帮我搜借鉴资料学习平台

牛价下跌时，养殖户做好这4点，养牛变简单

近年来，随着全球经济的不断发展和人民生活水平的提高，牛肉需求量不断增加。然而，市场供应也在不断增加，导致牛价的波动较大。对于养殖户而言，面对牛价下跌时，应该如何应对呢？本文将从以下四个方面为您详细介绍。

一、科学选种，提高牛的品质

在养牛过程中，科学选种是非常关键的。在选种时，要选择具有高品质、高产量和抗病能力强的优良品种，以此来提高养殖效益。同时，在养殖过程中，要加强牛的饲养管理，及时发现和处理牛的疾病，提高牛的健康水平。这样可以保证牛的产量和品质，提高牛的市场竞争力。

二、合理调整饲料，降低饲养成本

在养殖牛的过程中，饲料是不可缺少的。而饲料的成本也是影响养殖户收益的关键因素之一。因此，在牛价下跌时，养殖户应该采取合理的饲料配方，降低饲养成本。可以根据牛的品种、年龄和生长阶段，进行科学配方，以此来提高饲料利用率和降低饲料成本。同时，可以适当增加牛的运动量，促进牛的消化吸收和增加牛的食欲，提高饲料利用率。

三、加强销售渠道，拓宽销售渠道

当牛价下跌时，养殖户应该及时调整销售策略，拓宽销售渠道。可以通过互联网、批发市场、商超等多种渠道进行销售，提高销售量和销售收入。此外，还可以采取多种促销手段，如打折、赠送礼品等，吸引更多的消费者，增加销售额。

四、加强技术创新，提高养殖效益

随着科技的不断发展和进步，养殖技术也在不断更新和升级。在牛价下跌时，养殖户可以加强技术创新，采用新技术、新工艺和新设备，提高养殖效益。比如可以采用智能化喂养、水利化管理、自动化生产等现代化技术，提高养殖效率和养殖质量。此外，还可以进行技术创新和研发，开发出更适合本地市场的新品种，满足消费者需求，提高产品竞争力。

总之，面对牛价下跌的市场环境，养殖户需要采取多种措施来应对。从科学选种、合理调整饲料、加强销售渠道和加强技术创新等方面入手，提高养殖效益，降低成本，增加销售收入。在实际操作中，养殖户还应该根据自身情况和市场需求，灵活调整策略，不断适应市场变化，保持竞争力。

同时，养殖户还应该加强行业合作和交流，共同面对市场挑战。可以通过行业协会、农村合作组织、商业合作伙伴等多种途径进行合作和交流，共同推动养殖业的发展和进步。

最后，养殖业是一个长期稳定的产业，需要养殖户具备持续的耐心和信心。在养殖过程中，要始终保持对市场的敏感度和洞察力，及时调整策略，保持稳定和持续发展。只有这样，才能够在市场竞争中获得更好的发展机会和更大的收益。

三农领域2023-04-15

山东省乐陵市奶牛养殖产业现状、困境及发展对策

随着经济的发展，乐陵市的畜牧业受到了极大的限制，基础设施薄弱，科研力度较小，深加工商品率低，不能与乡村振兴“吨半粮”有机结合，所有制企业之间合作不够，政府没有起到足够的政府指导作用，严重制约了奶牛养殖业的进一步发展，在全面分析这些问题的基础上，本文着重探讨奶牛养殖业发展的瓶颈，期望对乐陵市奶牛养殖产业的发展有所启示。

一、乐陵市奶牛养殖生产基本情况

1.1 养殖生产自然条件情况

乐陵市地处鲁冀两省交界，隶属山东省德州市，位于德州市西北角，属于鲁西北平原，是华北平原的一部分，地势平坦，土壤质地较好，环境优越，无工业污染，海拔一般在10~20m，自西北向东南逐渐降低，东临渤海湾，南距鲁中山区150km，土地肥沃，是典型的黄河冲积平原，四季分明，日照充足，年均 2509.4h，日照率为 57%，最多年份为 3055h，最少年份 2048.7h，境内平均气温为 12.4℃，最高 13.6℃，最低11.2℃，属典型的温带半湿润大陆性季风气候，宜农、宜林、宜牧，1988 年撤县设市，下辖 9 镇 3 乡 4 个街道办事处，人口68 万，行政区划面积 1172km2.是著名的《中国金丝枣之乡》，盛产乐陵金丝小枣。更是国家粮仓的重要组成部分，乐陵市资源禀赋优势明显，自然条件优越，土地和水资源较为丰富，是小麦和玉米两大粮食的主产地，秸秆作为农副产品非常充足，优越的基础条件，为奶牛的养殖提供了可靠保证，为乐陵市发展奶牛养殖产业创造了得天独厚的有利条件，奠定了良好基础。

1.2 奶牛养殖发展情况

2019 年以后，奶业行情稳步提升，乐陵市的奶牛养殖业驶上了发展快车道，以及标准化规模化养殖的大力推广，奶产量无论是单产还是规模水平日渐提高，养殖户投入资金进一步加大，随着产业资金的不断投入，新技术和新设备的不断投入，产业集中度和科技支撑力度向好发展，种植和养殖的有效结合，全市奶牛养殖产业发展形成前所未有的大好局面。

（来源：中机院）

近年来市委、市政府高度重视畜牧业生产和奶牛养殖产业的发展，围绕畜牧业的转型升级，统筹布局，上下协调，大力引进，走以大带小，以点带面，以强带弱的战略布局，从无公害做起，促进动植物的互相利用，形成生物链循环，逐步达到奶牛养殖规模化、产业化、标准化、形成养殖、种植产业链。走生态养殖、生态种植的现代化农业道路，截至目前，乐陵市共有奶牛场 6 处，存栏 3 万多头，2 万头以上的有 1 处，天津嘉立荷(山东)牧业有限公司，是乐陵市招商引资的一处大型国有企业，建有国家级标准化的养殖场，注册资金 2.3 亿元，一期工程共投资 3.6 亿元，占地 1066666m2.总建筑面积26.8 万 m2.涵盖生活管理区、饲料储备与加工区、生产区、粪污处理区和现代农业示范区五大功能区，2018 年累计引进纯种荷兰黑白花奶牛 1.3 万头，日产奶量达到 180t，年生产牛肉540t，年营业收入 4 亿元以上，年均利润总额 7709 万元，成为鲁西北最大的奶牛养殖场，18 年建设嘉立荷(山东)牧业有限公司沼气发电项目共两期，投资 4700 万，沼液总容量为 26 万m3.日发电量 2.6 万度。员工数量超过 2000 人，是集科研、育种、良种繁育、奶牛养殖，技术服务、饲料生产，乳品加工和销售为一体化的国有控股产业集团。目前，牧业公司拥有育种种公牛 100 头，年输送良补冻精 30 万剂，奶牛混合群 2.45 万头，年牛奶产量 1.2 亿 kg，年乳品销量 7 万 t，拥有总资产 16亿元，净资产 4 亿元。其中 3000 头以上的 2 处，阳光奶牛养殖合作社阳光奶牛养殖专业合作社注册资金 500 万元，占地200000m2.社员 65 户，工人 100 多名，养殖奶牛 3200 多头，并配有现代化的挤奶、贮藏设备，合作社生鲜乳产品销售范围由山东逐步辐射至周围省、市，合作社先后获得光明乳业、旺旺集团的鲜奶销售订单，并一步步成为他们的指定鲜奶供应商。金亿奶牛养殖合作社，建成省级现代化标准化的奶牛示范基地，奶牛平均单产 8.1t，日产奶达 40~60t，与旺旺、伊利等大型乳业公司签订长期供货协议，实现鲜奶全部回收，年销售金额4000 余万元，已成为整个鲁西北地区整体规模最大的奶牛合作社，不仅成为当地节能环保，节约增效企业，还成为周边畜牧养殖的龙头。目前，我市奶牛养殖全部实现规模化，粪污分流，综合利用率接近 90%。

二、乐陵市奶牛养殖产业存在的问题

2.1 奶价不稳定，受市场影响力大，养殖成本高

从国际看，世界处于百年未有之大变局，国际局势保持总体和平稳定态势，但霸权主义和强权政治依然存在。

2.2 融资难，资金压力大

奶牛养殖产业占用资金非常大，并非一次性投资，许多方面是易耗品，需要不断投入才能维持正常运转，且融资难，因为养殖行业是一种高风险行业，受各种因素制约，稍有不慎，就无法挽回，所以，没有人愿意为养殖企业担保，难以获得金融机构贷款。另，我市调动资源的能力有限，融资水平较低，融资难融资贵问题仍较突出，这在一定程度上制约了奶牛养殖业的发展。

2.3 养殖用地紧张，制约了奶牛养殖的发展

2020 年决胜全面建成小康社会，总结“十三五”工作的同时，明确了 2035 年发展远景目标，严格落实党中央精神，全面阐述“十四五”计划时期的总方针总政策，为了确保“粮食安全”，国家坚守 18 亿亩耕地红线不变，2018 年国家实行养殖企业三区划分政策，对养殖用地审批非常严格，土地容量接近“天花板”养殖户要想得到土地审批非常困难。

2.4 奶牛养殖产业链条短，三产融合度差

奶牛养殖产业不能贯穿整个产业链，受到上下游产业链的制约严重，丰产不丰收。从整个奶牛养殖的产业链来看，奶牛产业生产集中度低，链条短，没有真正形成三产融合。奶牛产业链涉及种植、养殖、产品深加工、采购、流通以及零售横跨三个产业，产业分布不均衡，效率不匹配，牛奶从生产到消费成本高、损耗高、加价高。奶牛产业除嘉立荷(山东)牧业公司外，其他 5家企业基本以生产初级产品为主，产品附加值不高，生产增值少，导致牛奶产品交易地位偏低，农户利益流失严重，增收渠道变窄，难度增大，不利于解决“三农”问题、不利于脱贫攻坚、不利于乡村振兴。

2.5 基础设施落后，养殖水平相对滞后

奶牛养殖风险大，回报率低，没有剩余资金引进先进的技术和设备，先期投入后，中间维护费用还需要很多资金，造成部分养殖合作社采取粗放式管理，生产水平下降，风险更大，收入更少，形成恶性循环。随着乐陵市投资环境的不断优化，奶业行情的稳步提升，以及规模化标准化养殖的大力推广，乐陵市奶牛养殖业驶上发展快车道。但乐陵市奶牛养殖业的发展只是奶牛养殖户的小规模扩群，仍未达到规模化、现代化。2019 年乐农养殖合作社，先期贷款收购部分奶牛养殖户的奶牛后，银行收回贷款，没再放贷，造成资金链断掉，在粪污整县推进过程中遇到阻力。就是一个鲜明的例子。

三、振兴乐陵奶牛养殖事业的对策与建议

3.1 优化产业布局，因地制宜规划奶牛养殖产业带

第一，根据奶牛的生活习性和乐陵市的地形地貌及本市气候、环境、土壤等因素，在保证粮食生产的基础上，科学布局，合理规划奶牛养殖，将奶牛养殖产业带向生态条件适宜、地势高燥，

网易网2023-04-10

广东省强制免疫，先打后补！＠养殖场户，这项政策有新变化

所有养殖场户注意啦

动物疫病强制免疫补助政策

有新变化！

近日，我厅制定

《广东省动物疫病强制免疫补助政策

改革实施方案》

5月1日起

全省所有规模养殖场户

自主采购疫苗、自行开展免疫

免疫合格后申请补助

政府招标采购强制免疫疫苗

停止供应规模养殖场户！

一起来看看政策内容

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，深入学习贯彻习近平总书记关于动物防疫工作的重要指示批示精神，认真落实党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求，立足动物防疫新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，坚持预防为主，预防与控制、净化、消灭相结合的方针，坚持人病兽防、关口前移，完善动物疫病强制免疫补助政策机制，有效防控动物疫病和人畜共患传染病，促进养殖业高质量发展，保障公共卫生安全。

二、工作目标

通过改革动物疫病强制免疫补助政策机制，放开强制免疫疫苗经营，实行养殖场户自主采购，提升强制免疫效果和财政资金使用效率；强化防疫活动管理，落实养殖场户免疫主体责任；推行自行免疫、第三方服务免疫、政府购买免疫服务等免疫方式，构建免疫主体多元化体系；实现免疫管理信息化，推行强制免疫疫苗补助“自主申报、在线审核、补助到户”。

三、实施范围及方式

从2023年5月1日起，全省所有规模养殖场户自主采购疫苗、自行开展免疫、免疫合格后申请补助（以下简称“先打后补”），政府招标采购强制免疫疫苗停止供应规模养殖场户。规模养殖场户标准按照《广东省农业农村厅种畜禽生产经营许可证发放和畜禽养殖备案办法》（粤农农规〔2019〕10号）执行。

四、补助标准及程序

（一）补助的病种及参考单价

1.补助的强免病种和畜禽种类：

高致病性禽流感：鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽；

口蹄疫：猪、牛、羊等家畜；

小反刍兽疫：羊。

2.补助数量测算方式：

商品畜禽以出栏畜禽产地检疫的数量为准；

种畜禽数量以出栏仔畜、雏禽产地检疫数进行折算（折算系数：种猪0.06、种鸡0.01、种鸭0.02、种鹅0.05、种牛羊1.0、种鸽0.1）；

奶畜、蛋禽等无法提供产地检疫证明的畜禽，养殖场户提供补助数量相关佐证材料，由乡镇兽医机构或县级动物卫生监督机构核实确认补助数量。

3.参考补助单价：

肉鸡0.3元/只，种鸡0.45元/只，蛋鸡0.45元/只/年；肉鸭（鹅）0.6元/只、种鸭（鹅）0.9元/只、蛋鸭（鹅）0.9元/只/年；种鸽0.45元/只；

肉猪2.9元/头，种猪4.35元/头；肉牛13.84元/头，奶牛10.38元/头/年；肉羊4.26元/只；

其他畜禽补助单价各地可根据免疫次数和单次疫苗免疫剂量进行测算。

各地级以上市可参考强制免疫疫苗市场价格，适当调整补助标准，并将调整后的补助标准及时向省农业农村厅报备。

（二）补助资金的申报

规模养殖场户或第三方服务主体向所在地县级（东莞、中山市为镇街）农业农村主管部门提出申请，提交强制免疫财政补助申请表、申请强制免疫资金补助承诺书、产地检疫证明或核实确认材料、疫苗采购凭证、免疫记录等资料。大型规模场或集团化养殖企业还需提供免疫抗体检测合格报告（可自行检测或由第三方机构检测），具体名单由县级农业农村部门自行确定。对不按规定要求进行免疫的养殖场户，其饲养畜禽在检疫中按照不合格处理，不予发放补助。申报主体原则上通过“粤畜禽强免直补”微信小程序申请，确实不具备线上申请条件的，可通过纸质材料申请。

（三）补助资金的审核

县级（东莞、中山市为镇街）农业农村主管部门对规模养殖场户或第三方服务主体申报的信息、材料进行审核，向社会公示。公示无异议后，提请同级财政部门审批核发。

（四）补助资金的发放

补助资金要按季度或半年集中发放，须于次年1月底前发放完毕。中央财政安排的重大动物疫病强制免疫补助经费由省财政部门下达市级财政部门，再由市级财政部门下达到县级财政部门；省级财政动物疫病防控配套资金经涉农资金统筹后，以“任务清单+大专项”形式直接下达至县级财政，各地要落实市、县配套资金。

（五）建立补助资金审核发放监管制度

严格按照有关资金管理要求，加强资金监管，加快资金使用进度。各地级以上市农业农村部门要加强辖区补助资金的发放使用监管和指导。县级农业农村主管部门负责对补助资金审核，定期或不定期对有关申报单位进行抽查，严防套取、骗取补助经费等违法违规行为。

五、工作措施

（一）强化政策措施配套。各地要根据本地实际，落实放开强制免疫疫苗经营，培育第三方服务主体等相关措施，允许规模养殖场户或第三方服务主体向疫苗生产及受委托的经营企业购买强制免疫疫苗产品，确保“先打后补”工作顺利推进。

（二）强化信息手段支撑。我省已开发“粤畜禽强免直补”微信小程序，实行规模养殖场户或第三方服务主体“自主申报、在线审核、补助到户”。各地要指导规模养殖场户或第三方服务主体在完成强制免疫疫苗免疫接种后，通过微信小程序据实填报相关信息并进行审核确认，以此作为补助资金发放依据。

（三）强化免疫效果抽检。各地要对开展“先打后补”的养殖场户实行免疫效果随机抽检，对畜禽群体抗体合格率未达到规定要求的养殖场户，不予发放补助。省动物疫病预防控制中心负责随机抽检的技术指导；省现代农业装备研究所动物防疫技术服务中心（以下简称“省防疫技术服务中心”）组织实施随机抽检工作；各地动物疫病预防控制机构负责辖区内的随机抽检工作，同时配合省防疫技术服务中心做好样品采集工作。

（四）强化第三方服务主体培育。各地要高度重视第三方服务主体的培育工作，大力支持、鼓励、引导社会化免疫服务组织发展，培育壮大各类兽医社会化服务主体，拓展服务内容，扩展兽医服务工作领域，构建“主体多元、供给充足、服务专业”的兽医社会化服务体系。鼓励执业兽医、乡村动物疫病防治员或兽医从业人员、大型养殖企业、动物疫病监测诊疗机构、动物疫苗生产经营机构、科研院所等主体作为市场主体组建多种形式的第三方动物防疫服务机构，开展免疫注射、监测评价、疫病诊断、风险评估等服务。

（五）强化免疫主体责任。各地要督促、指导养殖场户自行开展强制免疫或向第三方服务主体购买免疫服务，落实强制免疫主体责任。规模养殖场户或第三方服务主体要诚信守诺，履行强制免疫义务，规范建立养殖档案、强制免疫疫苗台账、免疫档案，主动配合动物疫病预防控制机构开展疫病监测，自觉接受政府相关部门的监督抽查。对拒不履行强制免疫义务、因免疫不达标引发动物疫情的规模养殖场户，要依法依规严肃处理。

本实施方案自2023年5月1日起施行，有效期3年。

腾讯网2023-04-13

扎实有力做“春防” 养殖安全有保障

春季是动物疫病易发高发期，每年3-5月，各省（市、区）陆续集中开展春季重大动物疫病防控工作，通过强制免疫、疫情监测、检疫监管等多种方式全方位保障畜禽养殖健康安全发展。本报特别推出专题报道，分享四川、山东、广西、青海、内蒙古等省（区）的春防工作亮点及进展，以期促进各地春防工作顺利开展。

进入春季，气温逐渐回暖，病毒、细菌等各种病原微生物开始复苏活跃，加之春季气温不稳定，容易因饲养管理不当造成畜禽发病，因此春季是动物疫病高发期，也是重大动物疫病防控的关键时期。近年来，我国每年持续开展春季重大动物疫病防控工作（以下简称“春防”），有效维护了养殖业发展安全和公共卫生安全。

“强制免疫工作是一项重要的基础性工作，只要免疫做好了，动物防疫工作的基本盘就能稳住。”农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示，强制免疫是春防工作的主要内容之一，农业农村部每年都要求各地按照全国动物疫病强制免疫指导意见，制定实施本辖区的强制免疫计划。对规模养殖场要督促其做好常年程序化免疫，针对散养户，基层动物防疫人员要协助落实好春秋两季集中免疫与定期补免，实现高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病“应免尽免”，确保免疫抗体水平达到规定标准。

为确保免疫工作落实到位，每年春防结束后，农业农村部还会派出交叉检查组赴各地进行抽查，对春防效果进行监测评估。据了解，今年农业农村部将加大春防效果评估的采样检测比例，以助全面客观地了解基层养殖场（户）重大动物疫病免疫的真实情况。同时将对抽样监测结果在全国疫病防控系统进行通报，对做得好的省份进行表扬。

另外记者了解到，今年开始，农业农村部将把每年的动物防疫补助资金分配和抽样检查结果挂钩，进一步提升地方防疫工作的积极性，督促和引导基层防疫工作落到实处。“往年的资金基本是按照养殖量进行分配，今年资金分配会向防疫做得好的省份适度倾斜。”负责人介绍。

近年来，为强化养殖户主体责任意识，农业农村部指导各地积极推进强制免疫“先打后补”，进一步完善强制免疫和补助政策实施机制，促进了免疫预防工作高效推进。目前全国所有省份的规模养殖场户实现“先打后补”。

除了免疫预防，日常监测排查也是春防工作的重点内容。我国是畜牧业大国，养殖量大，养殖环境复杂，加之动物活体调运、国际货物贸易增加及候鸟迁徙等原因，非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病的传播风险逐渐增大。因此，要切实强化动物疫病排查和入场采样监测，及时掌握疫病流行态势，并严格执行疫情报告制度，按规定及时报告监测信息。同时强化部门协作配合，加强动物防疫全链条监管，严格疫情处置、调运监管、溯源追踪和案件查处，形成防控合力。“防疫、检疫、监管是三位一体的，防疫保障了养殖环节动物的健康，检疫确保畜产品从养殖场到餐桌流通环节的安全，而监管穿插其中，发现问题及时处理，防止带病的畜禽产品到处流通，造成疫情传播，甚至危害人类健康。因此，在春防过程中，日常的监测排查仍然不能放松，要随时保持警惕。”负责人表示。

农业农村部 2023-4-18

张掖：数字化赋能畜牧业 智慧畜牧开启养殖新时代

用一部手机便能操控养殖圈舍空气净化，打开手机便能观看牛羊放牧实时画面……伴随着5G、物联网、云计算、大数据、人工智能等新技术的不断涌现，数字化、智能化越来越多地被应用于畜牧业之中。基于此，市畜牧兽医局以科技创新为引领，将物联网、云计算、大数据等技术运用到产业链各环节，推动了养殖业节本降耗、转型升级、提质增效。

科技赋能张掖肉牛新品种选育

万禾草畜公司是国家肉牛牦牛产业技术体系张掖综合试验站，更是张掖肉牛新品种选育核心育种场。在位于万禾草畜的育种圈舍中，工作人员通过扫描核心群母牛佩戴的电子耳标，就可以看到这只牛的繁殖记录、体尺测量等信息，甚至它的父辈、祖辈信息也能一清二楚地看到。

“目前在母牛群体管理上，创新应用“一场一码，一牛双标”探索技术，系统已经录入了牛只授配、产犊等信息，我们结合外貌评定基因芯片检测情况等综合分析，选种选配，能够精准掌握每一头母牛繁育信息，较之以前的人工录入，信息化、智能化的繁育谱系测定大大提升了育种工作效率”该公司董事长朱跃明介绍。

市畜牧兽医局经过不懈努力，建成了张掖市肉牛大数据平台，将全市19.2万头能繁母牛纳入平台实现信息化管理。通过互联网、智能养殖设备在育种场中的应用，实现了肉牛养殖远程实时监管、生长性能数据自动采集、数据指标自动分析、牛场生产日常管理等功能，推动“经验育种”向“精确育种”的转变，推动解决了解决了牛只档案数据无标准、任务执行不规范、人工统计汇总工作效率低下、育种牛只管理混乱复杂的难题。

奶牛“智慧牧场”实现高效养殖　

在前进牧业养殖基地，万头黑白花奶牛正悠闲地吃着草料，万亩牧草沃野平畴，碧绿如画。前进牧业所有牧场均建立了智慧化应用系统，每一只牛都佩戴了“电子耳标”和“智能项圈”，“电子耳标”是奶牛的电子身份证，可自动采集数据，记录奶牛的奶量和体高体尺等信息，“智能项圈”可实时记录奶牛的活动状态，全天候监测奶牛的呼吸频率、活动量、躺卧以及反刍，进而判断奶牛健康状况，若牛只出现健康异常，系统将发出预警并上报手机端，提醒工作人员立即现场查看，做到早发现早治疗。在养殖场和挤奶车间，自动饲喂车、自动饮水槽、转盘式挤奶机等自动化设备一应俱全，数字化管理监控系统实时显示设备运行情况。在前进牧业养殖基地牛舍中的环境温湿度智能管控系统，智能管控温湿度，24小时自动感知牛舍的温湿度，并实时反馈到系统中对数据作出判断后，决定是否启用自动喷淋、自动风扇控制、温度调节等智能设备，实现对牧场内小气候的改造，将环境调整到适宜奶牛生长的状态，大大提升了奶牛养殖效益。

“互联网＋畜牧”拓宽销售市场

“2022年祁连牧歌的销售额接近5个亿，其中线上入驻京东、美团、叮咚买菜等大型电商平台，电商销售额就达到了1.6亿元，肥牛卷产品长期位居京东牛肉单品销量冠军，并成为了辛巴团队直播带货主打产品。”甘肃祁连牧歌实业有限公司总经理林梁说。随着信息化发展，畜产品销售与互联网联系越来越紧密。2022年，市畜牧兽医局招商引进“有牛网”入驻张掖，应用信息化手段，通过搭建活牛线上交易平台，探索建立活牛线上交易模式。

在肃南康乐草原牧场上，利用“互联网＋订单畜牧业”的新思路，实施了我市首家乃至全省都较为创新的“共享牧场”项目，消费者通过认养平台属于自己的优质高山细毛羊羔，试点羊羔佩戴智能追溯项圈，利用互联网和视频监控，客户在认购期间，打开手机就可随时随地查看了解认养羊羔的情况，从出生到屠宰全过程远程参与，肉品品质可追踪、可溯源。

动物防疫“数字化”精准高效

“去年开始，推行动物防疫先打后补试点工作，以前规模养殖场的动物防疫信息需要手工填写免疫台账，工作量非常大，如今我们可以直接在网络平台或者微信小程序上录入免疫信息，实现免疫管理信息化，推行强免疫苗补助“自主申报、在线审核、直补到户”，工作效率大大提高。”高台县动物疫病预防中心副主任黄永堂说。

在动物疫病防控上，广泛应用“牧运通”管理平台，通过全市乡村兽医和动物防疫员，实时上报动物防疫情况，运用大数据算法，促进免疫责任明晰化，落实养殖场户防疫主体责任，精准制定防疫措施，实现了从群防群治到精准防疫的转变，为畜牧产业健康持续发展保驾护航。

下一步，市畜牧兽医局将继续充分运用数字化手段，持续完善从育种繁育、养殖屠宰到餐桌的全程信息化监管，并通过信息化手段，促进信息平台互联互通、数据资源开发共享、产业结构优化升级，全力推进张掖畜牧业高质量发展。

腾讯网 2023-4-23

柳江区：技术送到“家门口” 村民养殖有奔头

“感谢技术人员的培训指导，让我对牛养殖产业更加有信心了。”4月6日，2023年柳江区百朋镇龙泉村特色产业牛养殖实用技术培训会在龙泉村召开，技术送到“家门口”，护航肉牛养殖健康发展，为乡村振兴提供有力保障。

培训会上，技术人员围绕牛养殖、牧草高效化种植及饲料化技术等，通过图文展示，以通俗易懂的方式现场为26名脱贫户和监测户授课。养殖户根据养牛过程出现的问题与技术人员交流，技术人员则一一现场为养殖户答疑解惑，课堂互动气氛活跃。

“我养有10头肉牛，现在国家政策好，技术培训送到‘家门口’，我们学会很多科学养牛的知识，觉得很适用。”龙泉村拉么屯韦昭研充满信心地说，下一步他将努力提高科学饲养和日常管理能力，扩大牛养殖规模，争取成为村里的养牛大户。

肉牛养殖

据龙泉村驻村第一书记农继华介绍，龙泉村因地理位置特殊，地势高、气候凉爽，群众有多年养殖基础，该村积极鼓励村民发展牛养殖业，通过申请产业以奖代补、小额信贷等各项惠民政策，给予牛养殖户和牧草种植户补助。同时积极引导养殖户进行良种选择，邀请技术人员上门指导养殖技术，通过一系列举措鼓励群众大力发展牛养殖产业。截至目前，龙泉村养殖10头牛以上养殖户有16户。

“我们积极与村民沟通，结合市场需求，因地制宜调整产业多元化发展，引导村民发展牛养殖，中草药五指毛桃和澳洲坚果种植等产业，提高村民收入，助力乡村振兴。” 龙泉村驻村第一书记农继华说。

近年来，百朋镇龙泉村坚持产业多元化发展，将特色产业作为群众增收致富的主要渠道，积极探索产业发展新模式，持续加大农业科技服务力度，多形式开展各类农业实用技术培训，提升农户种植技术，助力乡村振兴。2022年，龙泉村种植水稻40亩，花生20亩，甘蔗650亩，五指毛桃200亩，天冬草药10亩，滑皮金桔320亩，澳洲坚果250亩。

金台资讯2023-04-11

宣城绩溪金沙镇：畜牧养殖脱贫 演绎精神人生

魏全法是38号桥村河东组村民，因身体原因给自己和家庭生产生活带来很大的不便，但他坚信“幸福是奋斗出来的”，当别的脱贫户出现“等”、“靠”、“要”的思想时，他作为一名奋发有为的残疾人，却凭勤劳、勇敢和智慧在养殖产业开拓出一条路来，在脱贫致富中起到了模范带头作用。

政策引领现曙光

日子匆匆而过，仅靠林地维持生计的魏全法，镇村干部看在眼里，急在心里。了解情况后，及时向上级申报健康帮扶、社保兜底、保险帮扶、金融帮扶、就业帮扶等，落实自我发展小额贷款3万元和公益性岗位，2021年阳光大棚项目补贴5000元。在镇村干部的鼓励和帮助下，魏全法建起了养鸭场，利用小额贷款引进了鸭苗，在村里成了远近闻名的养鸭大户。“多亏了党和政府的好政策，让我有了信心和决心养殖鸭子，现在鸭子长大了开始生鸭蛋了，让我更有信心了。”魏全法高兴地说道。

身残志坚奋发有为

51岁的魏全法在别人眼里，他的脸上始终挂着灿烂的笑容，待人温和，刚正不阿。求过学、学过技……历经艰难创业阶段的他始终热爱生活，饱经风霜的脸上写满了故事。二十多年来，他凭着一股不认命、不服输的劲，靠着不懈的奋斗，干出了一番事业！

魏全法出生于1972年6月，当年他出生12天母亲去世，父亲一个人照顾，那时家里很贫苦，又要干农活维持生活，在他能站稳的时候就放在站桶里，由于长时间站立导致幼小的骨骼受伤，造成肢体残疾。长大后的他因身体原因，无法外出务工，不能从事体力劳动，好在魏全法是一个不屈服于命运的汉子，他以一些残疾人先进模范为自己学习的榜样，于是开始走上了养殖脱贫的道路，这条路上并不平坦。刚开始养鸭没经验，不少鸭子莫名死亡，导致养的鸭苗总是出现状况，急得魏全法像热锅上蚂蚁团团转，镇农服中心得知消息也第一时间邀请专家到场对鸭子进行解剖研究提供养殖技术指导，挽回了经济损失。

养鸭致富路

十年磨一剑，他从开始的经验不足，到总结出一套经验和方法。魏全法刚开始饲养的鸭子，最开始由于经验不足，在养殖过程中也遇到了不少难题，成活率最高的不足60%。这反而激起了魏全法的斗志，他积极探索研究养鸭技巧解决鸭子难养问题，魏全法从没灰心过，不断吸取经验教训，虚心向那些养鸭户请教，经过以养求学的摸索和实践，他总结出一套从孵化到成品鸭的经验和方法。经过3年积累经验，魏全法渐渐找到养殖门道，一点一点有了效益，又增添了养鸭数量，养殖的规模逐步扩大，据了解魏全法已养殖鸭子近600只，通过销售鸭蛋增收1000多元，接下来预计他将通过售卖鸭子和鸭蛋增收上万元。

帮助村民共致富

魏全法能够克服残疾的困难，一步步走上脱贫致富的坦途，他自己充满对党和政府脱贫致富政策的深深感恩，受人滴水之恩，当涌泉相报。身为村民组长的魏全法是街坊邻居的贴心人，有句老话说“远亲不如近邻”，几十年来，不论邻居们谁家生活上遇到困难，魏全法都第一时间到场，忙前忙后，出力献策。农忙季节邻居中有的老人不会骑车，他都是主动帮忙搬运稻子，玉米，帮助村民代卖农产品，魏全法看到村里还有那些脱贫户，鼓励他们发展畜牧养殖业。这些看似是小事，其实对村民来说就是大事。平凡的人，平凡的事迹，平凡的感情，却在默默付出点点滴滴中造就许多的不平凡！

中安在线2023-04-03

肉牛养殖技术和方法，养肉牛的方法和技术，新手养牛一定要学会！

肉牛养殖是一项重要的农业产业，也是人们日常生活中不可或缺的食品来源之一。肉牛养殖技术的发展，不仅关系到养牛业生产的效益和质量，更关系到人们的健康和生活质量。下面，我们将从肉牛养殖的选种、饲养、疾病防治等方面，介绍肉牛养殖技术的相关知识。

一、选种

选种是肉牛养殖的第一步，选好品种是保证养殖效益的关键。在选种时，应根据养殖目的、地理环境、市场需求等因素，选择适合当地气候、饲料条件和市场需求的品种。常见的肉牛品种有荷斯坦、安格斯、西门塔尔等。其中，荷斯坦牛适应性强，适合在北方地区养殖；安格斯牛肉质鲜嫩，适合在南方地区养殖；西门塔尔牛肉质细嫩，适合在沿海地区养殖。

二、饲养

饲养是肉牛养殖的核心环节，饲养管理的好坏直接影响到肉牛的生长发育和肉质品质。在饲养方面，应注意以下几点：

饲料管理：肉牛的饲料应以粗饲料为主，如青贮玉米秸秆、青贮草、饲草等。同时，应根据肉牛的生长阶段和体重，合理配制饲料，我们使用：肥美太保，拌入饲料中，可以调理肉牛的身体，清除肉牛体内的毒素，提升肉牛的食欲，保证肉牛的营养需求，促进肉牛的生长，提升牛肉的品质。

饮水管理：肉牛每天需要饮水20-30升，我们使用：多维太保，兑入水中，让肉牛饮水，可以补充丰富的维生素和矿物质，提高了肉牛的免疫力，也保证了肉牛的营养充足，我们还应保证饮水清洁卫生，避免水源受到污染。

环境管理：肉牛的生长环境应保持干燥、通风、卫生，避免肉牛受到疾病的侵袭。

三、疾病防治

疾病防治是肉牛养殖的重要环节，疾病的发生会直接影响到肉牛的生长发育和肉质品质。在疾病防治方面，应注意以下几点：

预防为主：在肉牛养殖过程中，应采取预防为主的策略，加强肉牛的免疫力，避免疾病的发生。

及时发现及时治疗：一旦发现肉牛出现异常症状，应及时进行诊断和治疗，避免疾病扩散和加重。

合理用药：在使用药物时，应根据病情和药物的适应症，合理使用药物，避免滥用药物导致药物残留和抗药性的产生。

总之，肉牛养殖技术的发展，需要科学的选种、合理的饲养和有效的疾病防治。只有在这些方面做好了，才能保证肉牛的生长发育和肉质品质，为人们提供更加健康、安全的食品。

网易网2023-04-10

致富新“鸡”遇！三都实现蛋鸡养殖自动化

近年来，随着现代技术的不断创新和发展，三都积极转变养殖业发展方式，推动养殖场发展逐步走向自动化、现代化，位于三都县中和镇的三都县民达禽业发展有限责任公司通过自动化规模养殖蛋鸡，闯出了一片新天地，奏响了蛋鸡养殖致富曲。

日前，记者来到三都县民达禽业发展有限责任公司的全自动养殖棚，养殖车间宽敞明亮，干净无异味，棚内的多台风机正嗡嗡地运作。相较于传统养鸡场的散养模式，这里的10万羽蛋鸡住进了“别墅”。每列鸡笼共分为三层，每一层顶端都安装了一排小巧的饮水管，鸡笼下方装有一条食槽。上午十一点，正值喂料时间，只见工人来到鸡舍内的电脑控制柜前，轻轻按动开关，自动喂料机缓缓运行，配制好的饲料便被自动送进食槽里。传送带上一粒粒白色的鸡蛋正缓慢移动，通过自动捡蛋系统，这些鸡蛋将被运送到工人手中。在自动化模式的运作下，一个鸡舍10万只鸡，只需一个工人就能管理。

在鸡蛋包装车间，工人对鸡蛋进行检查、分级、装托、装箱。杨先爽原来在省外务工十多年，今年春节回家后看到民达禽业发展有限责任公司招人，于是就到公司应聘上岗，她对现在的工作很满意。

“我之前一直在外面打工，现在为了照顾老人和孩子来家了，在老家也找到了工作，每天送完小孩上学就过来上班，我觉得挺好的。”务工群众杨先爽说。

据了解，该公司于2011年成立，现建有四个全自动标准化育雏棚舍，五个全自动标准化蛋鸡养殖棚舍，其中每个蛋鸡养殖棚舍可养殖十万只蛋鸡，养殖棚都安装了自动上料机、自动饮水器、自动刮粪机、降温水帘等现代化设备，因此在饲养过程中喂料、给水、消毒、清粪全部实现自动化。自动化程度的提高，节约了用工成本，减少了人工可能带来的病菌，保证了鸡蛋的产出和质量。同时，鸡粪经加工变为有机肥料，实现鸡粪的无害化处理。

“我们蛋鸡养殖主要是封闭式养殖，就是减少了与外界的接触，减少了疾病的传播，饲养环境干净整洁，贵州天气水质非常好，再结合我们喂鸡投的原料都是玉米、豆粕，还有鸡产蛋需要的微量元素、钙粉，主要就这四种原料，其他都不加，我们的蛋质比较好，口感比较香醇，存放周期比较长。”三都县民达禽业发展有限责任公司经理蒙祥伟说。

据了解，该公司2022年底鸡存栏量达38万羽，鸡蛋年产量达8000多吨，产值达9000多万元。养殖场自动化后，人工只需要做一些鸡蛋装箱打包、蛋鸡健康筛查等简单工作，对员工的年龄、专业技能等方面要求不高，可解决28人长期稳定就业，间接带动附近群众60人就业，促进群众增收致富。

“我在这里得一年多了，工作也很稳定，一个月四千左右的收入。”务工群众韦小面说。

为保障鸡蛋质量稳定，该公司还购买了饲料制作设备，建起了饲料厂，购买玉米、豆粕等自己加工，科学配比饲料，不但降低了养殖成本，而且还能保证饲料的安全和营养。2021年当地政府结合企业需求，先后投入衔接资金助力企业发展。2022年三都县民达禽业发展有限责任公司为中和镇200户建档立卡户分红22万元。除此以外，公司还向当地合作社提供鸡苗、饲料和防疫保健服务，后期由公司统一回收鸡蛋、生态鸡，通过建立利益联结机制，带动合作社发展，壮大村集体经济。

“目前我们鸡蛋主要销售往广西、广州、深圳这一带，百分之六十走这几个省，还有当地超市销售。目前生产供不应求，下一步我们还要再建一栋十万只的存栏鸡舍。”三都县民达禽业发展有限责任公司经理蒙祥伟说。

贵州日报2023-04-13