帮我搜借鉴资料学习平台

内蒙古乡村领“鹿”人池敏：带村民走上致富路

“梅花鹿全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿尾、鹿肉等鹿副产品市场也很广阔，尤其是鹿茸，属于名贵中药材，深受广大消费者的喜爱。”说起养殖梅花鹿的好处，池敏滔滔不绝。

初春时节，春寒料峭。走进内蒙古自治区通辽市开鲁县吉日嘎郎吐镇路北营子村梅花鹿养殖基地，耳边不时传来呦呦鹿鸣，只见200多头体态优美、温顺可爱的梅花鹿正在觅食。

正在给梅花鹿添加“营养餐”的人就是池敏，他是路北营子村党支部书记，也是吉日嘎郎吐镇第一个养鹿人。

每天天不亮，池敏就早早起床，有时自己还没顾上吃口饭，就急匆匆出门，去给他的“宝贝”梅花鹿准备早餐。

说起自己养殖梅花鹿的经历，池敏始终觉得是一个正确选择。“2017年，我偶然间在网上看到梅花鹿养殖产业的信息，便萌生了在家乡养殖梅花鹿的念头。”池敏说。

经过一年多的细致考察和技术学习，池敏在2018年投资21万余元，从中国梅花鹿之乡--吉林长春引进了22头梅花鹿，正式开启了养鹿之路。

“最开始，由于缺乏经验，我也走了不少弯路。”池敏深知，没有任何事情是一帆风顺的，他坚持摸索学习，除了吃饭和睡觉，几乎一整天都在鹿圈旁仔细观察，了解梅花鹿的习性，还细心地用笔和本记录下来，并多次到鹿乡学习经验，靠着勤奋和努力，不断总结经验，逐渐掌握了饲养技巧。

“致富的路上不怕困难，只要脚踏实地去干，致富的路就远不了。”池敏如是总结。

池敏介绍，一只成年公鹿每年可生产鹿茸6斤左右，每斤鹿茸市场价能卖到1250元。一只成年母鹿每年产一只小鹿，小鹿生长到一年以上，大约可以卖5500元钱。

靠着不断摸索，池敏从养殖梅花鹿的门外汉变成了行家里手。2019年，积累了丰富养殖经验的池敏带头成立了合作社，通过“以学带悟，以帮代传”进一步壮大路北营子村养殖规模。

池敏通过“企业+合作社+养殖户”的产业发展模式，辐射带动村内有养殖意愿的农户新建了养殖场，不仅为养殖户提供养殖技术，还协助办理野生动物驯养证等资质，同时负责联系客商，解决他们的养殖、销售等一系列问题。

路北营子村村民何忠明在池敏的带动下走上致富路。“养殖第一年，割了第一批鹿茸就卖了4万多元钱，通过养殖梅花鹿家庭收入增加了很多，下一步想扩大养殖规模。”何忠明说。

如今，路北营子村梅花鹿存栏达200多头，为了延长产业链条，合作社与吉林省一家生物科技公司合作，生产系列鹿产品。

“我们现在的鹿产品大约在二十六七种，去年合作社年销售额大约在110万，现在各类鹿产品都已经形成规模了。”池敏说，目前在村里又整合了40多亩地，规划建设二期工程，可以做托管代养也可以租赁棚舍，带动更多的人发展鹿产业。

“养鹿让我们的日子过得越来越好，我们更会照料好这些梅花鹿，让大家伙凭借自己勤劳的双手，创造属于自己的幸福。”池敏说。

据吉日嘎郎吐镇党委副书记王晓平介绍，近年来，该镇因地制宜发展特色产业，依靠鹿品牌举办梅花鹿采茸节，开展梅花鹿互动喂养、品尝全鹿宴、户外拓展等精品研学项目，挖掘鹿在传统文化中的象征意义，推动文旅产业融合发展。

“从而促进全镇农牧业生产结构优化调整，推动鹿产业链项目体系建设，助力乡村振兴，实现经济效益、生态效益和社会效益的多赢。”王晓平说。

中国新闻网2023-03-03

长春市出台推动肉牛产业发展新政策

为进一步推动我市肉牛产业实现超常规、高质量和可持续发展，切实把“秸秆变肉”暨三百万头肉牛工程打造成乡村振兴和富民强市的标志性工程，制定如下措施。

第一条　本措施适用于肉牛产业相关的法人企业、专业合作社、家庭牧场、肉牛养殖大户和个体肉牛养殖户等各类市场主体及推进肉牛产业（养殖）园区、主题街区、肉牛养殖强镇、大村建设的有关建设主体。

第二条　加大政府投资基金对肉牛产业的支持力度。把支持肉牛产业高质量发展作为“长兴基金”现代农业主导基金的主攻方向之一，重点支持发展肉牛种业、研发、养殖、屠宰和精深加工、市场营销等产业。

第三条　充分利用专项债券支持肉牛产业基础设施建设。利用债券资金建设一批肉牛产业园区、养殖园区、重大项目，打造肉牛产业发展龙头支撑和载体平台。

第四条　充分发挥国有农业投资公司引领带动作用。在强链、补链、延链上持续发力，稳步推进养加销一体化发展，大力推广“放母收犊”“公司加农户”模式，深入开展带户养殖，持续提升研发、加工、营销等方面的能力和水平，充分发挥龙头主导、产业支撑、引领带动和典型示范作用。

第五条　支持肉牛良种繁育体系建设。鼓励通过育种新技术开展适应不同生产模式的肉牛新品种选育，因地制宜逐步建立优化利用引进品种的肉牛杂交繁育体系，结合本地实际重点支持西门塔尔本土化选育、沃金黑牛新品种培育及安格斯等其他优质肉牛品种的高效推广应用。鼓励新建肉牛核心育种场和种公牛站。对新增国家和省级肉牛核心育种场分别给予100万元和50万元奖励，对新增种公牛站给予100万元奖励。支持肉牛核心育种场和种公牛站通过改（扩）建持续进行升级改造，不断提升种牛质量，优化牛群品种结构，扩大育种供种能力，对每年自繁新增符合种用标准种母牛数量超过40头、种公牛数量超过20头的种畜禽（遗传材料）生产经营企业，给予最高不超过100万元奖励。制定市级优质肉牛核心育种场建设标准，支持开展联合育种，对创建达标的市级优质肉牛核心育种场每户给予最高不超过20万元的补助。支持肉牛养殖企业使用胚胎移植技术提升基础母牛和种牛个体质量，每枚胚胎给予最高不超过500元补助。

第六条　支持基础母牛扩群增量。鼓励肉牛养殖场（户）直接从国外、省外引进优良基础母牛开展自繁自育或通过“放母收犊”模式发展带户养殖，引进基础母牛数量超过省级同类政策补贴数量上限的部分，市里按照引进母牛数量多少分档给予补贴。鼓励肉牛养殖户直接从省外引进优良基础母牛进行自繁自育，购进基础母牛数量达到10头不超过49头且养殖户承诺自育1年以上的，每头给予不超过1000元补贴。达不到承诺自育时间要求的（不可抗力导致死亡的除外），一经发现补助资金全额予以追缴。引进母牛已享受上级同类政策的本级不再重复进行补贴。

第七条　深入实施性控繁殖技术推广应用计划。为自愿选择采用性控技术进行可繁母牛配种繁育的肉牛养殖场（户）提供性控冻精和配种繁殖（母牛输精）服务，每头可繁母牛每利用性控冻精配种成功一次（胎）给予一定额度的补贴。

第八条　支持新（改、扩）建规模化肉牛养殖场。包括母牛繁育场和育肥牛场，其中母牛繁育场新增设计存栏规模达到100头，育肥牛场新增设计存栏规模达到200头，依据平均养殖密度配套标准畜舍面积不低于5m²/头的，按照设计标准建成投（达）产后，一次性给予最高不超过30万元补贴。

第九条　支持肉牛养殖园区建设。对于新（改、扩）建新增设计存栏规模千头以上（含千头）或万头以上（含万头）的母牛繁育园区和肉牛育肥园区，按照平均养殖密度配套标准畜舍面积不低于5m²/头的，按照设计标准建成投产后，一次性分别给予建设主体最高不超过100万元和300万元补贴。对于新增存栏规模较大、引领示范作用明显的大型肉牛养殖园区，可以根据其实际投资额度适当提高补助标准。

第十条　支持发展肉牛屠宰和精深加工。对于新建一型肉牛屠宰场，批准投产后，一次性给予建设主体最高不超过500万元补助。对于改扩建为一型肉牛屠宰场的，批准投产后，一次性给予建设主体最高不超过200万元补助。对于新（改、扩）建精细分割、熟食制品、生物医药、皮革加工等肉牛精深加工项目，单个或多个项目设施设备等固定资产投资额超过2000万元、5000万元、1亿元和3亿元的，按照设计标准建成投产后，分别一次性给予建设主体最高不超过150万元、300万元、500万元和800万元补助。对于投资数额大、产品科技含量高、填补肉牛产业链空白的精深加工项目，可根据其实际投资额度适当提高补助标准。

第十一条　支持肉牛产业园区建设。对于新建一、二、三产融合发展的综合性肉牛产业园区，养殖项目设计存栏能力达到5000头，屠宰场项目为一型，熟食加工项目设计生产能力达到2万吨，或配套建设其他精深加工、研发创新、市场营销、饲料生产及粪污处理等项目，全部按照设计标准建成投产后，一次性给予建设主体最高不超过500万元补贴。对于养殖、加工等综合产能超大、功能配套齐全、引领带动作用显著的肉牛产业园区，可根据其实际投资额度适当提高补助标准。

第十二条　支持肉牛产业龙头企业和品牌建设。“十四五”期间，对首次评定为国家、省、市级龙头企业的，分别一次性给予30万元、15万元和5万元奖励。对年度营收首次突破10亿元、50亿元、100亿元的肉牛屠宰加工、市场营销或养加销一体化企业，分别一次性给予30万元、50万元和100万元奖励。鼓励开展健康养殖，引导产业绿色发展，对首次通过无公害农产品、绿色食品、有机农产品、无抗畜禽产品认证和农产品地理标志登记的肉牛企业，一次性给予一定奖励。

第十三条　支持肉牛及其产品线上线下交易平台建设。引进电商营销头部企业，完善冷链物流体系建设。鼓励企业拓宽线上交易渠道，发展加盟连锁直营、社群配送及流动摊位营销等新零售、新模式。对于新建肉牛线上线下交易平台，根据运营效果和投资规模，平台正式运营后，给予一定额度补贴；对于新建、扩建肉牛交易市场，按投资规模，市场正式运营后，给予一定额度补贴。

第十四条　鼓励“吉牛”餐食品牌与业态创新。重点支持发展“吉牛”美食餐饮连锁企业及餐食特色名店，打造“吉牛”特色美食街、牛文化体验购物娱乐及主题文化“牛街”，对于成效显著的，给予一定奖励。

第十五条　鼓励肉牛全产业链标准化建设。支持肉牛种业、繁育、饲料、饲养、饲舍、防疫、屠宰、加工、营销等标准化、数字化建设。对编制国家、行业、省、地方标准的单位给予一定奖励。对新认定的国家、行业、省、地方的标准化肉牛企业给予一定奖励。

第十六条　支持肉牛养殖特色产业小镇和强镇大村建设。新规划建设的市级肉牛养殖特色产业小镇和肉牛养殖强镇，按规划标准建成、养殖数量达到规定要求的，结合实际对规划建设主体给予一定奖励，支持不断提升辖区内肉牛产业基础设施配套建设水平。

第十七条　鼓励肉牛产业科技创新。深化政研企合作，列支专项经费，研究提出重点科研课题开展集中攻关，解决肉牛产业发展制约问题。对于通过科技部、省科技厅评估认定的肉牛产业科技创新中心一次性给予100万元、50万元奖励。对校企合作、技术引进等科技成果转化项目，项目正式投入生产的，按技术合同交易额10%给予肉牛企业补助，补贴上限最高不超过200万元。对于肉牛产业重大科技创新项目，可根据研发投入情况适当提高补助标准。

第十八条　支持秸秆饲料化利用。大力推广膨化、青黄贮、茎穗兼收一次性作业等先进高效秸秆饲料化利用技术和模式，多点布局加快培育第三方秸秆饲料加工销售企业，稳步推进饲料利用实现专业化、标准化、市场化、区域化供应。

第十九条　支持养殖废弃物资源化利用。强化畜禽粪污资源化利用指导和服务，大力推广粪污综合利用适用技术和运行模式，持续提升病死畜禽无害化处理和畜禽粪污收储运用体系建设水平，引导形成种养结合、农牧循环的新发展格局。对于畜禽粪污资源化利用推进效果明显的县（市）区、开发区，结合实际给予一定的奖励。

第二十条　落实农机购置补贴政策。对养殖场（户）购置自动饲喂、疫病防控、废弃物处理、饲草料生产等机械装备的，按照国家农机购置补贴政策进行补贴，实现应补尽补。

第二十一条　深入开展肉牛养殖成本保险。深化地方优势特色农产品保险试点，大力推广肉牛养殖成本保险，加大保费补贴支持力度，不断提升肉牛养殖风险抵御能力。

第二十二条　加大金融对肉牛产业的支持力度。强化“政银保担”联动支牧服务体系建设，进一步创新涉牧（牛）信贷产品，完善产品体系，创新服务模式。“吉农牧贷”金融产品优先支持肉牛产业，针对中小养殖户大力推广“活畜抵押贷款”等新型金融产品。充分发挥农村中小金融机构的支农主力军作用，稳步提升肉牛产业普惠金融服务水平

第二十三条　保障肉牛产业用地需求。全面落实设施农业用地政策支持肉牛产业发展，推动肉牛养殖合理布局。在村庄规划中整合宅基地、未利用地和低效闲置土地，划定养殖类农业设施用地范围，保障肉牛产业发展空间需求，对用于发展“退户入区”和规模化肉牛养殖的用地需求予以优先保障。

第二十四条　对年度内重大招商引资、重大产业布局等有突出贡献的肉牛产业重大项目可以采取“一事一议”的方式研究给予奖励。

第二十五条　“十四五”期间，市里每年安排不少于1亿元的肉牛产业专项引导资金，采取“就高不就低”和“先建后补”原则补贴。具体资金额度一年一定，在年度财政预算资金额度内，由主管部门据实测算核定、论证评估和申报，财政部门审核拨付。具体政策细化、资金管理、条件设置、申报验收等有关事项由市肉牛办、市畜牧局会同市财政局结合实际，制定年度实施细则或项目指南予以明确并组织实施，相关条款的实际补贴标准根据财政年度预算资金额度研究确定。

第二十六条　本措施自印发之日起施行。《长春市人民政府办公厅印发关于支持肉牛产业发展若干措施的通知》（长府办规〔2021〕1号）同时废止。

长春市人民政府2023-01-13

远销粤沪深！三都生态猪闯出致富路

近年来，三都县充分依托山地资源和生态资源优势，发展新型的养猪方式——发酵床养猪法，采用生态循环养殖技术，打造山地特色现代生态循环的养猪场，因地制宜发展起优质生猪养殖业。

在三都县周覃镇高钙生态猪产业园，经过严格的消毒程序，笔者进入到养殖基地内部，与想象中的养猪场不同，这里依山而建，环境优美，车间整齐排列，道路干净整洁，自动喂料、清洁系统、通风扇、实时监控调温设备一应俱全，上千头猪正在悠闲地觅食或追逐打闹，场面热闹有趣，技术人员正在对微生物发酵床进行例行检查和养护。

三都生态猪闯出致富路。

“这个发酵床的特点就是零排放，猪在这个发酵床上生活，它可以生长得很好，再一个是我们这个发酵床它是微生物式，我们放的是有益菌。”三都县周覃镇高钙生态猪产业园技术总监杨运荣说。

据了解，三都县周覃镇高钙生态猪产业园采取“公司+基地”产业化经营模式，基地年出栏10至12个月猪4400头，仔猪10000头，年销售收入3640万元。基地以生态牧草、玉米、蛋白桑叶、豆粕等生态饲料喂养优质生猪，依照自然周期生长发育，出栏的生猪肉质紧密，富有弹性、口感好，营养价值高，一经推出即深受市场追捧。

三都生态猪闯出致富路。

“今天买了排骨回家炖汤，这里的肉质都很鲜，回家炖汤也很好吃，我经常来这里购买。”市民吴女士说。

为了市民能吃上产业园里喂养的生态猪肉，产业园在全国各地大城市开有专卖店，定时定点销售生态猪肉，虽然专卖店里的猪肉价格比店外的要贵些，但每天早上专卖店里总是挤满前来购买猪肉的市民，大家有序选购自己喜欢的肉产品。

三都生态猪闯出致富路。

“我们的产品主要销往珠三角、长三角，在广州、上海都开有专卖店，运营这么多年以来，深受当地的群众喜爱和欢迎。”三都县周覃镇高钙生态猪产业园负责人宁磊说。

近年来，三都县因地制宜，发挥地理环境优势，走生态养殖、循环发展之路，大力发展特色畜牧养殖，不但解决了大山深处土地撂荒，还解决了村民就业问题，生态养殖项目对当地的经济带动越来越明显，真正将绿水青山打造成增收致富的金山银山。

三都生态猪闯出致富路。

“我县积极推广现代化高效养殖和发酵床养殖技术，目前建成生猪扩繁场2个、规模化育肥场52个、标准化生猪定点屠宰场1个，采取‘大场带小场’、资产租赁、托管代养等方式，推动生猪产业高质量发展，力争实现年出栏生猪18.5万头、产值4.6亿元以上。”三都县农业农村局畜牧推广科科长王世美说。

网易网2023-03-03

强农富民 风景正好——内蒙古自治区推进农牧业高质量发展综述

重要之年，书写不寻常的一页。

2022年，粮食产量达到780.1亿斤，总产量居全国第六位，粮食产量连续5年保持在750亿斤以上。

2022年，大豆播种面积1833.1万亩，大豆产量49.1亿斤，创历史新高。

2022年，牛奶产量734万吨、肉类产量278万吨，牛羊肉产量继续居全国首位。

逆势夺丰收，高位再增产。不断“升级”的农牧业大区正向着农牧业强区迈出铿锵步伐，一幅“绿富美”的动人画卷铺展在希望的田野上。

重农固本 北疆粮仓岁稔年丰

这几天，李二珍一直忙碌在直播间。

“欢迎大家走进直播间，今天带大家来到的是同联村四队、七队发放颗粒有机肥的现场……”近日，巴彦淖尔市五原县农牧业技术推广中心技术员李二珍和广大网民共同走进五原县农牧业技术推广中心盐碱化耕地改良试点项目现场。不到半小时，访问量已经超过1900人次。直播画面里，数名工作人员正忙着发放肥料，村民们兴高采烈地领取有机肥。镜头前，技术员一边推荐颗粒有机肥，一边热情地介绍着施用技术要领。

直播间内，李二珍和关注盐碱化耕地改良的农户频繁互动，现场讲解保护耕地质量、测土配方施肥技术，同时耐心细致地解答如何科学使用颗粒有机肥、促进盐碱化耕地改良。

“直播间里忙解答”，只是我区各地不负春光、忙备春耕的一个缩影。我区提前部署、多措并举，抢抓春耕备耕有利时机，打响了新一年保障粮食安全“第一仗”。

粮安天下，农稳社稷。2022年，我区全力履行好保障国家粮食安全重大政治责任，牢固树立大食物观，着力扩大数量、增加产量、提高质量，高质量建设国家重要农畜产品生产基地。

——超额完成粮食生产任务。我区全面落实粮食安全党政同责，把粮食生产作为头等大事来抓，紧紧围绕稳粮扩豆工作，牢牢把握粮食生产主动权。

2022年粮食播种面积达到10427.7万亩，粮食产量达到780.1亿斤，粮食生产实现了“十九连丰”。

——强化肉类供给保障。以34个肉牛养殖大县和27个肉羊养殖大县为重点，推进肉牛扩群增量、肉羊提质增效。创建65家国家级生猪产能调控基地。出台动物疫病防控综合改革意见，在20个养殖大县推进兽医社会化服务。

——推进奶业率先振兴。制定实施“奶九条”专项扶持政策，落实财政补贴资金8.3亿元、专项债券19.99亿元，设立奶业振兴基金，自治区财政投入9.8亿元，撬动各类资本82.2亿元投入奶业振兴项目，建设国家乳业技术创新中心，2022年年底前建成3000头以上规模化养殖场56个，提升改造中小养殖场和传统乳制品试点251个。

来之不易的丰收背后，是“藏粮于地、藏粮于技”真正落实到位的实际行动。一系列可操作、重实效的政策措施，也为内蒙古“十九连丰”提供了“硬核”支撑。

向良田要产量。出台“高标准农田十一条”专项政策，提前完成400万亩年度建设任务。实施黑土地保护性耕作1478.3万亩、保护工程900万亩，推进盐碱地改良12.2万亩。开展6个大中型灌区改造，改善灌溉面积120.05万亩。

向种子要粮食。深入实施种质资源保护利用、优势特色品种培育、良种化水平提升三大工程，开展“揭榜挂帅”专项行动，8家企业被列入国家种业阵型企业，国家级畜禽核心育种场达到15家，农作物良繁面积达到130万亩。建成60个“看禾选种”平台，举办4场“赛畜会”活动，推动良种进场入户。

强链固链 优势产业提质增效

一组数据勾勒出我区优势产业提质增效的发展态势。

新创建内蒙古西部绒山羊国家级优势特色产业集群，扎兰屯大豆、科右中旗肉牛2个国家现代农业产业园，8个国家农业产业强镇和4个国家农村产业融合发展示范园;

大力发展乡村旅游，建设国家和自治区级乡村旅游重点村镇94个，编制四季乡村旅游主题线路94条;

加强县域商业体系建设，改造提升农村牧区物流基础设施，新建果蔬产地冷藏保鲜设施187个，建制村快递服务覆盖率达96.14%，农村牧区电商零售额达181.94亿元。

如今，行走在内蒙古广袤的农村牧区，田畴沃野处处涌动着发展的活力：农牧业产业更旺了、农牧民的口袋更鼓了……

产业兴则农村兴，产业旺则农村旺。全区上下聚焦聚力结构调整、优势转化、提质增效，提高农畜产品加工转化率，深化农牧企利益联结机制，大力发展县域富民产业，促进产业全链条升级和农牧民就业增收。

初春时节，鄂尔多斯市乌审旗无定河镇堵嘎尔湾村村民郭培军格外忙碌。

近几个月，他家陆续卖掉了30多头肉牛，收入30多万元。“养牛有补贴，当年就能见利。秋收后的秸秆可以当饲料，节约成本的同时还能增收。再加上政府的养殖好政策，我养牛的劲儿更足了，明年还要继续‘牛’。”郭培军乐呵呵地说。

养殖产业“旺”，种植产业“兴”。这段时间，在准格尔现代农牧业开发有限公司五家尧育苗基地的温室大棚里，瓜农们培育的香瓜苗已经郁郁葱葱。“由于瓜类作物根系病菌对土壤侵害大，必须三年以上才能重茬。采用嫁接技术后，香瓜苗既继承了南瓜苗的生长特性，又解决了重茬问题，还可提前上市期。”瓜农们都说，自从采用了新的嫁接育苗技术，种瓜的效益又提升了一大截。

“一产重塑”是鄂尔多斯市放出的又一个“大招”。该市围绕瓜果蔬菜、小杂粮、肉牛和奶业等产业先后出台相关政策，做强做大特色优势农牧产业，推动农牧业优质高效转型。

透过鄂尔多斯产业的“华丽转身”，可以清晰看到内蒙古加快全产业链建设、推进农牧业绿色发展、深化农村牧区改革的一个个坚实脚印。

绿色发展引导产业转型。以“一湖两海”、察汗淖尔流域和沿黄流域等重要生态区为重点，持续抓好农业面源污染防治，开展地膜科学使用回收试点和秸秆综合利用项目，化肥农药持续减量，秸秆综合利用率达90.2%，畜禽粪污综合利用率达81.5%。在全国率先创建绿色食品畜牧业标准化基地试点，农畜产品质量安全检测合格率达99.4%。

深化改革促进产业发展。建设土地经营权流转管理平台，一站式办理土地流转交易2.3万笔，发放贷款36.6亿元。在10个旗县持续开展宅基地制度改革和盘活利用试点。

内外兼修 乡村更美农民更富

“年味儿”是春节假期乡村旅游的最大卖点，这个春节呼和浩特市的哪个乡村人气最旺?新城区恼包村当排第一!

据不完全统计，从农历正月初六到正月十六这段时间里，恼包村文旅产业平台各项产业营业额达6000多万元，实现了“开门红”。

走进恼包村，林荫道、石拱桥、民俗建筑充满诗情画意，一派生态宜居的美好景象。近年来，恼包村利用区域优势，提出一二三产融合发展理念，精心打造产业布局，以商养文、以文促旅，全力推进村集体经济发展。

如今的恼包村，不仅成了文化旅游街区、美丽乡村的典范，更成了乡村旅游新地标品牌、乡村振兴实践地。先后荣获“全国首批乡村治理示范村”“国家级森林乡村”“全国首批乡村旅游重点村”“2022年中国美丽休闲乡村”等荣誉。

村庄还是那些村庄，人还是那些人，但思路变了、资源整合的方式也变了。内蒙古农村牧区不断焕发新生机，处处释放着农村人居环境改善带来的“红利”，上演着净起来、绿起来、亮起来、美起来的美丽乡村“蝶变记”。

走进赤峰市林西县城北街道东街村，干净整洁的乡村小道、道路两旁的村规民约展现在眼前。为推动农村人居环境不断改善，促进村庄文明和谐，东街村发挥基层党组织的战斗堡垒作用，常态化开展“清洁家园”、清理卫生死角等活动，在全村范围内打响村庄清洁保卫战。

在兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇三合村，硬化、美化、绿化、亮化，让小村庄换了容颜，村民的生活质量、精神面貌也有了大幅提升。2022年，三合民俗风情步行街项目开工，以民俗和旅游为突破口，充分利用村内现有景观进行建设，培育民俗文化旅游观光特色产业，形成具有规模、点线结合、动静适宜的观光景点。

外有“颜值”，内有“气质”。我区以普惠性、基础性、兜底性民生建设为重点，深入实施乡村建设行动，农村牧区生产生活条件持续改善，一系列行之有效的措施扎实推进。

——不断改善农村牧区人居环境。58.5%的行政村建立生活垃圾收运处置体系，完成574个行政村生活污水治理。在462个乡镇、1206个嘎查村开展绿化美化行动，增加乡村生态绿量7.8万亩、提升乡村绿化质量29.6万亩。

——持续推进农村牧区基础设施建设。全面完成村庄布局分类，7430个嘎查村编制完成“多规合一”规划，占应编总数的86.41%。新开工建设农村牧区公路7785公里。农村牧区自来水普及率达79.5%。行政村5G网络覆盖率达26.8%。

——有效提升农村牧区基本公共服务水平。持续改善乡村办学条件，新建校舍3.1万平方米，对旗县级以下薄弱学校开展组团式帮扶。不断丰富农牧民文体生活，加强乡村健身场地设施建设，开展乌兰牧骑下基层等惠民演出7000余场。

强农富民，风景正好。从美丽乡村到产业强镇示范带动，从合作社到龙头企业的不断壮大，从产业园到产业集群的全产业链发展，内蒙古向着农牧业高质高效、农村牧区宜居宜业、农牧民富裕富足迈出新步伐。

内蒙古日报2023-02-15

平凉市精准发力推动平凉红牛产业全链条发展

铆足“牛劲”向前“犇”

——平凉市精准发力推动平凉红牛产业全链条发展

“平凉红牛”品牌入选2022年农业农村部农业品牌精品培育计划；

新（扩）建千头以上规模养殖场10个，新培育万头养牛乡镇2个，新创建千头养牛专业村30个，培育肉牛养殖标准化示范场（窑洞养牛示范带、专业合作社）17个；

新（扩）建屠宰加工生产线2条，新增“平凉红牛·中央厨房”等高端品鉴体验店4家，新（扩）建庄浪县岳堡镇饲草加工中心等饲草加工企业12家，建成崆峒区丰谷高科等有机肥加工厂（生产线）5家；

一组组显眼的数字，向我们展示了平凉红牛产业在平凉这片土地上的蓬勃兴旺，也展现了近年来我市立足资源优势，将其确定为富民强市的战略主导产业，举全市之力，集各方资源，坚持不懈扩量提质创牌增效。

市第五次党代会以来，平凉市委市政府将“平凉红牛”列为全市九大重点产业链之一，全面推行“五个一”工作机制，推动平凉红牛产业实现了快速发展，在助力全市打赢脱贫攻坚战、助推乡村振兴及经济社会高质量发展中发挥了重要作用。2022年底，全市牛饲养量、出栏量预计分别达到92万头、39万头，全产业链产值达到128.7亿元。

聚焦品牌打造 夯实产业发展基础

鼎康高端肉牛育肥场是近十年来泾川县建设规模最大、标准最高、智能化水平最先进的养殖场，由国有企业鼎康牛业公司投资建场，省级产业化龙头企业泾川旭康食品公司按照“轻资产”管理模式租赁经营。

在肉牛育肥场，从饲料的收割、粉碎、搅拌、投喂和粪便的清理,全部实现了自动化，工人只需按时操作机器进行投喂，和十多年前传统的养殖模式相比，大大了节省人工成本,也提高了工作效率和养殖效益。“泾川高端肉牛育肥场选育纯种的平凉红牛主要培育高档雪花牛肉，全程效仿日本和牛的管理模式和养殖技术，给牛吃熟食压片、喝温水，食用秸秆汽爆破壁活性饲草，配置一系列辅助设施，全面提高牛的福利待遇，从而扩大利润空间，提升养殖效益。”旭康食品公司董事长程强介绍道。

来到崇信县黄寨镇白新庄股份经济合作社红牛分割车间，4名分割师傅正在紧张有序的分割牛肉，一派繁忙景象。“我的主要工作就是对排酸以后的牛肉进行分割分类，分类的产品是上脑、眼肉、前腿、后腿，每天大概能处理四头牛左右。”担任“主刀手”的马建梅是华亭市人，从事牛肉加工工作已有十几个年头，是牛肉分割的“行家里手”。

白新庄股份经济合作社红牛分割车间负责人张亚东说，股份经济合作社红牛分割车间已与兰州新区科技创新发展管理有限公司签订500万元预售合同，聘用8名车间加工人员，人均年增收3万余元，带动村集体经济收入10万元以上。

近年来，市委、市政府聚焦“平凉红牛”品牌打造，连续出台一系列支持牛产业发展的政策措施，全力扶持产业发展，加之活牛特别是犊牛和架子牛价格稳步攀升，在政策红利和市场推动的双重作用下，肉牛养殖特别是基础母牛群体逐步扩大，养殖场（户）收益明显增加。

全市累计建成规模养牛场（合作社）307个，其中500至1000头规模场12个、千头以上规模场11个，养牛散户4.99万户，先后带动8.4万户27.7万贫困人口实现了稳定脱贫。培育省级产业化龙头企业7家、市级42家，形成了从饲草料种植、肉牛养殖到肉牛屠宰、精细分割，再到牛肉及牛骨等副产品精深加工的全产业开发的良好格局。

依托资源优势，创建旭康、凯沣等企业品牌22个，研发和生产以平凉红牛高档冷鲜肉、熟牛肉及牛肉制品、牛骨制品等为代表的6大系列112种产品。取得了直供国家运动员“入场券”和直供港澳高档活牛配额及活牛出口“通行证”，2020年至今，累计供港出口优质肉牛4873头。

平凉红牛入选“甘味”农产品“好中优”目录，“甘味”平凉红牛优势特色产业集群跻身2021年全国重点打造的50个产业集群。“平凉红牛”品牌入选2022年农业农村部农业品牌精品培育计划、“甘味”系列十大地方公用精品品牌,“平凉红牛肉”入选2022年第三批全国名特优新农产品名录。

2022年前三季度，全市肉牛存栏量和出栏量增速位列全省第一，拉动全市一产增加值增长5.5个百分点，牛产值占一产产值的44%，奠定了产业实现高质量发展的良好基础。

发挥品牌优势 引领产业科技创新

冬日，走进庄浪县南湖镇2000头平凉红牛养殖小区，只见一群毛色红亮、体格健硕的牛儿悠闲自得，时不时地传来“哞哞”声，一排排整齐干净的牛舍勾勒出了一幅美丽的乡村振兴画卷。“目前牛舍投放牛500头，依托大数据管理平台和体检中心，采取智能饲喂、智能体检、智能孕情诊断、智能环境监测，实现牛场信息采集自动化、生产管理智能化，有力引领促进我县牛产业由传统养殖向现代化养殖方式转变。”南湖镇人武部部长程鹏刚告诉记者。

同样，来到静宁县的甘肃昊康牧业有限公司肉牛繁育基地，一排排整齐划一的牛棚映入眼帘。这里的每一个圈舍都安装有摄像头，通过远程观察即可掌握牛的一举一动。在饲料的加工调制上，根据不同生理阶段不同体重牛群的营养需要，生产出最适合牛生长的饲料；在喂养方式上采取智慧畜牧业技术，将每头牛每天吃多少料、增多少重、健康状况如何、周围环境怎样等一一记录在数据库，供工作人员随时观察对比、做出调整，这种科学喂养的好处是能大大缩短饲养时间，减少养殖成本。

这些年，平凉红牛一步步从传统农业、近代农业走向现代农业，科技力量的一路护航功不可没。

改革开放以来，随着市场经济体制的建立，平凉养牛业加速由役用向肉用方向的经济转型，建立了甘肃省第一个肉牛生产基地，先后引进秦川牛、利木赞、安格斯等国内外优良肉牛品种对本地黄牛进行了杂交改良，形成了平凉红牛新类群， 2008年，“平凉红牛”注册为国内第一个活牛类证明商标。

为加快这一优质种质资源的培育进程，进一步推动产业科技创新。2018年，市委、市政府与中国农科院北京畜牧兽医研究所签署战略合作协议，开启了院地联合育种攻关，平凉红牛新品种培育驶入“快车道”，建成中国农科院西部肉牛种质创新基地，遴选组建核心群560头，育种群3000头。

2022年“平凉红牛”入选国家64个重要特色物种育种联合攻关计划，联合育种攻关方案已上报国家农业农村部。目前，性能测定、基因检测分析等工作正在有序开展。

聚合品牌效应 促进产业体系构建

陇东活畜交易市场是崆峒区为进一步完善畜牧业产业链条，实现活畜集中统一交易，带动区域及周边肉牛产业发展增加农民收入、促进乡村振兴而实施的农业重点项目，主要建设肉牛交易区观察区、暂存区、线上交易大厅、拍卖大厅、停车场、综合服务楼、粪污处理区和洗消中心9大功能区。

“目前市场已经开始运行，为本地及周边活畜在市场快速流通和交易提供了一个固定的平台，同时利用线上线下交易，为肉牛养殖户提供供求及价格信息。”负责市场运行的平凉泰鸿肉牛养殖有限责任公司经理陈雄兵说，陇东活畜交易市场建设项目投产运营后，作为平凉红牛产业延链补链的重要环节，不仅能够带动养殖、屠宰、加工、冷链、信息服务等相关产业发展，还能充分发挥畜禽疫病监测服务中心的窗口作用，规范活畜交易市场准入、准出秩序，有效降低动物疫病传播风险。

2022年，我市聚焦产业发展关键环节，顺势推进肉牛繁育、饲草供应、市场流通、科技创新、安全保障、社会化服务等“六大体系”建设，重点实施了“万千百十”工程，培育万头养殖乡（镇）5个、千头养殖村18个、标准化规模养牛场29个、十头以上养殖大户1.63万个，肉牛繁育体系不断完善。

以实施“粮改饲”项目为契机，大力推广玉米秸秆全株青贮、豆禾混播等技术，种植“粮改饲”65.5万亩，引导养殖场（户）青贮秸秆265万吨；建成静宁陇上草等饲草（料）加工企业26家，年加工饲草（料）176万吨，饲草保障能力得到稳步提升。

扶持建成屠宰加工企业5户，年屠宰加工能力15万头以上；建成了平凉红牛交易市场，成立了5个院士（专家）工作站，设立了平凉红牛研究院，组建了平凉市红牛产业联合会（联盟）；积极争取并实施了崆峒区畜禽粪污资源化利用整县推进等项目，建成有机肥生产线23条，粪污资源化利用率达到81%，支撑产业发展的“四梁八柱”初步搭建，推动产业基础向高级化迈进，产业链向现代化水平提升。

抢抓政策机遇 推进全产业链建设

省第十四次党代会提出“以养殖业牵引农业产业结构优化升级”的新要求、新部署。

我市将持续发挥平凉红牛特色产业优势，按照市第五次党代会“3659”发展思路，以产业链链长制为抓手，围绕“四化”（基地规模化、生产标准化、营销品牌化、产业集群化）目标，重点实施“六大工程”（强龙延链、良种培育、扩繁增量、秸秆变肉（奶）、品牌提升、机制创新），以农产品精深加工业和食品工业带动特色产业价值链提升，抢抓“平凉红牛”品牌入选农业农村部2022年农业品牌精品培育计划，“平凉红牛”入选国家64个重要特色物种育种联合攻关计划机遇，全力做强产业链、打造循环链、融通供应链、提升价值链、构筑创新链。

具体目标是，培育存栏万头以上的产业强镇10个、千头以上的养牛重点村130个，创建提升存栏百头以上的标准化规模养殖示范场（窑洞养牛示范带）100个以上，省级以上产业化龙头企业达到10个以上（至少培育1户国家级产业化龙头企业），全市牛饲养量达到103万头，规模化养殖比例达到60%，秸秆饲料化利用400万吨，粪污资源化利用率达到80%以上。依托平凉红牛交易中心,“线上+线下”年交易活牛25万头。

完成平凉红牛地理标志认证，培育企业知名品牌10个以上，开展“平凉红牛”品牌价值评估，平凉红牛品牌价值达到100亿元以上。建成7个平凉红牛现代农业产业园，把崆峒区平凉红牛现代农业产业园打造成百亿级的产业园，跻身国家级重点产业园行列，全市年屠宰加工肉牛25万头以上，优质高档肉牛屠宰及精细分割能力达到5万头，牛副产品综合利用率达到50%以上，形成活牛不出市、就地交易屠宰、就地加工转化增值的良好格局，牛产业全产业链产值达到230亿元。把平凉红牛产业打造成国家级特色优势产业集群，把平凉市建成中国高品质肉牛高质量发展示范市。

未来可期，信心十足。在这片希望的田野上，平凉红牛产业正蓄积着向上生长的蓬勃力量，将以种业创新、扩繁增量、提质增效为重点，坚持不懈夯基础、建基地、强龙头、补链条、创品牌，打造综合产值超过200亿元的平凉红牛优势特色产业集群，建成中国高品质肉牛高质量发展示范市。

平凉日报2023-01-29

神池县：科技引领护航 构建畜牧经济新高地

近年来，神池现代农业产业示范区管委会狠抓以羊业为主的现代养殖业，打造畜牧产业新高地，稳定促农民养殖增收，走出了一条畜牧业高质量发展的“神池路径”。

创新驱动，构建畜牧经济新高地

神池县发展畜牧业优势突出，有广阔的土地，有丰富的饲草资源，有悠久的养羊历史，有优越的自然环境，有良好的产业基础。目前，全县形成了以肉羊为主，牛、猪、鸡养殖为补充，多元互补、多点支撑的特色养殖体系。

为增加养殖科技含量，引进山西晋神五和畜牧科技有限公司，建立和完善了良种繁育和科技服务体系，成熟掌握处于国内先进水平的冷冻胚胎移植技术，现已成为山西规模最大的种羊生产繁育企业，培育出了具有地域特色的“杜湖参羊”肉用良种羊，一举成为全县羊业全面升级换代的最佳改良扩繁品种。

拓展产业链条，实现畜牧一体化

示范区自成立以来，以“羊业富民、产业振兴”为核心，突出发挥“特”“优”两个特点，从饲草种植、养殖、加工、销售、无害化处理养殖全环节发力，打造全产业链条，初步形成了农牧结合，种养加一体发展的模式，为乡村振兴蓄势赋能。

示范区引进天牧生物科技公司“羊全产业链”项目，补齐加工短板，发展精深加工,开发营养健康、方便快捷的系列化产品,实现产品多层次加工、多环节增值，形成产业化、集约化、集团化畜产品加工体系。

谱写羊产业，高质量发展新篇

坚决贯彻“发展是硬道理，业绩是新担当，交账是军令状”工作理念，神池示范区以“优供给、强安全、保生态”为重点，以建设现代畜牧业强县为目标，羊产业初步形成了“良种培育—高效扩繁利用—生态精细养殖—有机肥生产—精细屠宰—精深加工—冷链物流—销售平台—绿色餐厅”的全产业链条式发展格局，构建完善的肉羊高效安全标准化生产体系，肉羊良种覆盖率达80%，规模化率达到75%以上，粪污综合利用率达85%以上，标准化屠宰率达90%以上。

转型绘蓝图，发展正当时。站在新的历史起点，直面新的发展机遇，走在高质量发展路上的神池养殖业，正成为全省现代畜牧业发展的一根标杆，为推动县域经济快速发展做出新的更大的贡献！

神池现代农业产业示范区2023-02-06

天祝县炭山岭镇：绿色发展推进畜牧产业提质增效

近年来，天祝县炭山岭镇深入贯彻新发展理念，坚持走生态优先绿色发展之路，按照“调强特色，调好布局，调优品种，调高效益”的工作思路，进一步加大畜种改良培优力度，不断健全完善良种繁育体系和畜牧业技术推广服务体系，强化动物疫病防治，加快科技兴牧步伐，全面提升畜牧业综合生产能力，大力发展舍饲规模养殖，推进畜牧产业化进程，实现畜牧业提质增效。

走进炭山岭镇拉卜子村村民王万兴的养殖合作社，一座座新改造提升的养殖大棚整齐排列，满圈的牦牛，有的安详休憩，有的抵角撒欢。这些年王万兴的舍饲养殖规模不断扩大，收入也越发可观，除了自身的辛勤打拼，也少不了政府产业政策的扶持。

天祝县祝藏养殖专业合作社负责人 王万兴：我们养殖场是从2014年开始建厂，搞牦牛的舍饲养殖，一直到现在有七八个年头了。在这个过程中，我们养殖量达到了七八百头，去年通过政府的产业政策的扶持，我们对原来的棚进行了提升改造，目前存栏量400多头，现在的这个养殖圈棚要是满负荷运转的话，要达到这个上千头的这么一个规模，这几年以来收入也是比较可观的。

通过这些年的摸索，王万兴对发展舍饲养殖有着清晰地认识。

天祝县祝藏养殖专业合作社负责人 王万兴：下一步，我们将扩大养殖规模，提高养殖效益，在精细化管理上下工夫。拓宽这个产品销售渠道，降低养殖成本，提高养殖的效益。

贺保年也是炭山岭镇拉卜子村的养殖大户，已经有着十几年的养殖经历，通过自身的努力，他的羊产业蒸蒸日上，如今的他积极参加各类养殖、疫病防治等培训，满怀信心要将自家的羊养得更好。

天祝县保年家庭农场负责人贺保年：我现在养着600多只羊，90多头牦牛，（到现在已经）养了14年了，养的相当好，经过政府的大力支持和组织的培训，学到了很多知识，这一年的收入也相当可观。

据了解，截止2022年底，炭山岭镇建成天华肉用美利奴推广扩繁群1群，白牦牛选育群11群，长毛型白牦牛核心群1群，从事养殖业的专业合作社13家、家庭农场152家，从事牛羊舍饲育肥的农户19户，2022年牛羊出栏量达2.73万头（只），畜牧业年产值达4164万元。

天祝县炭山岭镇副镇长刘延宏:下一步，炭山岭将牢固树立绿水青山就是金山银山的理念，坚持走生态优先，绿色发展之路，大力推进“牧区繁育、农区育肥、农区种草、牧区补饲”新模式，年内计划组建天华肉用美利奴扩繁推广群5群以上，打造牦牛育肥示范点3个，肉羊育肥示范点5个，力争牛饲养量达到1.76万头、羊饲养量达到7.67万只，人工种草面积达到7800亩，以畜牧业牵引带动农业产业结构优化升级，帮助农民群众实现更高的收入。

网易网2023-03-11

牛场到餐桌“链”起“牛”产业

近日，走进崇信县黄寨镇养殖户黄金义家的牛棚，红牛膘肥体壮，正悠然自得地吃着草料。黄金义一边添草料一边说：“吃饱了还要晒太阳、听音乐，这样有利于红牛生长。”

红牛产业是崇信县近年来谋划实施的8条重点产业链之一，在全县“念牛经”“发牛财”的群众数不胜数，黄金义就是其中之一。

2019年底，随着县里政策扶持力度持续加大，在外创业的黄金义回到家乡发展起了“牛”产业。“等到销售的时候，能有6万元的收入。”谈起家里的16头红牛，黄金义信心满满。

黄金义是崇信县红牛养殖走“小群体、大规模”路子的一个缩影。

2022年，为进一步增强红牛产业养殖效益，崇信县筹措资金1240万元，在黄寨镇甘庄村建办集分割、排酸、速冻、冷藏、包装、销售于一体、年加工800头红牛的分割车间一座，实现了红牛产业的提档升级。

来到位于甘庄村的白新庄股份经济合作社红牛分割车间，工作人员正在紧张有序地分割牛肉，一派繁忙景象。

担任“主刀手”的马建梅是华亭市人，曾先后在北京、西安等地从事牛肉加工工作，是牛肉分割的“行家里手”。“我的主要工作是对排酸后的牛肉进行分割分类，每天能分割4头牛左右。”马建梅说。

目前，这家分割车间已与兰州新区科技创新发展管理有限公司签订500万元预售合同，聘用8名车间加工人员，人均年增收3万余元，带动村集体经济收入10万元以上。

在尝到红牛产业“甜头”的同时，合作社继续在终端销售、提高红牛产业知名度上下功夫，积极探索精细加工和深加工模式，推出“红牛火锅”等系列美食。

白新庄股份经济合作社红牛分割车间负责人张亚东说：“我们将全力抓好后续运营，不断延伸产业链、提升价值链，努力实现集约型生产、品牌化推介、订单式销售、体验式消费，为做大做强做优红牛产业链持续注入强劲动能。”

近年来，崇信县大力发展红牛产业链，在育种、降本、提质、扩群、增效上持续发力，红牛产业呈现出“总量扩张、质量提高、效益凸显”的良好势头。

2022年，崇信县发展10头以上养牛大户1425户，修建标准化养殖小区41个、养畜暖棚341座，红牛出栏量4.74万头。

中国甘肃网2023-01-30

建设“六大体系” 促进草牧业高质量发展-安定畜牧兽医局

今年以来，鲁家沟镇草牧业工作按照全市草牧业高质量追赶发展“两个20%增速支撑下的四翻番、八提升”目标，通过建设生产、良繁、饲草、加工、市场、融资等6大体系，实现规模扩大、效益倍增、产业集聚的发展目标，推动全镇草牧业高质量发展、农民持续增收。

一是生产体系不断壮大。按照“五化”（畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污资源化）标准大力发展适度规模养殖，同时积极引导规模养殖户配套种植与养殖规模相匹配的饲草。全镇已发展牛羊养殖基础户197户,示范户17户,标兵户13户。按照扩张规模、提高标准、发挥示范的原则，培育提升规模养殖场，不断提升养殖效益。规划新建肉牛规模养殖场2个、肉羊规模养殖场4个，牛羊规模化养殖比重达80%。同时为规模养殖场配套粪污处理设施设备，促进全镇粪污资源化利用率达85%以上。截至目前，全镇畜禽饲养量达34.2万头只（牛2897头、羊44022只、猪23102头、鸡271880只），肉类总产量4667吨，蛋类总产量3851吨。

二是良种体系配套健全。依托甘肃新江越种猪养殖有限公司建成种猪繁育基地，通过建成肉羊胚胎移植中心、引进良种等方式，采用新技术快速扩充优质种猪数量，加速改良肉猪品种，确保生猪稳产保供。依托肉羊良种补贴项目，对达到“基础户”标准以上的养殖场户引进的萨福克、杜泊种公羊进行奖补，引导鼓励养殖户扩大养殖规模，强化品种选育，带动全镇每年杂交改良肉羊1万只，不断提高肉羊良种化程度，力争2025年肉羊良种化覆盖率达到80%，提升肉羊养殖经济效益。建设区域性冻配改良点，实行证照管理，严控冻精来源，主推以西门塔尔肉牛为主的冻配改良技术。建成冻配改良点1个，不断提高全区肉牛良种化程度，每年冻配改良肉牛1000头以上，使肉牛良种化覆盖率达到80%。

三是饲草体系建设。依托甘肃博兴农牧生态开发有限公司积极培育、引进、推广适合当地气候条件的优质牧草品种，建成相对集中、长期稳定的规模化、标准化、机械化牧草良种繁育基地，为镇内牧草种植提供优质草种。结合撂荒地复耕整治，带动全镇每年种植青贮专用订单玉米2万亩。依托“工业产业攻坚大突破年”行动，扶持我镇新建草品加工企业1家，培育提升饲草料配送中心2家提升全镇饲草加工能力，力争2025年全镇年加工各类草产品20万吨。扶持饲草收贮加工主体购置机械设备，积极组建饲草收贮机械服务队收贮饲草及农作物秸秆，与种养专业合作社（场、户）建立互惠互利、多赢共赢联结机制，全面提高“种、收、贮、用”综合能力，组建饲草机械服务队2个，草牧综合机械化率达70%以上，实现饲草就近、就地高效转化利用，加快草畜转化进程。

四是加工体系建设。强化品牌建设，增强示范效，大力推进以绿色为主导的“三品一标”产品生产，鼓励支持龙头企业积极申报“甘味”农产品品牌，每年认证绿色产品1个，进一步提升产品竞争力。

五是市场体系建设。规划新建镇畜禽综合交易市场1处，规范市场交易行为，优化市场环境，完善交易市场体系，为养殖业提供交易服务保障。

六是融资体系建设。充分发挥财政资金杠杆撬动作用，引导金融机构加大对适度规模养殖场户、草畜产品加工企业等经营主体的贷款授信力度，区财政部门给予一定的贴息支持。年内争取各类银行贷款1000万元以上。

下一步，我镇将按照既定的产业发展思路，加快构建草畜一体化产业格局，继续把发展草牧业作为促进农业内部结构调整、提升产业开发水平、增加农民收入的根本途径，推动全镇草牧业高质量追赶发展，将鲁家沟镇打造成现代寒旱农业综合示范园和现代乡村建设示范镇。

安定畜牧兽医局2022-12-28

“科技方”为宁夏草原生态“强筋健骨”

近年来，宁夏统筹山水林田湖草沙综合治理，“封、种、改”多措并举，“乔、灌、草”合理配置，全面加强草原生态脆弱区综合治理，持续推进草原生态保护和修复，用“科技方”捍卫了一方绿意。

联系王占军，大多数时间他都在下乡。他是国家牧草产业技术体系宁夏盐池综合试验站站长、宁夏回族自治区牧草首席专家、宁夏农林科学院林业与草地生态研究所（以下简称宁夏农科院林草所）副所长。最近，他又“驻扎”在了宁夏吴忠市盐池县大水坑镇，带着科研人员开展草地资源监测和退化草原生态修复工作。

在宁夏，面积最大的土地类型是草原，天然草原面积达3046.55万亩，占宁夏国土面积的39.1%。然而随着社会经济高速发展，草原也出现了不少问题：主要表现为自然生态环境脆弱及人为活动导致草原面积逐步减少、天然草原草地生产力等级较低、有害生物危害逐步加剧、生态建设及可持续利用缺乏科技支撑。

如何破解这些难题？近年来，宁夏统筹山水林田湖草沙综合治理，“封、种、改”多措并举，“乔、灌、草”合理配置，全面加强草原生态脆弱区综合治理，持续推进草原生态保护和修复，用“科技方”捍卫了一方绿意。

科研工作者在盐池啃下“硬骨头”

宁夏是我国北方农区与天然草地牧区接壤的过渡地带，年降水量在300毫米以下，蒸发量却高达2900毫米以上，草地类型以荒漠草原和干草原为主。因降水严重不足和风沙的危害，致使天然草场退化，植被成分较单一，生物多样性下降。

“在长期粗放管理方式下，生态系统平衡失调，宁夏稳定性极差，抵御自然风险的能力弱，已成为制约区域社会经济发展的瓶颈。”王占军指出。

正因如此，封育禁牧的自然恢复模式与人为干预的补播模式的长效机制，长期演变过程中植被群落、土壤、昆虫群落等的变化规律，以及草地资源的可持续利用等研究，成为王占军研究团队必须啃掉的“硬骨头”。

初秋时节的西北，早晚凉意甚浓，草色也由青渐黄，让科研人员加紧了攻坚克难的节奏。由宁夏农科院林草所联合宁夏农科院植物保护研究所、自治区草原工作站、宁夏大学、中国农业大学等单位开展的“宁夏草地资源评价及管理技术研究与示范”项目（以下简称宁夏草地研究项目），向“硬骨头”发起挑战。

宁夏草地研究项目所属的观测区设在紧挨毛乌素沙漠的盐池县，这一占地面积210亩的宁夏荒漠草原生态修复野外定位观测区（以下简称观测区），对于这里曾经常年过着“一年四季黄沙风，地无收成难生存”生活的老百姓而言，意义重大。

很多技术上的尝试和突破，都在观测区展开。草地资源大数据库平台、优良乡土牧草种子繁育技术、害虫定量风险评估……宁夏草地研究项目开展5年来，取得多项创新性成果。科研人员共建立核心示范区8个，示范面积2.23万亩，累计推广应用新技术24.2万亩，使退化草原综合改良示范区植被覆盖度增加了16.25%，优质牧草比例提高20%，草原害虫防效达80%。

“我们首次构建了集植被、土壤、水环境、昆虫群落为一体的草地生态系统监测体系，对促进草原生态建设和区域经济发展具有重要意义。”王占军说。

打造生态宝地离不开科技支撑

草原生态修复不断提升，离不开科研人员的辛勤付出，更离不开科技项目的有力支撑。截至“十三五”末，宁夏草原植被盖度由禁牧前的35%提高到56.51%，较“十二五”末提高了3.51个百分点。翻阅2022年宁夏重点研发计划社发领域第一批立项项目表，与草原生态修复相关的项目就多达8个。

最具代表性的当属由宁夏大学农学院草学学科胡海英教授负责的“半干旱区退化草地恢复关键技术和利用模式研究与示范”项目。针对宁夏半干旱区草地大规模退化严重、多元化优质饲草匮乏以及种养结合不紧密等问题，该项目将通过研发退化草地“施肥—深松—浅旋—补播”增草增效关键技术，筛选草—畜（禽）种养结合生态循环最佳模式，示范推广退化草地生态恢复与种养结合生态循环成套技术体系，实现草地资源高效利用和草畜一体化。

宁夏科技厅社会发展科技处处长张磊告诉记者：“宁夏荒漠和草原生态系统占总面积的1/3以上，因此是近年来重点支持的研究对象。”

宁夏第十三次党代会把生态优先战略列为五大发展战略之一，要实现“打造绿色生态宝地”的战略目标，宁夏必须通过科技创新做好战略谋划，为生态环境与经济社会的耦合发展提供持续动力。

张磊说：“适合草原修复的技术研发内容，我们也都进行了立项。”

如宁夏大学联合西北农林科技大学实施的“宁夏中部生态脆弱区生物结皮与植物修复技术及其水土保持效应”项目，通过研究生物结皮与植物物种组成及分布特征，筛选优势物种进行人工培育并明确其生态适应性，进而研发适用的绿色可持续生态修复技术。“我们力争在3年实施期内，解决宁夏中部水土流失严重、土地沙化、水分承载力低、植被建设困难等突出生态环境问题。”该项目负责人、宁夏大学生态环境学院学科建设与研究生管理办公室主任齐拓野表示。

“高端智库”加盟提升生态保护质量

在助力建设黄河流域生态保护与高质量发展先行区的大潮中，荒漠和草原生态领域出现了“高端智库”的身影。

6月21日，由宁夏农科院林草所联合中国科学院西北生态环境资源研究院承担、冯起院士牵头的中国工程院战略研究与咨询项目“宁夏荒漠和草原生态系统保护利用战略研究”，在银川市正式启动。

“为进一步优化荒漠、草原评估指标，科学评估近40年来宁夏荒漠和草原生态建设的成效，阐明气候变化及管理政策对生态环境变化的影响，提出荒漠草原合理利用的可行性及利用途径，中国工程科技发展战略宁夏研究院对此立项，并委托冯起院士领衔承担。”宁夏科技厅二级巡视员徐万仁说。

在历经半年时间的论证、评审等环节后，冯起院士亲率团队来到宁夏启动项目，把脉问诊宁夏荒漠和草原生态系统保护利用。

广告

这也意味着，更高质量的草原生态保护即将在宁夏展开。

王占军研究团队是该项目核心研究小组成员，他深感责任重大。“这次的研究项目要求提出新时代宁夏荒漠与草原保护利用中的关键科技问题和科技攻关方向。”王占军说，这也是多年来团队每一位研究人员的工作之一，他们将继续努力，期待厚积薄发。

2021年底，宁夏出台《关于加强草原保护修复的实施意见》，将以完善草原保护修复制度为主线，以加强草原资源保护为核心，以实施草原生态修复工程为抓手，以培育稳定草原生态系统为目标，切实加强草原保护修复，实现草原可持续发展。

持续推进草原生态系统要素融通创新，这亦是科技管理部门下一步的工作重点。未来，宁夏将统筹山水林田湖草沙全链条系统治理，整合区内外生态环境领域企业、高校、科研院所形成“合伙联盟”，一方面重点打造六盘山野外观测站，另一方面围绕水土保持、植被恢复和草原生态系统维持、沙漠高效治理等布局技术攻关。

新浪财经2022-12-28

被电商改变的环县：羊肉出山，财富进山

1月11日，春节前一周，西北边陲庆阳环县，寒风裹挟黄沙，鞭子一般抽打着光秃秃的沟沟峁峁。县城深处，一场“战斗”打响了。

“最后五分钟！”下午四点，一辆大型挂车即将按照快递公司的要求发车，仓库内还有数百个羊肉快件等待上车。十多个装车工人灵活跑动，肩扛手抬，全速往挂车方向冲。汗水浸湿头发、毛衣，直到车门合上，他们才大口喘气。

这个发货仓属于环县“众口一词念羊经、一心一意兴羊业”以来，当地发展规模最大的电商企业。每年11月至次年2月是羊肉销售旺季，而春节前的年货节为最高峰。

大半个月前，环县电商办曾为这家企业举办简单的仪式，庆祝其在2022年的倒数第6天终于实现线上销售破1亿元。作为创始人，环县人刘国宁登台发言。2016年，他创办“陇上刘叔叔”入驻拼多多，电商生意初现曙光。去年，他们助力全县养羊户在线售出6.5万只羊，拼多多店铺占比近六成。

这只是缩影。六年间，环县电商一路狂飙。新建的高铁、高速公路以及电商产业园都已先后投入使用。从制种、育肥到屠宰、销售，现代化的羊产业链正在建立。除了羊肉，环县的荞麦、谷子、燕麦……乃至阳台种菜所需肥料羊粪都被搬上了网。

“2015年全县电商销售只有2000万。”环县电商办主任张金勃说，在县政府以及社会各界的共同努力下，去年，全县完成网络销售3.1亿，其中，羊肉1.9亿，羊粪从2021年的一两万上升至1700万。

年货节时，物流车每天到刘国宁的仓库两次，每次装货约一小时。司机会用熟练的车技压缩在山路盘旋的时间，只为多挤出几分钟，让更多羊肉包裹上车。只要多一份物产走出大山，这个曾经落后的革命老区就多一分弯道超车的希望。

大山有了“电商梦”

在全国电商交易额已突破14万亿的2014年，大半辈子都呆在环县毛井镇的老汉刘仲明第一次从儿子刘国宁口中听说“电商”一词。

环县地处我国四大沙漠之一毛乌素沙漠边缘，拥有近乎1.5个上海的面积，仅为前者1/80的人口，以及数万条沟道分割出连绵山峁的复杂地貌。山大沟深，农户大多分散居住，半农半牧，种粮养羊。很多时候，一处山峁只有一户人家，拜访邻居要翻山越岭。在这儿，连信息传递也变慢了。

2014年，全国羊肉价格在经历多年上涨后进入下行通道。但深山里的刘仲明却扩建了羊舍，扩大了养殖规模。

为将羊肉销出去，刘氏父子用原始的方式做起了农产品电商——身在青岛的刘国宁接到订单后，将客户信息编辑成短信发给父亲。刘仲明每过几个钟头就要从半山腰的家中爬到山顶，高高举起手机，迎风接收信号。手机震动了，他知道，有单子。接着，刘仲明骑上摩托车，后座绑上羊，开24公里土路到镇上屠宰。宰好羊，他争分夺秒，坐上前往县城的公交班车，大约两三个小时后可以抵达快递发货点。

同一年，商务部启动“电子商务进农村综合示范县”项目。根据指导意见，该项目优先在革命老区、贫困地区发展，即通过“电商扶贫”、“产业扶贫”方式，帮助该地区实现脱贫。

彼时，尚未整体摘帽的环县是一个电商荒漠——不通高铁、没有高速、物流不到、基础设施欠账。不过，风高土燥的环县盛产荞麦、谷子、燕麦等小杂粮，肥而不膻、瘦而不柴的羊羔肉更是一绝。

抓住重大机遇，环县决定大力发展电商，让农货出山，财富进山。“为做电商，我们准备了一座大楼，最多可承接四五十家企业，结果当时把环县翻个遍，总共只找到四家电商，而且基础弱、规模小。”从环县商务局调任电商办的张金勃回忆道。

“环县羊羔肉”，2014年的一天，张金勃无意间在一个QQ群中留意到这一账号。为发展电商，他正四处搜寻在外创业的环县年轻人的线索。张金勃立即添加对方为好友。而这个人便是刘国宁。张金勃向他详细介绍环县电商扶持政策，坚持不懈地鼓励其返乡创业。

那时，通过网店，刘国宁能帮父亲卖出羊，但不多，而且不是每天都能。再想想那“摩托换公交”的发货之路，刘国宁十分犹豫。毕竟，他花了十多年才考上大学，走出大山，给全家人带来了告别贫苦的希望。

基础薄弱是大多数人对环县发展电商的第一印象。也正因如此，环县迅速将电商工作列为“一把手”工程，成立了以县长为组长的协调推进领导小组，全力打造电商公共服务平台、种子企业培训平台、返乡能人创业平台以及贫困大学生创业平台。

从“电商荒漠”到“每半小时卖出四头羊”

在这个2014年开始电商“学步”，直至2018年行业才不断发展壮大的小县城，拼多多成了大多数创业者的选择。

“门槛低、农产品不抽佣，对当时的贫困地区还有流量扶持。”张金勃说，这些红利实实在在地推了当地一把。刘国宁是最早在拼多多上看到曙光的环县创业者之一。“入拼”的2016年，他有点不敢相信，自己竟卖了逾100万元的羊肉。

“这就是社交电商的魅力。”刘国宁记得，第一批客户中有位天津的退休干部，年轻时曾在环县工作。他在拼多多上看到刘国宁销售的羊肉来自熟悉的毛井镇，便下了一单。尝过后，他拉了好些微信群，持续发动亲朋好友“拼单”。他说，“环县人特别能吃苦，但缄默的山原不断吞噬着他们为获得更好生活而付出的艰苦卓绝的努力。所以，买他们的羊肉，给他们最好的支持。”

2016年，刘国宁不再纠结，回到家乡专注羊肉电商。他不仅销售自家养殖的羊羔，还通过合作社与近百位养殖户签订订单养殖协议，以政府设定的保护价进行收购包销。

同年，庆阳人张华创办的中盛农牧也锚定环县肉羊养殖的传统优势，返乡投建集养殖、屠宰、加工、销售于一体的现代化肉羊企业。

“过去，环县人线上卖羊以全羊、半羊为主。但没有多少新客一上来就会买半头羊。”中盛羊业负责人陈延峰认为，中盛的加入弥补了环县羊产业链中精细分割这一环节的缺失。“标准化的分割肉可以精准匹配用户需求，有效提升羊肉的商品性，让同样一头羊卖出更高的价格，帮助养殖户增收。”

作为当地唯一一家大型屠宰场，中盛羊业去年屠宰肉羊超过30万只。目前，刘国宁通过合作社收购的羊只都会运到这里进行加工。“精细分割使得我们的产品品类得到进一步的扩充。包括羊肉串、羊蝎子、法式羊排等在内，我们如今上线了60多个羊肉SKU。这是近年来推动销量增长的重要原因之一。”

与此同时，2020年银西高铁建成、2021年甜永高速公路通车……一系列基础设施的建成也为环县电商发展按下了加速键。

在这样的氛围中，中盛羊业近年也发力拼多多等电商平台。目前，中盛旗下的“环有羊”与“陇上刘叔叔”已成为环县羊肉电商队伍的两大主力。其中，后者平均每半小时就能卖出四头羊。

“羊肉这一小众肉种正在经历一次重要的消费升级。”陈延峰认为，很长一段时间，羊肉是区域性、季节性的产品，以餐厅消费为主。而在电商平台的推动下，羊肉正突破地域与季节的限制，逐渐成为全年性、全域性的家庭消费肉类产品。

向科技要品质

为发展羊产业，仅在基础设施与产业配套上“补课”还不够，环县还请来了“赛先生”。

2018年，环县“羊硅谷”——庆环肉羊制种有限公司开张。这里集结了海外养殖专家组建的“国际队”、中国农科院、甘肃农大等科研院校牵头的“国家队”以及市、县两级畜牧兽医技术骨干成立的“地方队”。他们的共同目标是培育更好的肉羊品种。

作为消费者与养殖户的桥梁，刘国宁时常为羊肉品质不稳而头疼。例如，复购的消费者反馈，“上次的羊肉挺瘦，这次太肥”抑或“这次的羊肉太瘦，不如上次”。带着这个问题，刘国宁多次走进“羊硅谷”。

“环县目前普遍养殖湖羊。湖羊产羔性能优异，但体型瘦小。如果以英国的南丘羊或澳大利亚的白萨福克羊作为父本与湖羊杂交，其后代可以保留湖羊多胎生育的特性，同时兼具父本长肉快、肉质好等优势。如此，一则提升养殖效益；二则能让消费者吃上肥瘦相间、品质稳定的健康羊肉。”庆环肉羊负责人李国智表示。

据其介绍，他们还探索以工业化的方式规划肉羊生产，尝试让母羊同时受精，同时怀孕，同时断奶，同时育肥，同时出栏，从而保障羊肉能以整齐划一的品质端上餐桌。

通常，成功培育全新的肉羊品种需要10-20年。但“羊硅谷”引进的先进理念目前已不断通过在家乡谋羊事的年轻人外溢、下沉，输送到老一辈养殖户的大脑中。

比如，90后小田在庆环肉羊负责羊只的繁育保健，平时经常带着优质的进口种羊，为养殖户上门提供免费配种、技术普及等服务。

参加工作前，他并不喜欢畜牧专业，觉得自己成绩一般，只能读“别人挑剩的”。而今，他热爱工作。“洋博士”澳大利亚胚胎移植协会主席戴维德手把手教会他给羊做腹腔镜等一系列技术。“如果不是在今时的环县，我一个大专生如何能拜这样的顶级专家为师？”小田说，“既然我有机会学到，那就应当去帮助这片土地上的更多人。”

伴随羊产业链的完善、升级，环县的羊肉电商越来越火。数据显示，从2015年到2022年，环县电商销售总额从2000万攀升至3.1亿，羊肉的网络销售额从300万上涨至1.9亿。同时，去年以来，环县羊饲养量达到365万只以上，草羊产业产值突破55亿元，农民人均来自草羊产业的收入达到7000元。

“农业不是一个人的事，而是一座城的事。”刘国宁说，通过农产品电商，他从解决自己的问题到帮助很多乡亲解决问题，这让他找到了人生的意义。

新快报2023-02-21

农村养羊，未来发展可期还是死路一条？

随着城市化进程的不断加快，越来越多的人开始回归乡村，重视农村的发展和建设。而养羊作为一种传统的农业养殖方式，不仅可以为当地提供就业机会，还可以为人们提供优质的羊肉和羊毛，成为了农村发展的一个重要方向。那么，未来几年在农村养羊有前景吗？本文将从市场需求、政策支持、技术发展等方面进行探讨。

一、市场需求

随着人们生活水平的提高和饮食结构的不断改善，对于肉制品的需求也在不断增加。而羊肉作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，受到越来越多人的喜爱。特别是在一些大城市，羊肉火锅、涮羊肉等餐饮项目越来越受欢迎，使得羊肉的市场需求持续增长。此外，羊毛、羊奶等副产品的市场需求也在不断扩大。

二、政策支持

随着乡村振兴战略的不断推进，政府对于农村发展的支持力度不断加大。在养殖业方面，政府也出台了一系列的扶持政策，鼓励农民发展现代化畜牧业，提高养殖水平和质量。例如，国家出台了《关于加强和规范农业畜牧业投入品管理工作的意见》，鼓励使用优质饲料和防疫药物，提高畜禽产品质量。同时，政府还加大了对农村产业的扶持力度，为农村养殖业提供了更加宽松的市场环境和政策环境。

三、技术发展

随着科技的不断发展，养殖业也出现了许多新技术、新设备。例如，智能养殖、精准饲养等技术，可以帮助农民更加科学地管理羊群，提高养殖效益和质量。同时，新型的饲料、药品等也可以帮助羊群更加健康地成长，提高产品的品质和市场在农村养羊的发展趋势中，与羊肉市场的发展密不可分。在当前的消费升级趋势下，羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、易于消化的高品质肉类，越来越受到人们的青睐。而随着城市化进程的加速，农村地区的羊肉供应不足问题将越来越严峻。因此，未来几年在农村养羊市场的前景依然十分广阔。

除此之外，随着人们对健康和环保意识的提高，农村养羊业也得到了越来越多的关注。传统的放牧养殖模式能够提供优质、绿色的肉类，因此受到了越来越多消费者的欢迎。在这种趋势下，养羊产业将逐步向有机、生态方向发展。

同时，养羊业还具有非常大的潜力和空间。一方面，我国作为世界上最大的羊肉生产和消费国家，羊肉市场的前景仍然非常广阔。另一方面，由于传统养羊方式的落后，我国养羊产业的效率仍然不高。未来，随着技术的进步和现代化管理的引进，农村养羊业有望进一步提升产能和效益。

当然，在养羊业中还存在一些问题和挑战。例如，羊病防治、饲料质量、管理水平等方面需要不断改进。此外，养殖场的环保问题也需要引起足够的重视。只有通过不断提高管理水平，才能确保养羊业的可持续发展。

综合以上分析，未来几年在农村养羊市场的前景广阔。作为一种传统的农业产业，养羊业也将逐步走向现代化和生态化。因此，有志于从事养羊业的农民和企业家，不妨抓住机遇，通过技术创新和管理升级，共同推动养羊业的发展。

网易网2023-03-06

江西省景德镇市年猪“飞出”山窝窝

腊月流香捏酒壶，磨刀霍霍宰年猪。新春佳节将至，海拔600多米的江西省景德镇市浮梁县鹅湖镇曹村村委会前山村小组格外热闹，村民们忙着杀年猪、割年肉，浓浓的年味在山窝里弥漫。

记者赶到前山村时，只见四名村民一起用力，将一头肥壮的藏香猪按倒在屠凳上，准备宰杀。“藏香猪是放牧型猪种，野性强，宰杀不容易，稍不留神就会被它给伤着。”前山村养猪大户许裕江说。

“这次要杀6头土黑猪、8头藏香猪和3头山羊。”年过花甲的曹长发有30多年的杀猪经验，腊月以来，每天天未亮，他就要赶到前山村杀猪宰羊，从早忙到晚，“现在已经杀了232头年猪和105头山羊”。

这么多猪羊，村民们吃得了吗？面对记者的疑问，许裕江笑着说，“这些猪和羊，都是城里人定的，猪肉和羊肉分装好了，马上要送到客户家里去”。

进入2023年，猪肉价格持续下跌，较2022年最高峰时几乎是“腰斩”。

“我去年放养的200多头土黑猪和藏香猪即将出栏，原本想在年底卖个好价钱，结果市场给了我当头一棒。”许裕江说，那时候，他想的就是如何把这些养肥了的猪早点卖出去。

“城里人想吃绿色食品，可自己不能种养；山里人有山珍土货，却找不到买家，更难卖个好价钱。”在浮梁县乡创特派员曹先塘看来，依托微信、抖音等移动互联网平台，在网上销售年猪、山羊、土鸡等绿色农副产品，不仅可以拉近城乡距离，精确找到销售市场，还能丰富市民选购年货的范围。

入冬以后，曹先塘每天都在自己的微信朋友圈、视频号和抖音等平台上发布“杀年猪”、吃“杀猪饭”和售卖土鸡、山羊、香菇、木耳、茶油、笋干等农家土特产的信息，吸引了不少人向他预定年猪和山珍土货。

“真没想到，在猪肉价格持续走低的大环境下，我们放养的土黑猪猪肉每斤依然可以卖到28元，藏香猪猪肉价格每斤42元还供不应求。这可真得感谢曹特派员啊！”许裕江说道。

据了解，自从2020年成为浮梁县乡创特派员以来，曹先塘立足曹村生态优势，引导村民大力发展高山茶叶、茶油、柿子、蔬菜、土猪、山羊、黄牛等种养业，努力帮助村民们在家门口吃上“生态饭”，撑起“钱袋子”。

“腊月以来，经我手售卖的年猪和山货，销售额就达到340多万元。”曹先塘说。

中国新闻网2023-01-28

甘肃环县高质量发展羊产业 数字赋能探羊“链”百业

12日，在甘肃省庆阳市环县举办的羊产业高质量发展论坛上，浙江大学中国农村发展研究院首席专家黄祖辉表示，环县的羊产业发展依托资源、科技赋能，取得了瞩目的成就。

11日，黄祖辉和同行的数位专家学者走村串户，走进环县肉羊制种企业、发展牧草养羊产业的村落，实地了解当地羊产业发展。和自己工作生活的杭州不同，三月的环县春意未显，可特色的窑洞宾馆，美味的羊肉，当地“羊倌”养羊致富的经验，让第一次来到环县的黄祖辉对这个西北小城充满好感。

在直播平台和环县羊肉结缘，中国社会科学院农村发展研究所原副所长、研究员苑鹏说，自己人未到环县，却已经品尝到了美味的羊肉，通过走访，她了解了当地农户如何通过养羊脱贫致富。“他们脸上的笑容不会骗人，这是羊产业发展最真实的现状和结果。”

位于甘肃省东部的环县，拥有870万亩的天然草场。20世纪八九十年代，黑山羊、滩羊是环县人放牧式养羊的主要品种，但因为产羔率低，产生的效益仅能维持家庭生计。随着天然草场退化严重，草场压力过大，加之遭遇干旱天气，环县羊产业面临诸多发展困境。

“一个县必须有一个主导产业，要靠这个主导产业脱贫致富，也要靠这个主导产业促进乡村振兴。”环县县委书记何英禅在多个场合这样讲：“草羊产业高质量发展，是实现产业振兴，促进乡村振兴的根本大计。”

2017年，环县县委、县政府立足半农半牧县独特的资源优势，把肉羊产业作为首位产业。走引育推广肉用羊、提纯复壮黑山羊、进口培育奶山羊“三羊开泰”发展路子。环县坚持党政齐抓共管、上下同频共振，从产业扶贫的政策制定、产业厂区的建设、产业合作社的创办、养殖技术员的培养、疾病防御的体系建立、产业户的发展等都制定了一揽子详细的规划与实施方案。

2022年该县羊只饲养量达到360万只，养羊农户人均来自羊产业收入达到7000元，是全国63个农业全产业链典型县中两个羊产业县之一，也是全国100个农业现代化示范区之一。

环县发展羊产业，除了升级传统养羊产业之外，科技支撑是其中必不可少的优势。环县招商引资高科技肉羊制种企业，众多海内外“羊专家”在此开展科研试验，探索“科技牧羊”。运用国内外最先进的技术，承担良种父本羊的选育和新品种培育任务。

谈及利用新技术，浙江大学中国农村发展研究院农民合作组织研究中心主任徐旭初表示，环县羊产业要实现高质量发展，要充分利用数字化，通过营销的数字化打造环县羊羔肉品牌，让更多消费者通过屏幕了解到这里的羊肉，扩大影响力和知名度。

除了“走出去”，黄祖辉则认为，环县要充分将“羊”和文化结合起来，吸引更多人“走进来”。颇具当地特色的窑洞宾馆让黄祖辉印象深刻，他建议当地集合历史文化和羊文化，打造文旅产业的新名片，让越来越多的人能来现场品尝羊肉，带动产业更高质量发展。

环县县长曹育铮当日表示，在该县羊产业稳规提质、延链强链、升级蝶变的关键时期，全国农业产业领域的顶尖专家团队的到来，特别是与浙江大学建立“基地+顾问”的双向合作关系，为该县羊产业服务体系中“国家队”建设注入了新鲜血液，为产研合作树立了典范。将进一步强化环县现代羊产业发展的顶层设计和技术支撑，提升环县羊产业的知名度和影响力。

兰州新闻网2023-03-14

内蒙古草原又到结羔季“神舟家园”既富百姓又护生态

3月的内蒙古自治区杜尔伯特大草原春寒料峭，牧草尚未返青。而在四子王旗的牧民家里，却是一番繁忙的景象。

随着春羔生产高峰期的到来，一只只可爱的“草原精灵”陆续降生，让原本肃静的草原瞬间热闹了起来。

隶属于乌兰察布市的四子王旗位于我国正北方，北与蒙古国接壤，国境线全长104公里，总面积2.55万平方公里，因神舟飞船多次着陆于此，被誉为“神舟家园”。

连日来，在四子王旗白音朝克图镇白音希勒嘎查(嘎查相当于村)，牧民巴图家的“咩咩”声此起彼伏，一只只出生不久的“黑头”小羊羔或卧或躺，或颤颤巍巍跟在羊妈妈身后。

今年，巴图家里预计接春羔260只，成活率可以达到99%。“现在准备的饲草料也非常充足，虽然很忙碌，但特别开心。”巴图说。

巴图的妻子萨仁其木格告诉记者，不管是大羊还是小羊，都需要精心照顾和喂养。作为一位经验丰富的牧民，她不仅保持着传统的养牧方式，同时也深谙科学养殖的重要性。

“从棚圈的环境卫生，到羊羔的护理，再到饲草料的配比，每一件事情都马虎不得，这样才能保证接羔成活率。”萨仁其木格说。

巴图给记者算了一笔账，他家今年光是春羔就可以增加10余万元的收入。“我家还养了70多匹马，预计会下30多匹小马驹，可以增加收入7万多元。”

在这对夫妻看来，春季接羔保育是畜牧业生产中的关键环节，也是牧民一年中最忙碌的时期。“初生的羊羔、马驹，让早春的草原充满了生机与活力，也给我们带来致富增收的喜悦和希望。”萨仁其木格说。

在山丹嘎查牧民李俊的羊圈内，一只只招人喜爱的“黑珍珠”羊羔正在撒欢打滚，这一切都让坐在家里的李俊尽收眼底。他只要操作鼠标，电脑屏幕上就会显示羊圈的动态。

和巴图一样，李俊最近一直在悉心照料刚出生的羊羔。“自从安了监控，足不出户就可以观察小羊羔的状态，一有情况就可以迅速处置，确保羊羔的成活率。”李俊说。

李俊从去年开始养杜蒙肉羊，200多只基础母羊能产将近300只羊羔，目前已顺利生产了150多只早春羔，成活率达到了百分之百。“到了秋天，这些羊羔就可以卖个好价钱了，这是牧民一年的希望。”李俊说。

近年来，四子王旗通过品种改良、减畜增效、以“企业或合作社主导、政府扶持、牧户合作参与”的方式，实现了以草定畜减数量、杂交改良提质量、缩短周期提效益、稳定增长提收入的目标。

“通过杜蒙肉羊杂交改良，牧民养殖的杜蒙羊双羔率多、效益大。羊养得少了，收入却增加了，这样不仅使草场休养生息，生态也得到了保护，实现了产业增收和保护生态的‘双赢’。”孟三虎说。

孟三虎是山丹嘎查的党支部书记，当年他带头引进优质杜泊种公羊，发展杜蒙杂交肉羊。2011年，嘎查又成立山丹杜泊羊养殖专业合作社，推行“党支部+合作社+牧户”的杜蒙肉羊杂交改良模式。

“合作社通过产前、产中、产后服务，降低了牧民养殖风险、有效抵御市场风险，嘎查集体经济年收入达到10万元以上。”孟三虎说。

据了解，为帮助更多的农牧民实现收益、生态双赢，四子王旗还通过给农牧民出栏补贴和免费投放新品种，带动农牧民转化传统思想，转变饲养方式。

“我们引进的杜蒙肉羊，使牧民的生活越来越好，集体经济的发展势头正旺，草原生态越来越美。”白音朝克图镇副镇长阿其图看来，杜蒙肉羊在支撑经济发展、促进乡村振兴等方面发挥不可替代作用。

牧民田金贵告诉记者，对于牧民来说，接羔保育是一年中最重要的事情，尽管很辛苦，但为了一家人的生计，再忙碌也值得。

“每只杜蒙肉羊比本地羊增收200至300元，我们既节省了人力，又鼓了腰包，草原还越来越绿，一举多得。”田金贵说。

中国新闻网2023-03-03

鄂尔多斯市草原牧民养起了“娟姗”

全身浅棕、黑鼻头、圆眼睛，长相酷似小鹿的娇小身体很是灵便，正如它的名字一样——娟姗，清雅秀丽、娟秀雅致，牧仁一脸宠溺地看着眼前闲适散步的牛群。自从去年11月份，这些家伙儿漂洋过海来到自家牧场“安家”，他每天去牛棚的次数也多了起来，添加饲草料、观察活动动向、清扫卫生……生怕“新宠”们不适应新环境。

牧仁是乌审旗嘎鲁图镇沙如勒努图克嘎查的牧民，从30岁时开始养殖奶牛，从事奶食品生产也已经有13年的时间了，无论是奶牛养殖技术，还是奶食品制作技艺在嘎查里都是一把“好手”。为进一步推动嘎查奶食品加工业的发展，提升奶源品质，为现代畜牧业高质量发展增色，2022年，沙如勒努图克嘎查投资80万元引进32头纯种娟珊牛，以“托管代养”的方式“落户”养殖大户牧仁家，在他家繁育产奶，开启“牛奶中的LV”产业发展之路，孕育新的希望。

虽然是“代养”，但不能辜负了村集体的信任和支持。牧仁在心里和自己较上了劲儿，不断给自己“充电”，查资料、请教专家学习饲养技术，每头娟姗牛的生长情况、活动情况、进食量等，没一样不操心的，啥事都亲力亲为。这几个月以来，牧仁整天在牛棚里摸爬滚打，当这些远道而来的“客人”们逐渐适应新的环境茁壮成长，一天天肥壮起来时，他的心里总算有了一丝踏实感。再有四五个月的时间，这32头娟姗牛就将进入产犊及产奶期，迎来“开枝散叶”的黄金季节。

经过几个月的学习与饲养，牧仁在娟姗牛的养殖上已是小有成就，说起产奶更是滔滔不绝：这是牛中“贵族”“奶中皇后”，和荷斯坦牛不一样，不靠数量多、产量大取胜，是著名的珍稀奶牛品种，不仅因其数量只占全球奶牛总数的1%，更重要的原因是其产出的牛奶品质极优，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通牛奶，优质乳蛋白含量达3.7%以上，营养价值高，口感浓醇出众，备受消费者青睐。为了让记者更直观明了地了解娟姗牛奶的珍稀与品质，牧仁用最通俗易懂的市场价格作了一个对比，他说：“现在普通牛奶的价格每斤是4—5元，那么娟姗牛奶可能就要卖到7—8元。”

牧草资源优渥的沙如勒努图克嘎查有着奶产业发展的深厚底蕴，且奶牛养殖由来已久。而推进奶业振兴是建设国家重要农畜产品生产基地的重要内容，不仅是重要的经济工作，更是重要的政治任务。借奶业振兴的东风，立足资源禀赋和产业优势，全面优化现有本地奶牛品种，持续扩大奶牛养殖规模，加强优质奶源基地建设，沙如勒努图克嘎查谋划着今后奶产业发展的目标及更为长远的宏伟蓝图，让“奶罐”供应更丰盈，让广大农牧民从奶业振兴中增收致富。

鄂尔多斯市人民政府2023-03-04

“羊倌”张忠山：勤勤恳恳做农牧业

他自称“羊倌”，摆过摊，做过批发……如今他走进了人民大会堂，今年29岁的张忠山，是新当选的“90后”全国人大代表。近日，央视网记者对甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县伊菲种植养殖农民专业合作社理事长张忠山进行了视频连线专访。

央视网记者：如何想到成立种植养殖农民专业合作社的？

张忠山：“无牛羊不成家”，千百年来东乡县人民都是以牛羊养殖、食草种植过日子。2017年，政府为东乡县未就业的大中专毕业生提供创业培训，我就报名参加了。2018年4月25日，合作社正式成立，最开始只有5户农户社员，其中还有我的大学生同学。

通过政府的消费帮扶政策，等到合作社销售的比较好了，越来越多的农户看到了实实在在的收益，也加入到了我们的合作社。加入合作社，我们可以高于市场价收购羊，而且年底了还能分红，他们家里如果没有牛羊，也可以种植牛羊饲草，就近卖的话，他们的物流运输成本能减少很多，而且在年底还能拿这个交易量来分红。

另一方面，社员可以到合作社打临时工，也就是说他们可以一边照顾家里，一边工作。近几年的发展比较好，现在我们已经有了70户社员。

央视网记者：在农牧业领域，您有什么经验与心得？

张忠山：在创业上，我就是比较喜欢学习，在多次参加电商培训学习的基础上，我还会去实地调研，去看别人的销售方法，包括一开始没有多余资金去请专业老师做海报，我就自学摄影、PS图片制作等。我看一看别人怎么做的，我就感觉我也能做出来。

央视网记者：您今年两会的议案主题是什么？

张忠山：还是围绕三农方面，主要从促进农村合作社的规范运行，延伸线上、线下电商销售渠道两个方面出发，全面提高农产品标准化、流程化、产业化的高质量发展，实现效益可持续。

第一，吸引人才很重要，可以积极引导退伍军人、残疾人来从事电商工作。“好多残疾人无法自己去依靠劳动力去维持自己的生活，但是如果有直播，他就不用考虑把牛羊拉到集市上去卖，这就是网络的优势。”

第二，要一二三产业融合去发展，要延伸产业链。实现有种植、有养殖、有加工，最后送到餐桌上。“农民群众目前最需要的乡村振兴，最关键的就是当地的产业发展。发展不光要卖出去，卖个好价格，下一步还要从根源把农产品的质量给把控好，这样才能带来更多的增收，实现长久持续发展。”

央视网记者：作为新当选的人大代表，您将如何履职？

张忠山：作为一个新当选的“90后”代表，我感觉责任更重了。以前我考虑的就是带着我们整个村一起致富，现在我得考虑整个乡镇，甚至全省、全国。同时不光考虑农村电商，还要考虑农业高质量发展。

我下一步计划去农业强省实地学习，看他们是怎么做的。看看先进的、智慧化的、数字化的农业技术，是否可以和我们当地特色结合。

大众网2023-03-07