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类别:食药安全学习案例

提出单位:**市场监管局

题目:探索各地如何创建国家食品安全示范城市 守住市民“舌尖上的安全”

资料提供时间:2023-10-24

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黄石创建国家食品安全示范城市,守住市民“舌尖上的安全” 文章下载

黄石创建国家食品安全示范城市,守住市民“舌尖上的安全”

8月30日,在黄石市加强食品药品安全监管新闻发布会上,极目新闻记者获悉,本月初,湖北省政府发布《关于黄石市和咸宁市创建“国家食品安全示范城市”省级初评结果的公示》,黄石市已达“国家食品安全示范城市”标准,目前正在申请国家评价验收。

发布会上,黄石市市场监督管理局局长方朝阳介绍,2021年9月,省食品药品安全办根据全省各市(州)食品安全工作情况和食品安全示范城市创建实际情况,推荐黄石市和咸宁市代表湖北省参加第四批“国家食品安全示范城市”创建活动。同年11月20日,国务院食安办公布第四批国家食品安全示范创建推荐城市名单,黄石市取得创建资格。

2022年6月,经黄石市政府常务会议讨论研究通过后,印发《黄石市创建国家食品安全示范城市工作方案》,提出了“建立健全高效的食品安全工作机制、建设保障有力的食品安全支撑体系、有效控制各环节食品安全风险”的主要任务。方朝阳介绍,其中,建立健全高效的食品安全工作机制,包括协调互动的监管网络机制、权责一致的监管责任机制、严格权威的依法惩处机制、积极有序的应急管理机制、高质量食品产业健康发展服务机制和系统公正的目标考评机制;建设保障有力的食品安全支撑体系,包括责任体系、监管能力保障体系、技术支撑体系、监管制度体系、风险应急处置体系和社会共治体系;有效控制各环节食品安全风险,包括加强食用农产品种植养殖环节监管、食品生产加工环节监管、食品流通环节监管、餐饮消费环节监管和推动全社会参与食品安全监管。

方朝阳表示,下一步将对照省级初评检查出的问题和整改建议,对标对表逐条研究整改措施,逐项推进工作落实,全面补齐短板弱项。同时紧盯食品生产企业、食品加工小作坊、餐饮服务单位、小餐饮等重点环节,加强环境整治和规范提升,切实提高群众食品安全满意度。另外将加强基层监管能力建设,配足配全设施装备,配齐配强食品安全监管人员。开展食品安全法律法规、监督检查、执法办案轮训,提升食品安全监管能力和执法水平。

极目记者了解到,创建国家食品安全示范城市创建工作周期为3年,预计2024年3月国务院对黄石市创建情况进行国家验收。

极目新闻2023-8-30

 

 

践行市场监管使命 巩固成效 在创文巩卫中守护食品安全 文章下载

践行市场监管使命 巩固成效 在创文巩卫中守护食品安全

连日来,永定区市场监督管理局全员出动,上下一心,严格对照创文巩卫的标准,积极推进创文巩卫工作,他们以务实的作风,高质高效完成各项任务。

最美市场监管人——陈胜云

陈胜云,现任南庄坪市场监管所食品专干。夏日炎炎,骄阳似火,她始终保持高昂的工作热情,坚守岗位,任劳任怨,不畏酷暑,一直奋战在守护食品安全、创文巩卫工作第一线。

南庄坪市场监管所是一支平均年龄50岁的队伍(2名借调),在这里,她发挥新时代的“老黄牛”精神,对待急难险重的工作,她首先喊出“向我看齐”的口号,时时处处严格要求自己,用自己的行为带动身边的同志。她负责的南庄坪街道,挨家挨户摸排,逐步建立监管台账,做到监管留痕,执法有据。谁家的健康证快到期了,哪个企业年报还没有报都记在陈胜云的心里。

正值暑假旅游旺季,旅游节日市场的食品安全、创文攻卫、价格秩序、铁腕治旅等各类专项整治也成为陈胜云她所管辖区域的监管重点,张家界土司城文化中心就是她所管辖区的重点场所之一。景区内有 12 家食品经营户,特别是小吃店,现制现售,现场布局混乱,有存在卫生不达标现象,陈胜云和所里执法人员一起当即下发了责令整治通知书,停业整顿三天,她担心景区食品经营户整改不到位,利用自己周末休息时间到景区食品经营户店里布局,和经营户一起打扫卫生死角后,小吃一条街大变样,顺利巩固达到创建国家卫生城市的标准。正是因为她的甘于奉献、不求回报,取得了突出成绩,得到了领导和同事们的好评。

最美市场监管人——伍敏

伍敏,现任大庸桥市场监管所副所长。满怀对市场监管工作的忠诚和热爱,她迎难而上,对待工作从不叫累,2022年10月同事(窗口办理证照)出车祸,她不顾自己即将退休的年龄(2024年3月退休),勇挑工作重担,窗口办理证照的业务她从来没有接触过,在自己不懂的情况下,她虚心向兄弟所的同事学习取经办理营业执照263户,食品经营许可证68户。

她是一颗螺丝钉,哪里需要哪里钉。她不辱职责使命,在自己平凡而又普通的工作岗位上坚持学中干、干中学,她今年管辖片区面积大、监管范围广、业户数量多,涉及三所学校食堂和七十二奇楼、大庸桥农贸市场食品安全监管。她在日常工作中完成创建国家食品安全示范城市各类迎检样本店的打造,督促食品经营单位悬挂证照及食品安全相关制度,在检查过程中发现存在三防设施不达标、环境卫生较差的经营单位立即停止整改,对整改落实情况进行及时跟踪。认真仔细做好巡查记录,做到巡查有痕迹,监管无缺失,强化使命担当,扎实履职尽责,并及时处理辖区内消费者投诉举报工作,切实维护消费者的合法权益。

在农贸市场,她查禁野生动物交易、活禽屠宰、肉类经营户规范使用“放心肉”平台,督促农贸市场及时开展食用农产口快检工作。深入开展学校、幼儿园及其周边食品安全检查,协助配合其他职能部门做好食品安全、创文攻卫等专项整治工作,全力以赴高标准完成任务。伍敏因工作表现突出得到领导和同事们的一致好评,多次被评为先进个人。

最美市场监管人——宋登波

宋登波,现任官黎坪市场监管所所长。他以自身的实际行动,有力的诠释了一名共产党员、基层执法干部的使命与担当。

“老板,你的后厨卫生存在很多问题,抽油烟机上全是油渍,垃圾筒没有加盖,卫生问题处理不好,很容易引来老鼠蟑螂、滋生细菌,索道公司旁的餐馆店顾客主要是外来游客,厨房不干净顾客吃了身体不舒服,不但影响店里的生意,也抹黑了张家界旅游城市的形象……”宋登波指出某餐馆存在的卫生问题,并指导后厨人员进行整改。

他在食品安全创建、创文攻卫等方面形成了自己的工作方式,为年轻同事树立了好榜样。他把群众的诉求放在第一位,每次接到投诉,他都与商家耐心沟通,用和风细雨的工作方式,化解商家和消费者不必要的矛盾和误会。今年以来官黎坪市场监管所2023年共受理各类投诉举报410余件,始终做到件件有回复,事事有着落,处理满意率达到90%以上,得到消费者和商家的认可。

正是因为他的甘于奉献,不求回报,才给了官黎坪市场监管所这个集体勇往直前的决心和勇气,有效推动食品安全创建、创文攻卫市场监管工作进程。

红网时刻2023-8-26

 

 

全国市场监管部门广泛开展食品安全“你点我检、服务惠民生”活动综述 文章下载

全国市场监管部门广泛开展食品安全“你点我检、服务惠民生”活动综述

“您平时比较关注哪方面食品安全问题?我们会针对大家关心的内容开展抽样检测。”近日,在湖南省常德市一家客流量较大的超市,市场监管部门的工作人员积极邀请群众填写食品安全“你点我检”调查问卷。来来往往的消费者闻讯后踊跃参与,在问卷上勾选出自己最想抽检的食品品种和项目。

如今在全国各地,食品安全“你点我检”活动走进超市、农村、学校,走进越来越多的消费场所,成为服务惠民的金字招牌。

到现在,食品安全“你点我检”活动已举办3年有余。今年6月中下旬以来,为深入贯彻落实主题教育“践行宗旨为民造福”目标要求,全国市场监管部门更是集中3个月时间,以四级联动方式开展食品安全“你点我检、服务惠民生”活动,共实施专项抽检7.8万余批次,做到抽群众之所盼、检群众之所忧,不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

办好实事 牢固树立“监管为民”理念

作为主题教育的重要举措、特色工作,“你点我检、服务惠民生”活动坚持把群众是否满意作为检验成效的核心标准。各地市场监管部门围绕“破难题、促发展,办实事、解民忧”,紧紧抓住人民群众最关心最直接最现实的食品安全问题,把工作做到群众心坎上。

山东省市场监管部门紧盯与百姓生活密切相关的重要时段、重点食品、重点区域,组织开展“你点我检”进校园活动。此外,山东

各地聚焦地方特色产业,例如淄博烧烤、“黄河大集”、预制菜、保健食品等,开展“你点我检”专项抽检。

浙江深化“浙里食安”标志性成果,在“你点我检”的基础上全新推出“百姓点检”民生实事项目,以“掌中宝”“直通车”“连心桥”三大服务模式,听民声、察民情、解民忧、聚民心,积极为群众办实事、做好事、解难事。

四川“你点我检”活动聚焦“一老一小”、网红食品、地方特色食品等,根据不同群体获取信息方式不同的特点,通过开展进商场、进市场、进社区、进校园、进乡村、进景区等活动,广泛征集民意,实现活动在不同群体中的全覆盖。据悉,该活动已入选四川省“为群众办实事”经典案例。

公开透明 打造行风建设展示“窗口”

今年4月,市场监管总局启动行风建设三年攻坚专项行动,对全系统加强行风建设进行部署安排。“你点我检”活动直接面向人民群众,是老百姓检查市场监管部门工作成效的“窗口”。如何打开“窗口”,让老百姓感受到当下食品安全工作成效,考验着市场监管部门的工作智慧和能力。

广东省市场监管局开展食品抽检政务直播,当天在线点击观看人数近110万人次。该局还联合《南方日报》、广东广播电视台等主流媒体,采用政务直播的方式对食品安全抽样过程进行现场直播和报道。

福建省福州市市场监管局创新运用“执法+媒体”新机制,每两周开展一次“你点我检”现场活动,全程在“直播福建”等主流媒体及市局官方抖音号同步直播,全网累计点击量超300万人次。

湖北恩施在规模较大、游客人数较多的部分景区设立“你点我检”宣传咨询台,向社会各界广泛宣传食品安全抽检活动。同时,组建以“市场监管人员+村居干部”为主体的宣讲团,对食品经营单位、民宿负责人及食品从业人员开展食品安全知识培训。

风险防控 服务高质量发展

食品安全“你点我检”是食品安全监督抽检的创新形式,各地将“你点我检”细化为“点”“抽”“检”“处”及消费提示、风险预警等多个环节,提高食品安全抽检覆盖率、问题发现率和核查处置率,进一步营造安全放心的食品消费环境。

宁夏回族自治区市场监管部门针对群众反映强烈的食用植物油掺假、食糖违法添加等食品安全问题,集中开展“你点我检”专项行动,切实守护百姓“舌尖上的安全”。此项工作已被自治区党委主题教育领导小组办公室整改整治组列入宁夏集中整改整治内容。

云南省举办“你点我检”彝乡行活动,结合国家食品安全示范城市创建,对牟定腐乳、油豆瓣、火腿、核桃乳等地理标志产品及其衍生品进行抽检,通过检验检测提高公众对地理标志产品的认可度。同时,为地理标志产品用标企业提供专家门诊服务,为企业在提升产品质量、改进生产工艺、推进产品研发等方面提供免费的技术指导与政策咨询服务。

湖北省市场监管局关注12315大数据平台的投诉举报信息,及时将“你点我检”等抽检信息通报食品生产经营销售各环节的业务处室,以便执法人员进行核查处置,帮助食品生产者和销售者整改提升,日常监管与抽检监测、投诉举报、信用监管实现了有机融合。

多方联动 提升社会共治水平

“你点我检、服务惠民生”活动作为食品安全社会共治的具体实践,对大力提升食品安全综合治理水平,形成“政府主导、机构主检、媒体参与、群众互动”的共治格局具有积极推动作用。各地以“你点我检”为重要抓手,不断拓宽食品安全社会共治维度。

上海市市场监管局与上海市教委联合印发《关于开展食品安全“你点我检”进校园活动的通知》,将抽检的“指挥棒”交给师生家长,实现“家校点单、政府把关”的双向互动。

青海省邀请县人大代表、政协委员和牧民群众代表参与“你点我检”进牧区活动,根据消费者意见,结合牧区地方特色食品,选取群众最为关心、关注的食品品种和抽检项目实施抽检。

新疆动员市场监管人员、“访惠聚”工作队、食药环大队、包保干部、乡镇食安办、村协管委员等多方力量,共同开展食品安全“你点我检、服务惠民生”线下宣传活动,参与人数5万余人次,发放调查问卷4.5万余份,发放宣传手册1万余份。

食品安全事关人人,食品安全人人有责。各地以主题教育为契机,深入开展“你点我检、服务惠民生”活动,推动“你点我检”为民造福再上新台阶,打造更高水平服务惠民监管品牌,书写食品安全高质量发展满意答卷。

中国食品安全报2023-9-2

 

 

牢牢守住人民群众舌尖安全——菏泽市创建国家食品安全示范城市现场推进会侧记 文章下载

牢牢守住人民群众舌尖安全——菏泽市创建国家食品安全示范城市现场推进会侧记

8月22日,全市创建国家食品安全示范城市现场推进会在成武县、单县召开,动员全市上下扎实推进国家食品安全示范城市创建工作。市委常委、副市长王昌华出席会议并讲话,市食安办主任、市场监管局局长张魁主持会议,各县区分管负责同志、市县两级食药安办及市食药安委有关成员单位负责人参加活动。

与会人员首先来到成武县九女集镇市场监督管理所、九女集镇食药安办、九女集镇康家鲜肉铺、伯乐高级中学、凤凰国际示范街等7个示范点位,围绕落实食品安全“两个责任”工作法、“八个一”监管模式、学校食堂智慧化监管、基层食品安全治理体系建设及“四小”业态规范治理等开展观摩,现场听取各业态点位的经验做法。

单县羊肉汤文化产业园高标准羊肉屠宰生产线

在单县,大家观摩了单县青山羊保种育种创新示范基地、单县羊肉汤产业园、单县餐饮食品安全教育培训基地,详细了解单县推进国家食品安全示范城市创建工作情况。单县青山羊保种育种创新示范基地以单县青山羊优质种质资源保存与利用、单县羊肉汤全产业链打造为主线,探索农业标准化、智能化、区域化、品牌化经营途径。为加强畜产品源头质量安全工作,基地制定了封闭管理制度、检疫申报制度、兽药(兽用生物制品)使用管理制度等各项管理制度。在单县羊肉汤文化产业园,大家对单县羊肉及羊肉汤产业发展和“单养千秋”食品安全区域公用品牌战略发展有了更加全面的认识。

与会人员在成武县观摩

活动最后召开了全市创建国家食品安全示范城市推进会,会议充分肯定了我市创建食品安全示范城市工作成效,解读了《菏泽市基层食品药品安全治理体系建设工作标准》,并对下步工作进行了安排部署,单县、成武县分别作经验交流。

会议指出,当前省级初评在即,国家验收日益临近,各级各有关部门要进一步增强创建工作的责任感、紧迫感,明确目标任务,紧盯时间节点,做好充分准备,以抓铁有痕的力度和扎实过硬的举措持续推动创城工作走深走实,确保顺利完成省级初评和国家验收。

会议强调,创建国家食品安全示范城市任务繁重而艰巨,意义重大而深远。各县区各部门要聚焦重点问题抓整改,精准解决畜禽定点屠宰、餐厨垃圾处理、“四小”业态治理等重点问题,同时持续抓好自查自纠,建立“任务、问题、责任”三张清单;要立足创建成果抓提升,加强基层食品安全治理体系及示范引领项目建设,严格落实食品安全“两个责任”包保工作;要围绕群众满意抓宣教,充分发挥新闻媒体宣传监督作用,不断健全食品安全应急处理机制,进一步加大宣传力度,创新手段方法,调动群众参与热情,真正有效提升群众的知晓率和满意度;要严格按照《创城验收细则》,认真研究评议项目,逐条逐项对照检查,做好材料梳理及业态规范相关工作;各县区各有关部门党政负责同志要带头抓好创建工作和迎检工作落实,严格实行目标管理责任制,切实形成各负其责、齐抓共建的督导落实体系,市食药安办要发挥好“三个专班”作用,持续督导暗访。

菏泽日报2023-8-26

 

 

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