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血压高的慢性病患者，如何吃早、中、晚三餐？要记住这3条原则

《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

如今，高血压患者越来越多，据2022年卫生局的统计结果来看，目前，我国高血压患者可达到2.45亿，18岁以上患病率可达27.9%，也就是说，差不多每10个成年人中就可能有3人患上高血压，被称为“无声杀手”的它，几乎席卷了每个人或周边人。

并且，该数据还会随着年龄的增长，而呈现出飞速上涨的变化，为帮助大家引起重视，当你的血压值在多次测量之后，处于血压临界值，即收缩压130~140mmHg，舒张压80~90mmHg，就要注意了。

对于血压高的慢性病患者，如何吃早、中、晚三餐？要记住这3条原则。

血压高，早餐怎么吃？

总原则1：饮食多样化

作为一天中，最被看中的早餐，占全天总能量的25%~30%，天天吃要保证营养充足，可现代人吃早餐不是营养过于单一，就是吃饭不规律，甚至会因为没有时间而选择不吃早餐。

殊不知，每天吃早餐是世界卫生组织（WHO）所倡导的健康方式，不仅要吃还要吃得健康。对于高血压人群，早餐也要符合食物多样化，且合理搭配的理念。

在涉及的食物上，建议血压高的人群摄入适量的新鲜蔬菜、水果、全谷物、蛋制品、奶制品，蛋白质与膳食纤维充足，有助于一上午的工作效率，同时还能够帮助高血压患者增强饱腹感，避免加餐时摄入零食热量超标，不利于病情。

血压高，午餐怎么吃？

总原则2：控制食盐的摄入

相比《中国居民膳食指南（2016版）》，《中国居民膳食指南（2022版）》，在控制食盐的要求上再一次更新了，从之前的6g食盐已下调了5g食盐，这也是在说明我国人更需要注意食盐的摄入。

对于本身存在健康隐患的血压高患者，午餐的食盐量更要警惕，尤其常吃外卖的群体，要想采用健康的方式，最好把蔬菜等放入热水里涮一下再进食，因食盐有溶于水的作用，可帮助大家控制食盐。

日常烹饪可选择限盐勺，以及查看烹饪过程中使用调味品后面的钠含量。

血压高，晚餐怎么吃？

总原则3：饮食要清淡

与早餐、午餐相比，晚餐具有“查漏补缺”的功能，不仅可以在晚餐上多吃点新鲜蔬菜、豆制品、蛋类，还要控制主食以及肉类的食物，始终保持饮食清淡的目的，对高血压人群控制病情以及预防高血压并发症、心脑血管疾病都有利。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有100多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

福建健康网2023-9-16

浅谈高血压病的中医养生保健方法

高血压是一种常见的慢性疾病，严重时会导致心脏病、脑卒中等严重后果。除了遵循西医治疗方案外，中医养生保健方法也可以帮助控制高血压，预防疾病的恶化。本文将为大家介绍一些简单易行的中医养生保健方法。

1.饮食调理 饮食是控制高血压的重要因素之一。中医认为，高血压多由热邪和湿邪所致，应少食辛辣刺激食物，如辣椒、葱姜蒜等。同时，应增加富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等，有助于降低血压。建议适量摄入高钾食物，如香蕉、橙子、西瓜等，有利于排除体内多余的钠离子，缓解高血压。

2.合理运动 适度的运动对于高血压患者非常重要。中医推荐散步、太极拳、气功等轻度有氧运动，可以改善心肺功能，促进血液循环，降低血压。患者应根据自身情况选择适合自己的运动方式和量度，避免过度运动引发其他问题。

3.控制情绪 情绪波动也是诱发高血压的因素之一。中医认为，情志不调可导致气机紊乱，从而引发疾病。因此，患者要学会调节情绪，保持内心的平和与宽容。可以通过做一些舒缓的活动，如听音乐、阅读、冥想等来放松自己的情绪。

4.良好生活习惯 在日常生活中培养良好的习惯有助于控制高血压。如适量限制饮酒，避免过度摄入咖啡因和盐分，戒烟等。同时，中医强调保持规律的生活作息，保证充足的睡眠时间，并且注意醒来后缓慢起床，避免突然起立。

5.中医草药 中草药在中医养生中有着重要的地位。以茶叶为例，绿茶、菊花茶等具有清热、降压的功效，可以作为饮品来饮用。此外，还有一些中药草方，如天麻丸、黄芪等，有助于血液循环的调节和血压的稳定。患者在使用中草药时应遵循医生的建议，避免自行乱用。

总之，中医养生保健方法是一种安全有效的补充治疗高血压的方式。需提醒的是，中医养生方法可辅助调节血压，但不能完全代替药物治疗。如果患者出现以下症状，如头痛剧烈、视力模糊、胸闷等情况，应及时求助医疗专业人士。

海南特区报2023-9-7

高血压老人改善健康，要怎么做？可以试试这些方法

很多老年朋友和华子说，患了高血压后就特别担心，生怕哪天自己就因为心脏、大脑出现问题而病倒，如果给自己一个“痛快”也好，就怕因为疾病而失能，成为家人的拖累。

华子说，血管用得久了，就会逐渐失去弹性，变得硬化。只要人的寿命够久，几乎每个人都会出现高血压，所以高血压是人类避免不了的健康问题。但是我们只要控制血压，不让器官受到伤害，就可以避免疾病的发生。

一、高血压的并发症才可怕

高血压是心脑血管疾病的重要诱因，但高血压本身并不可怕，因为高血压可以预防，也可以控制。只有长期不受控制的高血压，引起了动脉粥样硬化、动脉瘤，造成了心脑、大脑、肾脏等器官的损伤后，才会对生命造成威胁。

通常来说，需要10年左右不受控制的高血压，才有可能造成心梗、脑梗、脑出血、心力衰竭、肾功能衰竭等并发症。而在并发症出现之前把血压控制在正常范围，就可以有效预防疾病发生。对血压控制得越早，预防效果就越好。

二、高血压改善健康的方法

1、测量血压：正确测量血压，是降压治疗的基础。家庭自测血压值，准确率高于医院诊室测量。上臂式的电子血压计，准确率高于腕式血压计。测量双侧胳膊，血压高的一侧更准确。间隔2分钟，连续测量2~3次，以较低的一次为准。

2、合理用药：降压治疗的获益，来自血压降低的本身。无论用何种方法，只要可以有效控制血压，就可以产生预防疾病的作用。而在医生指导下，合理使用降压药物，是目前最有效、最简便的控制血压方式。

3、坚持运动：在非药物控制血压的方法中，坚持运动的降压效果最为显著，但坚持做到并不容易。建议每周不少于5次，每次不低于30分钟的有氧运动；每周2次力所能及的抗阻运动。但要注意，如果血压不能控制在160mmHg以下，不建议做剧烈运动。

4、消除压力：有部分人的血压升高，缘自精神压力过大，尤其是单纯低压升高的中青年人群，常见原因就是长期紧张、焦虑的情绪，使交感神经异常兴奋引起的。做冥想，找一个兴趣爱好，或是饲养个宠物，多与人交流，都是放松心情，消除压力的好方法。

5、饮食控制：食盐中的钠离子，与血压密切相关，有高血压的人需要限制盐的摄入。但摄入盐量过少也会影响健康，建议每日摄入盐量在3~5克。还要减少油（每日不超过25克）、糖（每日添加糖不超过50克）的摄入，限制酒精（每日低于25克）。

6、减轻体重：过多的脂肪会造成外周血管阻力增加，导致血压上升。对于体重较大的高血压患者，每减少1Kg的体重，血压就会降低1mmHg左右。如果体重可以减轻10Kg，血压最多可能降低20mmHg左右。

总结一下，高血压是心脑血管疾病的温床，但高血压是可防可控的，本身并不可怕。而且高血压对身体的伤害也是一个缓慢的过程，即使患了高血压，只要及时把血压控制在正常范围内，就可以预防疾病的发生。

合理用药加上健康的生活方式，就是控制高血压的两大“法宝”。但药物需在医生指导下使用，对用药有疑惑，要咨询医生或药师。我是药师华子，欢迎关注我，分享更多健康知识。

百家号2023-9-13

老年高血压病患者应如何进行日常调养？这样做，让血压稳稳的

生活中，患有高血压病的人并不少，尤其是在老年群体中，高血压更是一种常见疾病。

那么，出现高血压病，我们该如何调养呢？

高血压病的日常调养

我国老年高血压病诊断标准参照《中国老年高血压管理指南2019》标准：年龄≥65岁，在未使用降压药物的情况下，非同日3次测量血压，收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg，诊断为老年高血压病。

已经明确诊断为高血压病且正在接受降压药物治疗的老年人，即使血压＜140/90mmHg，也应该诊断为老年高血压病。

老年人的血压水平容易受如体位、进餐、情绪、季节及温度等各种因素的影响而产生波动，尤其是血压昼夜节律异常、体位性血压波动、餐后低血压等。

所以老年高血压病患者应开展家庭自测血压，在临睡前、清晨时间段和服药前进行血压监测。

以下为老年高血压病患者给出几种日常生活调理建议，并推荐中医穴位按揉及食疗方法，以助老年患者调控血压。

01

合理用药

通常情况下，早晨7点~9点是一天之中血压的高峰点，因此建议降压药在早晨7点服用。

老年高血压病患者要尽量选择长效缓释剂服用，1天1次，维持24小时持续降压的效果；如果使用单一降压药物进行治疗，但疗效不理想时，根据有无基础病情进行两种或者两种以上的联合用药，从而达到有效地控制血压。

要规范合理使用降压药物，定期监测肝肾功能指标及药物的不良反应。

02

适当运动

有研究认为，运动可以降低交感神经张力，使儿茶酚胺的释放减少或敏感性下降，同时可以引起血管顺应性改变和压力感受器敏感性增加，导致总外周阻力的下降，从而使血压下降。

因此，老年人可根据自己的身体情况进行适当的规律运动，每周≥5天，每天≥30分钟。

运动应以太极拳、八段锦、广场舞、慢走慢跑等中等强度有氧运动为主，可配合抗阻运动、平衡训练、呼吸训练、柔韧性和拉伸训练等。

不可进行剧烈运动，运动过程中如出现胸痛、头晕、肢体摇摆、出汗较多、恶心、呕吐等症状，应即刻停止运动，休息片刻仍不缓解应及时就医。

03

均衡饮食

老年高血压病患者应低盐低脂饮食，每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下。

增加富钾食物摄入有助于降低血压，减少烹调用盐、酱油、鸡精、味精等钠含量高的调味品，推荐肾功能良好者选择低钠富钾替代盐。

鼓励老年人摄入多种新鲜蔬菜、水果、鱼类、豆制品、粗粮、脱脂奶及其他富含钾、钙、膳食纤维的食物，限制高脂肪、高胆固醇食物、高糖的摄入。

04

保持胃肠道通畅

在大便的时候由于腹压增大会导致心脏和大脑、血管的压力增加，而老年高血压病患者如果发生便秘尤为危险。

因此，日常要多吃蔬菜水果等富含纤维素的食物，养成定时排便的好习惯。

若出现便秘，可在医师指导下合理服用通便药物，防止用力排便带来的不良事件。

以芹菜、胡萝卜、苹果、生姜加温开水榨汁，可帮助调节肠道菌群，改善大便秘结的情况。

05

中医非药物疗法

可每日用温水泡脚，温度略高于皮温，在37℃～39℃之间为宜，每次泡脚时间以20～30分钟为宜，同时辅以穴位按压。

如肝火上炎者可按揉太冲穴、百会穴、三阴交穴，以清泻肝火；瘀血内阻者可按揉内关穴、曲池穴、合谷穴，以疏通经络、活血化瘀；痰瘀湿阻者可按揉中脘穴、丰隆穴、商丘穴等，以健脾运湿；阴虚者可按揉涌泉穴、百会穴、关元穴、三阴交穴、足三里穴等，以补肾固元、益气养阴；肝肾亏虚者可按揉三阴交穴、肾俞穴、内关穴、关元穴等，以补肾益精。

中药食疗

枸杞菊花决明饮

若出现头晕胀痛、面红目赤、烦躁易怒、耳鸣、口苦、便秘等肝火上炎的表现，可服用枸杞菊花决明饮。

材料：枸杞子10克，菊花10克，炒决明子15克。

制作方法：枸杞子、菊花、炒决明子同煮，根据每日饮水量调入冰糖，代茶饮。

功效：清肝泻火。

归芪蒸鸡

若以头痛如刺、痛有定处为主症，胸闷心悸、手足麻木、夜间尤甚等症， 舌质暗，脉弦涩，是为瘀血内阻证，可常服用归芪鸡。

材料：鸡1只，黄芪、当归各30克。

制作方法：一只鸡去毛及内脏，将黄芪、当归塞入鸡腹内，加适量葱、盐、料酒，上锅隔水蒸至鸡肉熟烂，分餐食用。

功效：活血化瘀，通络止痛。

雪羹汤

若以头重如裹为主，伴有胸脘痞闷、纳呆、恶心、呕吐痰涎、身重困倦、少食多寐等症，是为痰湿内阻证，可服用雪羹汤。

材料：荸荠100克、海蜇头各100克。

制作方法：荸荠、海蜇放入汤中煲煮，分餐食用。

功效：化痰祛湿，理气和胃。

苦丁菊花茶

若以眩晕、耳鸣、腰酸膝软、五心烦热为主，伴有头重脚轻、口燥咽干、两目干涩等症，此为阴虚阳亢证，可服用苦丁菊花茶。

材料：苦丁茶15克，菊花10克。

制作方法：苦丁茶、菊花开水冲泡，加冰糖少许，代茶饮。

功效：滋阴降火。

桑椹粥

若表现为心烦不寐、耳鸣腰酸、心悸健忘、失眠梦遗、口干口渴等症，是为肾精不足证，可服用桑椹粥。

材料：桑椹15克，粳米50克。

制作方法：桑椹、粳米同适当水，煮成粥食用。

功效：补肾填精。

黄芪当归鲫鱼汤

若出现眩晕时作、短气乏力、口干心烦，并时有面白、自汗或盗汗、心悸失眠、纳呆、腹胀便溏等症，是为气血两虚证，可服黄芪当归鲫鱼汤。

材料：黄芪15克，当归10克，鲫鱼100克，生姜3片。

制作方法：鲫鱼除去鱼鳞和内脏，洗净切块，将黄芪、当归、生姜放入锅中同煮至熟烂， 加盐、料酒调味即可食用。

搜狐网2023-9-6