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临洮：全力推动畜牧业转型升级

阳春时节，走进临洮县洮润牧业有限责任公司，只见现代化的牛舍整齐有序，一头头壮硕的西门塔尔肉牛悠闲地嚼着饲料，小牛犊长势良好，萌态可掬。

公司总经理孙俊斌说：“今年，我们公司将进一步发挥良种肉牛繁育中心的作用，建立健全现代化肉牛良种体系，计划向全县养殖户投放良种肉牛2000余头，带动养殖户发展壮大肉牛养殖产业，增加养殖效益。”

洮润牧业公司是临洮县全力推动畜牧业转型升级的一个成功范例。近年来，临洮县紧盯建设“全省重要的畜禽产品生产基地”的发展目标，以产业扶持为根本，良繁体系为基础，园区建设为依托，饲草利用为保障，通过全面统筹畜牧业高效发展，全力推动畜牧业转型升级。

来到富源养殖农民专业合作社，正是定点喂食时间，饲养员的到来让羊圈沸腾起来。合作社理事长王勇告诉记者，目前合作社存栏基础母羊和种公羊1200只，在今年五月份启用自动化羊舍后存栏量将达到3000只。

据了解，为了夯实畜牧业发展基础，该县以项目建设为抓手，实施了草原生态补助奖励、优质苜蓿基地建设等22个草牧业重点项目，先后争取上级财政扶持资金1.09亿元，协调金融部门发放贷款3.6亿元，为畜牧业发展提供了充足的资金保障。

“县上支持290万元，为富源养殖合作社建造了4栋自动化羊舍，全部采用的是羊床漏粪板和传送带，不仅节约了成本，也使养殖过程更加专业化。”王勇说。

王勇告诉记者，作为多年的“羊倌”，“智慧养羊”一直是他的梦想。“全自动化羊舍更明亮，拥有良好的通风，整个环境无异味，粪便通过传送带进行集中回收处理，小小羊粪蛋也能变废为宝。”

据统计，临洮县畜牧业年产生排泄物156万吨。为了减少粪便排放储存给环境带来的影响，2022年，临洮县引进了甘肃地沃农业环保科技有限公司，积极探索农牧循环、绿色发展的模式。

据甘肃地沃农业环保科技有限公司副总经理赵禄生介绍，公司对各种动物的排泄物进行回收发酵，然后处理加工成适合农产品的有机肥，有效解决了土壤板结、碱化。“2022年，我们总共生产了6000余吨肥料，市场上供不应求。”赵禄生说。

在此基础上，该县以建设中国“西部草都”示范区和打造“全省重要的农畜产品生产基地”为目标，培育省级重点龙头企业3家，省部级畜禽养殖示范场9家，市级重点龙头企业13家，发展各类规模养殖场872家，规模养殖户达1.3万户。

临洮县畜牧中心主任杨治华说：“我们坚持把畜牧业作为促进农业增效、农民增收的特色优势产业来重点培育，积极探索创新产业发展模式，推动畜牧业全环节升级、全链条增值，全力打造产业发展、农民增收新的增长极。”

澎湃新闻2023-04-09

海北海晏：“生态畜牧业+七个一工程”工作落地见效

海北藏族自治州海晏县是一个以牧为主，兼营小块农业的县，农牧民人口2.2万人，天然草场448万亩，耕地5.87万亩，存栏各类牲畜52.8万头(只)。先后被列为“国家级现代农业示范区”“国家级农村产业融合发展示范县”“全国畜牧业绿色发展示范县”。

近年来，海晏县坚持新发展理念，深入贯彻落实省委、省政府“一优两高”战略部署，聚焦“四地”建设，主动融入全州发展大局，立足“一城五业 全域生态”总体发展格局，精准把握“五个示范省”建设重要战略机遇，以打造全省“绿色有机输出地先行样板县”为目标，坚持因地制宜、提升补链、高效运行统筹推进“生态畜牧业+七个一工程”迈上新台阶。

夯实产业基础，着力加强饲草料加工能力。立足“发展畜牧，饲草先行”理念，积极引导哈勒景饲草种植储备基地和青海合方农牧有限公司以“基地+公司”模式运营，配套储草设施提升饲草储备能力；提升海晏县现有饲料加工厂产能的同时，拟在今明两年通过申报项目或招商引资，投资新建一座生产设备、工艺先进的万吨级饲料厂，加强海晏县饲料产业加工能力。

突出生态循环，着力推动有机肥加工利用。践行绿色发展理念，大力推动配方施肥、绿色有机防控技术推广应用，有机肥替代化肥全县实施面积达到5万亩。以海晏县现有的5家有机肥加工企业，面向全县养殖场（户）进行畜禽粪污收集利用，使粪污综合资源化利用率达到85%以上，年产能可达到16万吨。

加快提质增效，着力提升屠宰加工工程。按照“全产业链开发、全价值链提升”的思路，大力实施农牧业“接二连三”工程，加大现有龙头企业的扶持培育和产业链领军企业引进力度，全县现有的3家屠宰企业年可屠宰量羊24万只，牛6万头。今年计划对库库诺尔生产线进行改造提升，通过增加屠宰生产线，使年屠宰量达到羊6万只、牛0.8万头，进一步提高海晏县牲畜屠宰量。

立足地理优势，着力完善冷链物流环节。围绕西宁、格尔木两个国家物流枢纽建设，基于315国道、西察高速、西加高速及青藏铁路四条主线，加快布局物流节点和网络，打造全省重要的仓储物流集散地和冷链仓储物流中转站。在夏华、库库诺尔和绿色文化产业园原有冷库的基础上，新建农畜产品冷链物流1处，建设容积5000立方米，完成“订单农业”，鼓励“农超”对接。力争全县冷链冷库库容量达1万立方米，进一步完善海晏县冷链物流环节。

搞活商品流通，着力打造活畜交易工程。为推动海晏畜产品闯江湖取得实效，海晏县哈勒景活畜交易市场已初步建成投入使用。全面建成后将实现活畜线上、线下远程交易。采取“企业+经纪人+合作社+农户+基地”的运营模式，形成交易技术手段先进、基础设施配套完善、商品供求信息畅通、服务功能齐全的区域性现代化畜产品交易市场，发挥商品集散和产地规范交易示范作用，搞活商品流通，促进畜牧业的专业化生产，力争年交易量可以达到20万头只以上。

助推产业发展，着力打造青稞、油菜精深加工。为做大做强海北青稞、油菜两大独特冷凉产业，加快海晏青稞营养面粉、油菜食用油等产品销售，大力推动农产品精深加工，提升海晏青稞、油菜冷凉产业价值。在金滩乡新建油菜青稞加工厂1处，可生产加工优质清油200吨，青稞面粉500吨，开发1个粮油系列产品，年销售额预计突破200万元。

提升科技支撑，驱动农牧业提质增效。坚持良种先行，大力实施种业振兴计划，在海晏县现有4个环湖藏羊繁育基地，2个良种牦牛繁育基地的基础上，新建羊棚及配套羊圈、草棚、饲料库等配套设施。加大高效养殖繁育技术，提高育种能力和种畜质量，达到年提供优质藏羊种公羊2000只，牦牛种公牛300头。

下一步，海晏县将大力发展养殖业、种植业、加工流通业及休闲农牧业，以牦牛、藏羊、青稞、油菜为重点产业，探索多种模式的一二三产业融合机制，实现农业产业绿色循环发展，逐步形成具有地方特色的畜产品、粮油产品、废弃物资源化利用产品、饲草料产品生产加工销售全产业链生产基地。打造特色鲜明的农畜产品精深加工产业集群，发展农畜产品精深加工、线上线下销售结合、物流配送整合，联结基地、对接市场的新型特色农产品加工体系。突出抓好“海晏牦牛”“海晏藏羊”两大区域公共品牌创建，以龙头企业和特色产品为支撑，倾力打造海晏牛羊肉、高原蔬菜等区域农畜产品品牌，以品牌化带动标准化生产，促进产业发展。

新华网青海站2023-04-14

抓住四个环节，避免大起大落，实现畜牧业可持续发展

当前，畜牧业已进入由传统向现代加快转型的关键时期, 推动质量兴牧、绿色兴牧、品牌强牧, 实现畜牧业产业兴旺成为行业发展的主旋律。但不可否认的是, 畜牧业依然存在环境污染、疫病压力大、生产效率不高等问题。如何将畜牧业由传统向现代加快转型, 实现畜牧业的可持续发展, 避免大起大落，是当务之急。#三农#

第一个环节是养殖基地建设。重点是以提高单位资源产出能力、降低单位产品消耗水平为目标，大力推进生产基地的规模化、专业化和标准化。鼓励具有资本实力的畜产品加工企业，兴建大规模、高水平、现代化养殖企业和生产园区，力争在生产能力、设施环境、管理和技术集成应用等方面向国际先进水平靠拢。鼓励各类专业户通过滚动发展,扩大经营规模，进而通过相对集中,形成专业生产小区。要普及和推广各类畜禽的规范化饲养技术,努力提高生产效率，尽可能缩小与发达国家和地区的差距。要建立和完善基地与龙头企业的利益联结机制，发展适度规模的养殖业，通过资产联结、契约联结、服务联结等方式，使企业与农户联为一体。特别是在当前奶牛养殖下滑情况下，奶业龙头企业要内部控潜，降低生产成本，让利奶农，提高鲜奶收购价格，遏制奶牛下滑势头。

第二个环节是抓好防疫灭病。要有效防止疫病和市场变化两大风险给畜牧业带来灾害性打击，进一步强化防疫灭病体系建设。在健全防疫队伍的基础上，大力推行防疫工作责任制，把强制免疫制度更好地贯彻下去，重点疫病的免疫密度必须达到100%，消灭免疫空白点。大力推广免疫标识制度，加强畜禽定点屠宰管理，严格产地、运输、加工、交易等环节的检疫监督，严格控制疫源流动，尽快形成全方位、全天候的监控网络。落实重大动物疫病应急预案，提高动物疫病防治和快速反应能力。积极推行以奶牛为主的各类畜禽保险，化解养殖风险。要切实加强对饲养、加工、运销各环节的质量监管，使检验检测工作全面步入制度化、规范化的阶段，特别要加强对饲料、兽药的安全检测工作。将大数据技术逐步用于动物疫病暴发预警、辅助监测、应急处置等, 提升重大动物疫病防控能力。

第三个环节是依靠科技进步。要抓好畜禽良种的引进、培育、扩繁和推广工作，为养殖场户提供数量充足、质量好的种畜禽、冻精及胚胎。要抓好关键性、基础性的重大科技问题的技术攻关，力争在奶牛繁育及性别控制、高效安全饲料配方、饲草品种选育、栽培及加工贮藏、疫病检疫防治、畜产品精深加工等方面取得重大突破。要尽快完善县乡村三级服务网络，调剂和配齐专业人员，全面承担起防疫治疗、冻精配种、饲料供应、技术指导、产销衔接、信息服务等各项职能。要进一步强化村级服务室建设,配备具有一定技术素质的专业人员,实现繁育改良、防疫灭病、技术指导、饲料供应、产品销售五不出村。

第四个环节是加快发展饲草饲料产业发展。加快已垦草原和低产低效耕地退耕还草步伐，加快发展优质高效的紫花苜蓿等饲草饲料生产。要加大“三化”草地的改良力度，认真落实草原承包责任制、划区轮牧和禁牧休牧制度，防止过牧，遏制草原退化，不断提高草原的产出能力，实现资源永续利用。加大青贮饲料应用力度，在增加青贮面积的同时，推广优良品种，应用先进技术，提高单产水平,配套建设收、贮、运设施。从提高资源综合利用率的角度出发，加强作物秸秆利用工作，采取科学的收贮和加工措施，提高其营养价值和可利用率。大力发展饲料加工业。优化饲料加工业结构,开发饲料新品种，在提高生产能力和经营水平的同时，搞好资源和品牌整合，加快构造起饲草饲料业的新优势。

网易网2023-04-14

祁连山下的一场“蝶变”——解锁祁连绿色有机畜牧业振兴“密码”

“青海牧业看祁连、祁连山下好牧场”，从这句话不难看出祁连畜牧业在我省重要的地位。

地处祁连山下的海北藏族自治州祁连县，拥有103.47万公顷绿色有机认证草场，畜牧业曾经风光无限，祁连牛羊肉享誉全省，“祁连藏羊”“祁连牦牛”“祁连黄菇”获国家农产品地理标志登记保护注册。

走进新时代，迈向新征程，如何实现传统畜牧业向现代生态畜牧业“蝶变”？如何实现畜牧业资源禀赋向经济价值跨越？如何为全省绿色有机农畜产品输出地建设提供路径、贡献智慧？

祁连县交出了一份优秀答卷：围绕建设绿色有机农畜产品输出地为目标，走优质高效、有机安全、资源节约、环境友好的高原特色现代畜牧业发展之路，实现畜产品优质优价，促进牧民增收、牧业增产。

品种培优，推动畜牧业可持续

“祁连山下好牧场，骏马奔腾牦牛壮，羊儿的毛似雪花亮。”

长期以来，牧民追逐经济效益，牛羊品种五花八门，严重冲击了本土牦牛和白藏羊的品种繁育。

即便是个别乡镇有纯正的祁连牦牛和白藏羊，经过岁月洗礼，出现退化。主要表现在牦牛藏羊毛色杂乱，体型偏小，一代不如一代，牛角羊角畸形……这些症状的出现，预示着牦牛藏羊品种出现退化，畜牧业发展开始走下坡路。

其实，这种问题不仅出现在祁连县，我省牧区普遍存在，问题的根源在于缺乏种群串换，没有培育推广良种，也就是我们常说的“近亲繁殖”。

出现这种情况，仔细一想也能明白缘由：牧区草场广袤，牛羊繁育几乎都是自繁自育。

少养畜、养好畜是生态畜牧业可持续发展的基础，也是巩固祁连县生态畜牧业地位的重要举措。这些年，祁连县持续开展外来品种淘汰行动，组建祁连牦牛、祁连藏羊核心群300群，牦牛藏羊本土品种选育成果推广走深走实。

距离祁连县城200多公里的央隆乡是祁连牦牛主要分布区，平均海拔4000米，路途遥远、运输成本高，牛羊育肥难度大，畜产品出不去，饲草料进不来，畜牧业依靠畜产品增收难之又难。

去年，祁连县投资500万元在央隆乡新建千头牦牛养殖基地1处，在全县范围开展牦牛及藏羊本地品质选育工程，完善畜牧业遗传资源保护利用体系，实施遗传改良计划，推动种质资源保护和良种繁育能力建设。

“数量上做不强，那就在品种改良上下功夫。”央隆乡借助乡村振兴，发展祁连牦牛种畜繁育基地，负责向全县乃至周边县域输送祁连牦牛种畜。

“这些年，政府为我们搭建保温畜棚，储备青饲草，冬季天冷下雪时，牦牛就在畜棚饲养，天气暖和了放出去，彻底改变了夏壮、秋肥、冬瘦、春死的现象发生。”央隆乡阿尔格村雪山家庭牧场主人东知布说。

品种培优一方面是要保持好本土优良的品种，另一方面就是要推动高繁技术，推进牦牛“一年一犊”、藏羊“两年三羔”，这是绿色有机畜牧业发展的根基。

为此，祁连县也在持续努力，联合青海大学、省畜牧兽医科学院以及海北州牧科所，开展多胎基因检测，选用携带多胎基因并鉴定合格的种公羊进行配种，不断探索和改进多胎藏羊饲养管理技术。

未来，祁连县将在西部央隆乡、野牛沟乡重点发展绿色有机祁连牦牛、祁连藏羊产业先行示范样板区；东南部峨堡镇、阿柔乡、默勒镇重点发展绿色有机祁连藏羊产业先行示范样板区；中部八宝镇和扎麻什乡重点发展舍饲半舍饲高效养殖业。

依托示范样板区工程建设，祁连牛羊品种将会向质量更优迈进一大步，为绿色有机畜牧业发展夯基垒台，固本培元。

品质提升，强化畜产品高质量

作为青海省最主要的牧场之一，祁连县大部分草场依旧保持着无公害、无污染状态，认证有机草场面积广，高效绿色养殖比重达85%以上，是全省藏羊牦牛原产地可追溯试点县。

地处野牛沟乡的边麻梅龙掌畜牧业经营专业合作社，成立于2015年，经营范围广，牛羊肉、酥油、曲拉、酸奶均有销售，但产品多而不精，效益不佳。

如何改变产品多而不精的发展瓶颈？合作社理事长颜军决定从品质提升畜产品的“含金量”。

众所周知，青海牧区海拔高，气候恶劣，牲畜生长缓慢，牦牛达到5岁以上才会屠宰，牦牛的繁殖基本两年一犊，从根本上限制了牛肉产量。2022年开始，祁连县推进高繁技术，牛犊6个月断奶，让生产母畜恢复期提前，实现一年一犊。

借助高繁技术，颜军主打牛犊肉销售，6个月后断奶的牛犊统一管理、统一饲养，从畜棚保暖和饲草料喂养发力，既能保证牛犊成活率，还能使生产母畜提前进入生产期，牛犊达到2岁就可出栏。

此做法，牛犊肉的价格要高于成年牛肉的价格，实现一头牛犊的售价和一头成年牛售价等同，这样既缩短养殖周期，还缓解了草场压力，更多的是肉质得到提升。

其实，提升牛羊肉品质还不够，这条路也未必适合所有的养殖牧户。核心还是在精深加工方面，要根据消费者的精准定位，加工消费者喜欢、市场接受度高的畜产品，这恰恰也是祁连县绿色有机畜牧业发展面临的共性问题。

祁连县很多畜牧业专业合作社只有食品经营许可证，却没有食品加工许可证，这从根本上限制了牛羊肉精深加工，只能出售牛羊肉初级产品，这样的产品很难走向高端市场，消费者接受度也不高。

针对精深加工不足的问题，农业产业化国家级龙头企业，祁连县集屠宰精深加工为一体的青海祁连亿达畜产肉食品有限公司进行了有效探索。相比于整牛出售，公司将屠宰牛进行精细分割，一头牛可精细分割的部位有三十多种，总体算下来分割后比卖整牛收益更高。同时，公司深挖加工潜力，建起了熟食加工区，为市场提供不同标准、更多形态、风味、口感的牛羊肉熟食产品。

“我们年平均收购屠宰牦牛2万余头，与县内养殖合作社签订有机绿色牛羊肉收购协议，提高收购价格、解决运费，让牧民增收。”青海祁连亿达畜产肉食品有限公司总经理冶明录说，他们以线上线下共同发力的方式，开拓全国市场，并已向华东地区大市场全面辐射。

祁连县在小微企业创业孵化园申请了共用的食品加工许可证，提供畜产品精深加工场地，实现了政府搭建平台，小微企业入驻后各显神通。

品牌打造，提升畜产品含金量

畜牧业是青海特色支柱产业，然而牛羊品牌打造不尽如人意。时常能听到：“祁连牛羊肉好吃还是茶卡牛羊肉好吃？”这样的讨论至少能说明两个问题，一是畜牧业品牌建设滞后，二是广大消费者都有“想知道什么好”“想买好的”“想吃好的”这样的愿望，而且愿望相当普遍，也越来越强烈。

如此可见，加快推进畜牧业品牌培育是当务之急，祁连县畜牧业经营者为此进行了一些探索，取得了一定成效。

阿柔乡青羊沟牧野家庭牧场成立于2017年，当时家庭牧场还是按照传统畜牧业方式经营，每天将牛羊赶到山上，到了屠宰季按照价格，要么交到屠宰场，要么交到商贩手中。

“那时辛苦一年，没赚多少钱。”家庭牧场负责人仁青说。

仁青觉得挣不到钱的症结，一方面是牛羊肉品牌不够响亮，另一方面则是销售方式不够好，没有利用互联网的优势。

紧接着，仁青开始物色当地小有名气的网红，签订合作协议，利用直播平台销售祁连牦牛肉，产生了意想不到的效果。

如今，仁青与网红合作经营的账号粉丝超过了100万，并纳入“三农”自媒体负责推流名单，自家牧场1000多头牛和2000多只羊供不应求，他还会收购当地散户家的牛羊进行出售。

“现在，祁连牛羊肉得到了粉丝一致好评，很多时候我们都不敢做直播，就怕牛羊肉供应不上。”仁青说，依托互联网，家庭牧场实现了以流量支撑销量，绿色有机的牛羊肉有了好价格，打响了祁连山下好牧场的优质品牌。

好产品卖上好价格理所应当，正如我们常说的“一分钱一分货”，绿色有机农畜产品在种养殖、精深加工、品牌打造等各个环节，投入的人力和财力都比普通农畜产品更多，品牌培育更是难上加难。

品牌的核心和本质是质量。如果没有严格的生产流程，缺少比如说屠宰加工和产品营养指标等标准，就难以对产品做出科学评价，畜产品更是无法溯源，做好这件事，必须依托数字化手段。祁连县在打造绿色有机农畜产品输出地以来，实施“互联网+”农畜产品出村进城工程，依托青海绿色有机农畜产品大数据平台、青海绿色有机农畜产品输出交易中心，实现地方优质产品高标准上行。

同时，祁连县严把质量关，强化末端建设，打造物流专业服务平台。采取在产品生产地自建冷库、购置冷链运输车，打造祁连农畜产品冷链运输网，通过合理布局，以重点城市为主，建立全国性冷链物流配送中心，保证祁连绿色有机农畜产品及时运达消费者手中。

祁连县打造绿色有机农畜产品输出地建设先行示范县，通过品种培优、品质提升、品牌打造振兴有机畜牧业，将祁连牛羊肉打造成青海省绿色有机农畜产品输出地建设的一张金名片。

手记：围绕“三品”的畜牧业革新与实践

牧草青青，牛羊遍野，牧歌悠扬，只要回想起盛夏的祁连大草原，脑海中总会浮现出如此美景，让人流连忘返。

就在2022年4月，海北藏族自治州祁连县确定为青海省绿色有机农畜产品输出地建设先行示范县。一年来，祁连县踏着现代化新青海建设的春风，以做强主导产业、做精特色产业为目标，主动融入“四地”建设，奋力谱写全面推进乡村振兴的祁连新篇章。

回顾畜牧业发展之路，从传统畜牧业到设施畜牧业，再到如今的绿色有机畜牧业，祁连县一步一个脚印，坚定前行，为打造绿色有机农畜产品输出地稳固了根基。

总结成绩，作为全国有机畜牧业示范基地、祁连藏羊中国特色农产品优势区和全国最大的有机生态牧场，祁连县畜牧业产业基础雄厚，认证有机草场面积103.47万公顷，认证活体牛羊106.2万头只，认证绿色食品35件，农产品地理标志3个。此外，祁连县畜牧业产业化规模高，种养大户、家庭农牧场、龙头企业等新型经营主体发展驶入快车道。

一切都在向好的方向发展，一切基础性工作已经趋于完善，建成绿色有机农畜产品输出地已万事俱备，只欠“东风”。

这股“东风”其实就是祁连县畜牧业“三品”打造提升，即品种培优、品质提升、品牌打造。这三方面既是个体，又涵盖了生态畜牧业发展的整个过程，三者紧密相关，相辅相成。

祁连县绿色有机畜牧业的重点还是强化本土品种优化选育。我们都知道品种是起点，从源头上决定了一个产业的竞争力，只有抓好源头，整个绿色有机畜牧业才能健康发展，稳健成长。为此，祁连县组建牦牛、藏羊核心群，强化牦牛藏羊本土品种选育成果推广，实施欧拉羊等外来品种的淘汰。依托种畜繁育基地，加大科技投入力度，开展品种鉴定、生产性能测定、遗传评估等基础工作，推动产学研深度结合，进一步增强良种供应能力，形成稳定的遗传资源，提高畜群品质夯实基础。

品质是品牌的基础，品牌建设必须重视品质建设，除了本土品种的优化选育之外，祁连县还开展“高效养殖”“两年三羔”技术推广，使藏羊群体生产性能大幅提升，畜产品品质和养殖效益不断提高。在全省乃至全国打响“祁连山下好牧场”的品牌，让祁连牛羊肉“走出”青海，“走向”全中国百姓的餐桌。

品种培优、品质提升、品牌打造三者彼此关联，互相依托，协同发力。品种是品质的起点，品质是品牌的保障，品牌促进品种培优、品质提升。以品牌为引领，传递市场需求和发展趋势，明确了品种培优的方向。

我们也坚信，实施“三品”打造提升，祁连县绿色有机畜产品将成为“青字号”特色产品中的一张亮丽名片。

青海日报2023-04-06

山东畜牧业“畜势待发” 各地多措并举“增效解压”

“我们原先就是一个把羊养大、然后卖羊的传统型畜牧养殖企业，但现在进行种质创新工作，已逐步过渡为一家科技创新型畜牧企业。”山东五莲县朝阳畜牧业有限公司负责人魏立杰脸上洋溢着笑容。

据了解，依靠科技创新，山东五莲县现已培育示范主体20余家，规模以上养殖场稳定在594家，全县畜牧业总产值达28亿元(人民币，下同)，占农林牧渔业总产值的42.5%。

五莲县的案例是山东各地多措并举“增效解压”，赋能畜牧业健康发展的一个缩影，近年来，该省从科技创新、绿色发展、卫生防疫、市场主导等方面助推畜牧业向“新”向“好”发展。

17日，站在枣庄市峄城区智慧畜牧指挥中心内，记者看到屏幕上光点闪烁，实时更新着各养殖场的生产、防疫、检疫、无害化处理等数据信息。

山东沂南县农业“废料”变“肥料”，实现了农业生产废弃物循环利用。

据相关负责人介绍，该平台是峄城区智慧畜牧管服系统，是以“1+7+N”为特点的畜牧业大数据支撑体系。“1”即1个综合管理平台，“7”指畜牧业规划发展、动物防疫、动物卫生、视频监控等7个工作板块，“N”指人人都有的手机终端。

山东临清市尚店镇是鲁西地区重要的肉牛养殖基地，近年来，该地大抓产业振兴，深挖传统特色畜牧产业优势，引进农业龙头企业，采取“公司+合作社+家庭牧场+农户”的产业化模式，促进现有618户养殖户集零为整、抱团发展，实现了“黑牛先生”品牌与临清符号的深度融合，释放出巨大的市场效益和社会效益。

山东巨野县是山东省养殖大县，年存栏蛋鸡1200万只、肉鸭750万只、肉鸡26万只、生猪39万头，是山东省蛋鸡第一大县和江北最大的肉鸭生产基地。在养殖业快速发展的同时，畜禽粪污面源污染逐年凸显，一度成为制约养殖业健康发展的瓶颈。

对此，巨野县畜牧服务中心主任杨彬告诉记者，该县一方面启动畜禽粪污资源化利用整县推进项目建设，督促畜禽养殖场环保设施提档升级；一方面大力推广清洁养殖技术，减少粪污和异味产生量，指导养殖场户配套建设、科学利用粪污处理设施，努力提高养殖场户清洁养殖水平。

同样被畜禽粪便困扰的还有山东沂南县，在沂南县的辛集镇的“鸿雁”养殖场，肉鸭的存栏量达到50万只。记者看到，这里的粪污处理区大体占了整个场区的五分之一，四辆运粪车往来于养殖区和粪污处理区之间，几排发酵池被厚厚的纳米膜覆盖。

相关负责人表示，这种“纳米膜好氧发酵法”，多应用在大中型养殖场中，在小规模养殖的散户种，由八辆吸粪车往返，后将粪便发酵制成沼气，再用沼气处理病死动物。“整县推进项目”实施后，养殖与粪污处理完全同步，全县实现了养殖粪污的无害化。

为进一步落实畜禽生产经营者强制免疫主体责任，全面提升动物疫病防控能力，近期，山东兰陵县组织各乡镇畜牧兽医站深入养殖户家中，积极开展政策宣传，确保动物免疫“先打后补”惠农政策落到实处。

“养殖户通过自己选购疫苗，选购疫苗之后再去免疫，免疫之后取得一定的这个抗体，通过主动审核之后，由政府审核通过之后给养殖户疫苗一定补助。”兰陵县动物疫病预防控制中心主任刘超介绍，“先打后补”政策的实行对于养殖户来说，能够按照自己场内的需求购买疫苗，选择更加多样化，同时能有效节约成本，提高养殖户对动物疫病防御的重视和免疫的积极性。

为加强市场主导，位于山东齐河县的山东猪八戒畜牧机械有限公司成立了短视频直播团队，养猪设备的直播销量不断攀升，每天有几百个订单。随着直播电商成为新商业模式，该公司积极“触网”开拓线上市场。现在，公司已从销售单一的养猪电热板发展到研发生产销售千余种产品规模，年销售额达到4000万元。

在山东省菏泽市牡丹区高庄镇大石庄村冬雨观赏鸽养殖孵化基地，负责人石东东给客户介绍观赏鸽。

在山东省菏泽市牡丹区的观赏鸽养殖孵化基地，养鸽专业户石东东一手拿手机一手举鸽子，在鸽棚里开起了直播。据石东东介绍，目前，该观赏鸽养殖孵化基地，年销售收入在200万元以上。

泰安市岱岳区则发展“产业聚集+互联网”的模式，让订单持续“火爆”。近年来，该区发挥沿黄流域资源禀赋优势，加快饲料行业升级提效，积极开发利用农副产品下脚料和生物蛋白饲料资源，发展商品配合饲料和饲料原料工业，因地制宜打造宠物食品特色产业，发展了干粮、烘焙粮、鲜肉软粮等三大品类近百种产品，促进产业转型升级。

据悉，山东是畜牧业生产、加工、出口大省，肉蛋奶总产量连续多年居全国首位。按照目前的消费口径，该省肉蛋奶可满足1.5亿人消费需求。除满足本省需求外，还有1/3的外调。山东禽肉已占上海市场的七成，猪肉占沪浙市场的三成，牛羊肉占京津市场的三成，为全国“肉案子”做出了积极贡献。

腾讯网2023-04-17

智慧养殖：数字技术引领畜牧业创新发展

随着人们对健康食品和高品质生活的不断追求，畜牧业市场前景广阔，数字技术也为其发展带来了新的机遇。智慧养殖是数字技术在畜牧业中的应用，通过AIOT技术、物联网技术、大数据技术等数字化手段，实现养殖过程的全面监测和智能化管理，从而提高畜牧业的生产效率和产品质量，同时还能减少环境污染和降低成本。

智慧养殖场的建设需要从养殖生产的全过程入手。首先，养殖场应该具备完善的基础设施，包括生态环境、畜禽栏舍、饲料储存和供应、废弃物处理等方面。其次，通过安装传感器和摄像头等设备，实现畜禽的智能监测和生产环境的实时掌控。例如，通过安装温湿度、气体和光照等传感器，可以实现对养殖环境的监测，确保环境的适宜性，提高畜禽的生产能力。再如，通过安装智能摄像头，可以实现对畜禽的自动识别和追踪，同时还可以实现畜禽的行为监测，预测和控制。

智慧养殖场还需要借助AIOT技术和大数据技术进行数据处理和管理。通过将传感器、监测设备等物联网设备采集的数据进行集中管理和分析，实现对生产环节的全面掌控和生产过程的实时优化。同时，利用大数据技术对采集到的数据进行分析和处理，提取关键信息，帮助养殖场进行科学的管理决策，提高养殖场的生产效率和产品质量。

智慧养殖场对于银行生物资产监管、畜牧贷后监管、畜牧保后监管、农产品溯源等方面都有着积极的意义。通过建设智慧养殖场，可以提高养殖场的管理水平和养殖产品的质量，为畜牧业的可持续发展提供了新的动力和保障。

总之，智慧养殖场的建设和发展需要充分发挥数字技术的优势，实现对在智慧养殖场建设中，最关键的技术是AIOT（物联网与人工智能的结合）技术。AIOT技术使得养殖场的管理更加智能化，从而提高了生产效率、质量和利润。AIOT技术包括各种物联网设备和传感器的使用，这些设备能够实时监测动物的生长环境、健康状况和行为，通过大数据分析和机器学习算法，预测疾病风险和优化饲料配方等，为农户提供更加科学和精准的养殖建议和管理指导。

AIOT技术的应用不仅提高了养殖场的管理水平，还推动了养殖行业的可持续发展。例如，在养殖废弃物处理方面，AIOT技术可以提高废弃物的利用效率，实现废弃物的资源化利用，减少环境污染。在饲料配方方面，AIOT技术可以根据动物的生长环境、健康状况和行为等多维信息，精准计算饲料配方，减少饲料浪费和环境污染。在畜禽疾病监测和预测方面，AIOT技术可以实现对动物健康状态的实时监测，预测疾病风险，减少疾病发生和死亡率，提高畜禽养殖效益。

银行生物资产监管、畜牧贷后监管、畜牧保后监管和农产品溯源系统等技术的应用，也能够推动智慧养殖产业的健康发展。通过这些技术的应用，可以加强养殖场的贷后管理和保后监管，提高风险控制水平，保障金融机构的贷款安全和农户的生产效益。在农产品溯源方面，通过建立可追溯的信息系统，可以保障消费者对于农产品的质量和安全的关注，提高农产品的信誉度和市场竞争力。

总之，智慧养殖场建设需要多种技术的协同应用，从而实现智能化管理和可持续发展。这些技术的应用不仅提高了养殖产业的生产效率和质量，还推动了养殖产业的绿色发展和高质量发展随着智能技术的不断发展，智慧养殖场也在不断升级和智能化。AIOT牧场作为智慧养殖的一种新兴形式，通过将传感器、物联网、云计算等技术应用于养殖场的各个环节，实现了养殖环境的实时监测、动态调控、高效管理等目标，为现代化养殖提供了强有力的支撑。

传统养殖场存在许多问题，如养殖环境难以控制、养殖效率低、生产成本高等，这些问题制约了养殖业的健康发展。而AIOT牧场则可通过智能化技术对这些问题进行有效解决。例如，在AIOT牧场中，传感器可以实时监测养殖环境的温度、湿度、空气质量等因素，从而及时调整环境参数，为畜禽提供更加舒适的生长环境；同时，通过智能饲喂系统和智能养殖管理系统，可以实现养殖过程的自动化和高效化，提高生产效率，降低成本。

AIOT牧场也可以在生物资产监管、贷后监管、保后监管等方面发挥重要作用。银行等金融机构可以通过AIOT技术对养殖场进行实时监管，掌握养殖场的运营情况和生产效益，从而更加精准地进行贷后和保后监管。此外，AIOT技术还可以实现农产品的精准溯源，保障食品安全和消费者权益。

总之，AIOT牧场作为智慧养殖的一种新兴形式，正在快速发展，为现代化养殖提供了强有力的支撑。未来，随着智能技术的不断更新迭代，AIOT牧场将不断升级和智能化，成为养殖业的重要组成部分。

网易网2023-04-07

加强改良育种，四子王旗——走高效绿色畜牧业发展之路

走进赛诺生物育种中心，宽广明亮的实验室里摆满了各种仪器，到处都是工作人员忙碌的身影，手术台前科研人员正在为被麻醉的“杜蒙羊”做胚胎移植手术。手术前羊的采血、测量身高、体长、体重前期的检测工作一件不能少。公司园区内，蒙古羊、杜蒙羊、萨福克羊、待产母羊、小羊羔全部都按照区域划分喂养，随时配合科研人员进行实验检测。

早春时节，入选国家畜禽种业阵型企业，成功申报2022-2035年国家遗传改良生物育种项目的内蒙古赛诺种羊科技有限公司（以下简称赛诺公司），全面吹响开工“集结号”，鼓足干劲抓生产，奋力冲刺2023年首季“开门红”。

赛诺公司是四子王旗龙头企业，也是国家农牧业产业化重点龙头企业、国家肉羊核心育种场和内蒙古自治区扶贫龙头企业。在国家“十三五”脱贫攻坚和国家“十四五”乡村振兴中，公司积极探索精准扶贫发展和肉羊产业振兴新模式，以企业自身技术优势为基础，设计以种为核心的肉羊高效生产模式，通过“政府+企业+基地+合作户”的利益联结机制，创新了“公羊投放”“整村推进”“母羊银行”“带资入股”等多种的扶贫模式，带动贫困户实现精准脱贫。

近年来，赛诺公司更是将畜牧业改良育种作为重要产业发展来抓，“杜蒙羊”获国家新品种认定，实现乌兰察布市肉羊自有品种零的突破。“在2023年新春佳节来临之际，我们公司收到了国家农业农村部种业管理司和全国畜牧总站发来的表扬信，我们倍感振奋，公司深耕肉羊育种领域25年，建立了完善的BIUP育种体系和工厂化繁育体系，年产各类种羊胚胎30万枚。利用全基因选择和OPU-IVF-ET等现代生物育种技术，创新培育了自主知识产权，适合我国牧区和半农半牧区饲养的杜蒙肉羊新品种1个。”谈到取得的丰硕成果，赛诺公司总经理陈大勇说道。

新品种肉羊好不好，农牧民最有发言权。20多年前，四子王旗白音朝克图镇山丹嘎查因粗放式放牧，导致人草畜矛盾突出，草场沙化，牧民增收缓慢。山丹嘎查引进杜蒙羊后第二年，300只杜蒙羊卖出了600只本地羊的价钱。现在，山丹嘎查88户牧户养了1.8万只杜蒙羊。羊少了，草原生态得到保护，50万亩草场恢复了绿色，农牧民更是对杜蒙羊赞不绝口。查干补力格苏木巴音嘎查牧民图门达赖说：“我是2010年开始养的杜蒙羊，这羊出栏快、体格大、肉价高，现在我养了300多只，能产羔450多只，一只价值1200元，仅卖羔羊一年就可收入50多万元。”

目前，四子王旗依托赛诺公司，强力推进杜蒙羊扩繁，肉羊改良率达到40%，通过种羊繁育，达到了减畜不减收，生态效益和社会效益双丰收的效果。2023年四子王旗将打造以“杜蒙肉羊新品种”为主的全国最大良种繁育基地，大力推广杜蒙肉羊育种联合体运行机制，使杜蒙肉羊年出栏稳定在80万只以上，全旗肉羊出栏突破150万只，构建“自繁自育自销”一体化肉羊全产业链发展模式，实现品质、产值“双提升”，全面助力乡村振兴落地见效，带动农牧民步入增收致富的快车道。

“下一步，我们将把党的二十大精神转化为指导实践，持续抓好畜牧产业高位推动，2023年我们将以实现‘家家养牛羊、户户有增收’为目标，实施‘肉羊改良提质行动’。以赛诺公司为核心，以杜蒙肉羊新品种通过认定为契机，采取杜蒙肉羊育种联合体模式，加大肉羊改良扩繁，整村推进良种更新换代，计划推广杜蒙种公羊1万只，杜蒙基础母羊2.5万只，年内杜蒙肉羊年出栏达到80万只以上，走上‘精养、少养、舍饲圈养’高效绿色畜牧业发展之路。”四子王旗乡村振兴局局长高剑英说。

乌兰察布新闻网2023-04-06

畜牧业转型升级 全面推进乡村振兴

地处四川省西北部的阿坝州红原县，是长江黄河上游重要水源涵养地和生态屏障核心区。红原县是阿坝州唯一的纯畜牧业县，草场保护和畜牧业发展一直是该县长期需要平衡的一个问题。2022年4月，该县成功申报国家草原畜牧业转型升级试点项目，经过一年建设，红原县域经济率先实现高质量发展，当地农牧民人均收入实现质的增长。

增圈补饲多举措 提高牧民收入

早春的红原县遭遇了一场降温，春雪让草原又铺上了银装。虽然气温在零下七八摄氏度，但是红原县瓦切镇的牧民龙让建措早早就到刚建好的圈舍里为牦牛投放食饲。牧民龙让建措算得上是红原县的养殖大户，他总共养殖350头牦牛。“一年前，在没有棚圈的情况下，像这样的冷季补饲，在红原县这样的高海拔牧区是根本无法想像的。”龙让建措介绍说。

“现在政策好了。以前放牧是没有棚圈的，冷的时候牛没有草吃，长得慢死得多，现在政府帮助我们修建了圈舍，还鼓励我们提前准备饲料，冷季牦牛掉膘不严重了。”龙让建措介绍，以前牦牛6岁才能出栏，现在4岁就出栏了，养殖时间缩短的同时，体重还增加了。

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牧民龙让建措的牦牛圈舍

新格局新模式 全面推进乡村振兴发展

增设棚圈以及建立更广泛便捷的收奶网络是红原县畜牧业转型升级的一个缩影。该县牢牢抓住全国草原畜牧业转型升级试点县这一重大发展机遇，全面推行天然草原和人工草地相结合、适度放牧和圈舍补饲相辅助、科技与保险双保障的养殖模式，加快粗放养殖向规模化标准化养殖转型；采用党支部、村集体经济、龙头公司和牧户的联合运营模式，形成上联行业、下联牧户的新格局，持续巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，全面实施乡村振兴战略。

据红原牦牛乳业有限责任公司负责人杨勇介绍，目前公司在红原具备年10万吨牦牛鲜奶处理能力和1.4万吨奶粉生产能力。在政府支持下，公司加强牧区基地和奶源建设，修建了两个中心奶站和多个联户牧场、50多个收奶站，形成以红原县为中心，辐射周边200千米的收奶网络，能更便捷安全收奶收奶的同时，保障了食品安全质量。

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牧区收奶站

“我们的效益也增加了。我们按照市场价或保护价就高的原则收购牦牛奶，近年来收购鲜奶超5万吨，惠及红原县牧民6000余户，为牧民创造长期稳定的收入来源。”杨勇介绍说。

近年来，红原县依托四川省现代草原畜牧业试点示范县建设，累计投入资金8.7亿元，实施43个畜牧业发展重点项目；积极与四川省草原科学研究院、中科院成都生物所、西南民族大学等6个院所合作，将科研基地落户红原，构建起牧区少有的“产学研”一体化发展新格局。

数据显示，红原县目前已建成“麦洼牦牛”国家级核心育种场1个，有适宜人工种草地达到350余万亩；建成标准化养殖基地5个、家庭牧场348个、联户联营基地100个。在产业链条延伸方面，红原县培育畜产品加工龙头企业6个，建成川甘青结合部最大的活畜交易市场1个；通过配套畜牧业物联网设备等信息化基础设施对家畜进行监管检测，建立数字技术服务应用管理系统与APP，真正让数字技术成为牧民手中的工具。

据了解，红原县计划在4年内建设草原畜牧业转型升级综合示范区8个。届时，每头活畜价格上涨，示范区牧户户均增收15000元以上，形成畜牧业现代化发展的“红原模式”，进一步引领青藏高原草原畜牧业转型升级和高质量发展。

四川新闻 2023-4-24

云南省南方现代草地畜牧业项目建设综述

　　天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊，这个印象中只有北方草原才有的景象，却出现在云南省昭通市的高寒牧场，这里平均海拔在2500米以上。放眼望去，成片的羊群在长满苜蓿草的山坡上，或低头觅食，或相互追逐，在蓝天白云的映衬下，呈现出一幅美丽的画卷。

　　据介绍，2014年，云南省开始实施南方现代草地畜牧业建设项目，国家拿钱支持，五年来，不仅解决了牛羊过冬口粮短缺问题，促进了草食畜牧业提档升级，还在精准扶贫、改善生态等方面发光出彩。

　　发展草地畜牧业势在必行

　　据了解，草地畜牧业是云南的主要产业，但受历史、自然和经济社会发展等诸多因素影响，当地草地畜牧业生产规模小、周期长，过度依赖天然草地放牧，导致草原退化、石漠化现象突出，人工饲草料地利用率较低，标准化、规模化和产业化发展缓慢，草地畜牧业生产经济效益低，影响了农牧民收入的增长。草地生态保护与建设已成为云南全面推进生态文明建设和山地牧业发展的重点和难点。

　　为促进南方草地畜牧业发展，2014年中央财政安排“畜牧发展扶贫资金”，支持开展南方现代草地畜牧业推进行动。政策要求，在保护生态环境的前提下，推动南方现代草地畜牧业发展，促进农民增收。

　　“实施南方现代草地畜牧业推进行动项目，有利于推进草地畜牧业转型升级，实现可持续发展，是增加当地农牧民收入，保护和改善生态环境，实现生态、经济、社会和谐发展的重要途径。”云南省草山饲料工作站研究员邓菊芬介绍，2014年南方现代草地畜牧业推进行动项目开始在云南省组织实施，截至2017年，云南省在昭通、曲靖、文山等地共42个企业(合作社)实施了该项目。累计实施天然草地改良面积194170亩;划区轮牧、休牧围栏建设面积282822亩;人工种草面积140796亩;配套建设牲畜棚圈167940平方米，项目已完成计划任务的90%以上，取得良好效果。

　　邓菊芬介绍，为保证项目推进效果，根据要求，坚持将草丰畜好、草畜结合为项目主体遴选条件，扶持农牧业专业合作社和企业开展天然草地改良与人工草地建植，不断提升南方草地资源的承载能力，促进种草和养畜有机结合、协调发展。2014年昭通市鲁甸县新街镇斌哥半细毛羊养殖专业合作社和大关县琦鑫黄牛养殖农民专业合作社成为该项目首批受益者。

　　昭通市农业局副局长、畜牧局局长蒲勇告诉记者，昭通市在项目实施之初对围栏区草场进行监测，科学划分轮牧区域，使草场放牧能力提高4倍，在节约畜牧成本同时，进一步扩大草原植被覆盖面积，生态效益明显。

　　南方现代草地畜牧发展项目推行草地刈割舍饲、划区轮牧、合理利用，与草原生态保护补助奖励政策有机结合，解决草地再投入和可持续利用的问题，村民们生态保护意识日益增强，促进了草地畜牧业可持续发展。

　　鲁甸：半细毛羊 带农致富

　　新街镇位于鲁甸县西北部，距县城56公里，昭阳区58公里，是鲁甸的北大门。生活在这片土地上的人们，祖祖辈辈靠玉米、洋芋、苦荞、燕麦等传统食物维持着生命的延续。鲁甸县新街镇斌哥半细毛羊养殖专业合作社通过养殖云南特有品种——半细毛羊带动当地农民脱贫致富。

　　合作社负责人叶斌告诉记者，合作社成立于2012年， 2014年在南方现代草地畜牧业项目的支持下，合作社完成改良草地3300亩，建植优质稳产人工饲草地2411亩，建设10个划区轮牧小区，每个小区面积272亩，共计面积2720亩，围栏总长11484米。全面完成项目建设合同规定的各项建设指标。

　　“正是得益于南方现代草地畜牧业项目的支持，合作社才得以发展壮大。” 叶斌介绍，合作社会员数量由建设前的6户发展到37户，羊的数量从三四百只增加到1300多只，现有草地面积5000亩，社员平均每户每年分红8000元左右。叶斌强调，为了带动当地农户养羊，免除农户的后顾之忧，合作社设定羊肉保底价为每斤8元，如果当年市场价高于8元，农户可以自行销售，如果低于8元，就可以直接卖给合作社，保证农户收益。

　　种草养畜逐渐成为当地精准脱贫的重要途径。在社员蒋忠金家，新旧房子成为鲜明的对比，一边是破旧不堪的土房，另一边是正在建的三层瓦房。蒋忠金告诉记者，他家里有三个孩子，在入社之前，收入主要依靠马铃薯种植，全年收入只有一万元，生活非常困难。2014年加入合作社后，在山坡上种草、养羊，现在年收入能达到4万多，生活越来越好，不到两年就盖起了小洋楼。

　　经济效益有价可询，生态效益更加珍贵。南方现代草地畜牧业发展项目产生明显的生态效益，根据草地监测结果，鲁甸县项目区植被盖度由建设前的60%提高到92.6%，提高32.6个百分点，每年共增加蓄水量4.62万立方米，减少泥沙流失0.76万吨,减少土壤流失1.29万吨，减少了风沙滚动。

　　大关：做好“牛”文章 ，做强牛产业

　　在昭通，除了半细毛羊，土著黄牛也是当地特有品种。

　　大关县琦鑫黄牛养殖农民专业合作社是大关县第一家黄牛养殖合作社，位于大关县上高桥乡，当地平均海拔1880米，草山草地资源丰富，适宜草食畜牧。2014年大关县南方现代草地畜牧业发展项目属草地畜牧业发展试点工程由大关县琦鑫黄牛养殖农民专业合作社组织实施。

　　据大关县琦鑫黄牛养殖农民专业合作社党支部书记丁琪介绍，通过南方现代草地畜牧业发展项目的实施，合作社建成储草棚19个，青贮窖2个，可解决500余头成年牛的饲草存储;建设2560亩优质高稳产人工草地，每年可为合作社提供鲜草540万公斤，可增加养牛390余头，养牛增加收入312万元以上，该草地的建成为养殖场和农户发展养殖业提供了良好的资源优势，促进了养殖方式的转变，同时减轻了天然草场压力，对保护生态环境，延缓草山、保持水土起到了积极作用。

　　此外，合作社从南方现代草地畜牧业发展项目资金中拿出9.6万元帮扶17户养殖困难户，新建储草棚1200平方米，种植人工草地450亩。“把牛文章做好，把牛产业做大，带动大家共同致富”是丁琪常说的一句话，对于建档立卡贫困户，合作社统一发放基础母牛，农户养殖两年后，合作社回收5000元本金的资金互助模式，先后在新民村、团结村、大寨村对28户贫困户发放30头母牛，并按高于市场价格进行收购。

　　大关县大寨村村民范天均就是受益者之一，2000年范天均外出打工，因工伤致残，回乡就一直赋闲在家，生活十分艰难，2012年加入琦鑫黄牛养殖合作社。“丁书记给我担保贷款5万元买了30头牛， 2013年我就赚了4万块钱。” 范天均激动地说，是合作社给了我生活的希望。如今，范天均已经成为合作社分社的负责人，正在带动更多乡亲脱贫致富。

“南方现代草地畜牧业推进行动项目主要是通过天然草地改良、提升南方草地资源承载能力，实现草畜平衡，现代化养殖基础设施建设等方面进行指导和补贴。”在邓菊芬看来，项目实施以来，在草原生态保护、企业增效、农民增收、带动草地畜牧业发展等方面取得了非常好的效果。今后相关政策如何根据当地实际情况充分发挥政策效应，成为破题关键。

中国农村网 2023-4-19

AIOT智能养羊：未来畜牧业的创新路径

AIOT智能养羊：未来畜牧业的创新路径

随着农业现代化的推进，畜牧业也在逐步实现数字化、智能化、自动化发展。AIOT智能养羊作为畜牧业的创新之路，正在逐步展开。本文将重点介绍AIOT智能养羊的定义、优势及应用案例，为读者展示这一新型养羊模式的未来发展方向。

什么是AIOT智能养羊？

AIOT智能养羊是指利用物联网、云计算、大数据、人工智能等先进技术对养羊过程进行智能化管理的一种新型养羊模式。该模式通过将养羊过程中的各种数据进行采集、监控、分析、处理，实现对养羊全过程的智能化管理，提升养羊效益，降低养殖成本。

AIOT智能养羊的优势

1.实现养羊过程的全面监控：AIOT智能养羊通过各种传感器和监控设备实现养羊过程的全面监控，对养羊环境、饲料、羊只健康等方面进行实时监测，及时发现并解决问题。

2.提升养羊效益：AIOT智能养羊能够通过数据采集、分析等手段，提升养羊效益，优化饲养管理，提高饲养效率，降低饲养成本。

3.降低疾病风险：AIOT智能养羊能够通过对养羊过程中各种数据的监控和分析，及时发现羊只身体状况异常，避免疾病发生和扩散。

4.减少劳动力投入：AIOT智能养羊的自动化管理和智能化决策，能够有效降低劳动力投入，缓解劳动力短缺问题。

AIOT智能养羊的应用案例

1.物联网牧场：物联网技术通过将传感器、监控设备等各种设备连接起来，实现养羊过程的全面监控，降低养殖风险，提高养殖效益。

2.智慧羊场：智慧羊场通过人工智能技术，对养羊过程中的各种数据进行分析和处理，实现对养一些企业已经开始在智能养羊方面进行研究和实践，探索着更加高效、环保、可持续的养殖模式。这些尝试，无论是成功还是失败，都是对农业科技的不断探索和创新，也为未来的农业发展提供了有益的经验和思路。随着技术的进一步发展和普及，我们相信智能养羊场将会越来越多地出现在我们的生活中。

总之，AIOT智能养羊是一种有前景的发展方向，将会对现代畜牧业产生重要影响。随着技术的不断进步，智能养羊场将更加智能化、自动化、环保化，有望成为未来养殖业的主流。同时，智能养羊的发展也需要相关的技术、政策、管理等方面的支持，才能更好地实现其潜力。我们期待着更多的农业科技人才加入到这个领域，为智能养羊的研发和推广做出贡献。

搜狐网 2023-4-20

四川省红原县：畜牧业转型升级全面推进乡村振兴

地处四川省西北部的阿坝州红原县，是长江、黄河上游重要水源涵养地和生态屏障核心区，草场保护和畜牧业发展一直是该县长期需要平衡的一个问题。2022年4月，该县成功申报国家草原畜牧业转型升级试点项目，经过一年建设，红原县域经济实现高质量发展，当地农牧民人均收入实现质的增长。

增圈补饲多举措 提高牧民收入

早春的红原县遭遇了一场降温，春雪让草原又铺上了银装。虽然气温在零下七八摄氏度，但是红原县瓦切镇的牧民龙让建措早早就来到刚建好的圈舍里为牦牛投放食饲。龙让建措是红原县的养殖大户，他总共养殖了350头牦牛。“一年前在没有棚圈的情况下，像这样的冷季补饲，在红原县这样的高海拔牧区是根本无法想像的。”龙让建措介绍说。

“现在政策好哦！以前放牧是没有棚圈的，冷的时候牛没有草吃，长得慢死得多，现在政府帮助我们修建了圈舍，还鼓励我们提前准备饲料，冷季牦牛掉膘不严重了。”龙让建措介绍，以前牦牛6岁才能出栏，现在4岁就出栏了，养殖时间缩短的同时，牦牛体重还增加了。

牧民为牦牛补饲。

新格局新模式 全面推进乡村振兴

增设棚圈以及建立更广泛便捷的收奶网络是红原县畜牧业转型升级的一个缩影。据悉，该县牢牢抓住全国草原畜牧业转型升级试点县这一重大发展机遇，全面推行天然草原和人工草地相结合，适度放牧和圈舍补饲相辅助，科技与保险双保障的养殖模式，加快粗放养殖向规模化标准化养殖转型。采用党支部、村集体经济、龙头公司和牧户的联合运营模式，形成上联行业、下联牧户的新格局，持续巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，全面实施乡村振兴战略。

据红原牦牛乳业有限责任公司负责人杨勇介绍，目前红原具备年10万吨牦牛鲜奶处理能力和1.4万吨奶粉生产能力。在政府支持下，红原加强牧区基地和奶源建设，修建了两个中心奶站和多个联户牧场、50多个收奶站，形成以红原县为中心，辐射周边200公里的收奶网络，在更便捷安全收奶的同时，保障了食品安全质量。

“我们的效益也增加了。我们按照市场价或保护价就高的原则收购牦牛奶，近年来收购鲜奶超5万吨，惠及红原县牧民6000余户，为牧民创造长期稳定的收入来源。”杨勇介绍说。

在牧区收奶。

近年来，红原县依托四川省现代草原畜牧业试点示范县建设，累计投入资金8.7亿元，实施43个畜牧业发展重点项目。积极与四川省草原科学研究院、中科院成都生物所、西南民族大学等6个院所合作，将科研基地落户红原，构建起“产学研”一体化发展新格局。

数据显示，红原县目前已建成“麦洼牦牛”国家级核心育种场1个，人工种草地达到350余万亩。建成标准化养殖基地5个、家庭牧场348个、联户联营基地100个。在产业链条延伸方面，培育了畜产品加工龙头企业6个，建成川甘青结合部最大的活畜交易市场1个。通过配套畜牧业物联网设备等信息化基础设施对家畜进行监管检测，建立数字技术服务应用管理系统与APP，真正让数字技术成为牧民手中的工具。

据了解，红原县计划在4年内建设草原畜牧业转型升级综合示范区8个。届时，每头活畜价格由现在的5000元提高到8500元以上，示范区牧户户均增收15000元以上，形成畜牧业现代化发展的“红原模式”，进一步引领青藏高原草原畜牧业转型升级和高质量发展。

新华网2023-04-14