，立足岗位职责，多措并举推动政策措施落地实施，切实构筑畜产品质量安全“防火墙”，守护人民群众“舌尖上的安全”。

推动责任落实和政策落地。严格落实畜产品质量监管责任，提高从业者的养殖水平、质量意识、品牌意识，对生猪经济人、屠宰企业、大型养殖场每年组织多次培训，宣传法律法规，案例分析和标准化养殖。

加强技术指导与服务。全市每个镇街畜牧兽医工作站设立检疫申报点，各检疫报检点明确专人受理检疫申报，及时安排检疫员到场、到户、到点实施现场检疫。14家畜禽屠宰企业全部派驻官方兽医，切实做好动物检疫工作。

强化畜产品质量安全监管。开展投入品、生猪屠宰、“瘦肉精”及兽药生产经营等专项整治行动，各项整治做到有方案、有措施、有检查、有实效，做到行业内、辖区内全覆盖、无缝隙，确实达到行业内治理整顿效果。

落实监管平台工作。山东省畜牧监管服务平台运行以来，我们认真贯彻省畜牧兽医局建设监管平台的精神，严格落实省局关于体系建设有关要求，组织召开寿光市畜牧监管信息平台试运行工作培训班，现场培训了乡镇监管人员、养殖户、屠宰企业等30余人。截止目前，我市注册经营主体养殖场2574家，散养户227家，屠宰场14家，无害化处理场1家，公路检查站1家。

健全病死畜禽无害化处理体系。实现病死畜禽专业化集中处理模式，实行病死畜禽无害化处理与保险联动机制。提高集中覆盖率，强化地方政府属地管理责任和生产经营者主体责任，健全无害化处理体系。

重视畜产品监测工作，制定监测计划及方案。2022年寿光级抽检842批次，潍坊级以上抽检110批次，涵盖的畜产品包括：猪肉、禽肉、鸡蛋、生鲜乳、牛尿、猪尿、羊尿。抽检合格率99％以上。另外，我们十分重视“瘦肉精”速测工作，督促生猪屠宰场实行“瘦肉精”自检制度，生猪出栏申请检疫时，抽检10％出栏生猪数量进行“瘦肉精”速测，速测结果全部为阴性。

加强“三安联动”。与食药环联合严厉打击各种违法行为，去年以来我们提供线索，主动与食药环联合，抓住了一批私自出售加工病死猪的不法分子，收到了良好的打击效率。

大众网2023-05-16